01. 자이언트 스탭스 ・중량 : 1봉(300g)
・테이스팅 노트 : 코코아, 구운 마시멜로, 그레이엄 크래커, 높은 점도, 퍼지와 같은 농염함, 견고함
・권장 추출 방식 : 푸어 오버
・특징 : 존 콜트레인의 명곡에서 영감을 얻은 이 커피는 그의 연주처럼 선이 굵은 대담함을 표현합니다. 다크 로스트 되어 입안 가득 끈끈하고 묵직한 느낌을 주면서도, 달콤한 핵과와 섬세한 시트러스 향을 풍기기에 우유 및 크림과도 훌륭한 조화를 이룹니다.
02. 벨라 도노반 ・중량 : 1봉(300g)
・테이스팅 노트 : 산딸기, 초콜릿, 당밀, 진한 과일향
・권장 추출 방식 : 푸어 오버
・특징 : 편안하고 따뜻한 느낌의 벨라 도노반은 블루보틀 초창기에 출시된 원두로, 현재까지도 많은 사랑을 받고 있어요. 블루보틀이 제공하는 원두에서도 가장 다크한 커피 중 하나로, 쌀쌀한 아침과 잘 어울립니다. 블랙으로 마실 경우 과일 잼과 코코아 향의 밸런스가 돋보여요.
03. 쓰리 아프리카스 ・중량 : 1봉(300g)
・테이스팅 노트 : 황금 건포도, 포도즙을 머금은 블루베리, 레몬향, 부드럽고 환한 크리미, 여러 풍미가 느껴지는 복합성
・권장 추출 방식 : 푸어 오버
・특징 : 블루보틀의 창업자인 제임스 프리먼은 농산물 직거래 장터에 오는 고객들에게 선보이기 위해 쓰리 아프리카스를 만들었습니다. 각각 뛰어난 품질의 세 가지 원두를 결합해 훌륭한 바디감과 입체적인 풍미를 완성했어요.
04. 헤이즈 벨리 에스프레소 ・중량 : 1봉(300g)
・테이스팅 노트 : 베이킹 초콜릿, 오렌지향, 당밀, 짙고 관능적인 풍미, 시럽과 같은 달콤함
・권장 추출 방식 : 에스프레소
・특징 : 헤이즈 벨리 에스프레소는 블루보틀의 에스프레소 중 가장 깊고 진하며, 짙은 초콜릿 풍미를 표현해요. 스트레이트 샷으로 마실 때는 더욱 깊고 무거운 맛을 즐길 수 있지요. 우유를 첨가하면 한층 부드럽고 달콤한 초콜릿 맛을 느낄 수 있으며, 마키아토에서 라떼까지 모든 음료에서 완벽한 밸런스를 유지합니다.