바로 꺼내 쓰는 쌉쌀 고소한 풍미 [샐러딩] 루꼴라(아르굴라)

채소를 꾸준히, 만족스럽게 즐기고 싶다면 샐러딩을 만나보세요. 이번에는 독특한 풍미를 지닌 채소, 루꼴라를 가득 담아 준비했습니다. 스마트팜에서 수경재배를 통해 직접 기른 루꼴라를 깨끗하게 세척했는데요. 씹을수록 고소한 풍미와 코끝을 스치는 알싸한 향이 입맛을 돋우어 준답니다. 미 농무부 유기농 인증을 받은 것은 물론, 깔끔하게 손질되어 그대로 즐기기에도 손색이 없지요. 샐러드와 샌드위치부터 피자, 파스타, 스테이크까지 다채로운 요리로 펼쳐보세요. 진한 향과 맛이 한층 격 높은 요리를 완성해 줄 거예요.

Kurly's Check Point

자연을 닮은 농법, 아쿠아포닉스 샐러딩의 채소가 자라나는 농장에서는 아주 특별한 풍경이 펼쳐집니다. 이곳은 물고기를 이용한 '아쿠아포닉스' 농법으로 모든 작물을 기르고 있어요. 환경에 이로운 수경재배 농법인 아쿠아포닉스는 식물과 물고기가 공생하는 자연 생태계에서 영감을 받았는데요. 식물이 정화해 준 물에서 물고기들이 살아가고, 다시 물고기의 배설물은 바이오 필터를 거쳐 식물에게 영양소를 제공해 줘요. 자연스러운 선순환 속에서 농약은 조금도 끼어들 틈이 없죠. 환경에 해를 끼치지 않으면서도, 질 좋은 채소를 생산할 수 있는 이유가 바로 여기에 있답니다.

Kurly’s Pick

루꼴라(아르굴라) ・중량 : 1팩(100g)
・특징 : 아쿠아포닉스 농법으로 기른 루꼴라로만 구성한 제품입니다. 손질 및 세척이 완료된 원물로, 여러 요리에 편리하게 사용할 수 있어요.
・세척법 : 수확 후 세척을 거친 채소로, 바로 드셔도 무방해요. 한 번 더 세척하면 채소의 숨이 올라와 더욱 신선하게 드실 수 있습니다.
・활용팁 : 쌉쌀하면서도 고소한 맛이 진한 루꼴라는 풍미가 강한 요리와도 잘 어울려요. 경성 치즈, 레드 와인, 스테이크와도 페어링해 보세요.

About Brand

"건강한 사회를 만드는 방법은 무엇일까?". 샐러딩은 그 시작을 '건강한 식습관'에서 찾았습니다. 채소 기반의 식습관이 전하는 건강한 일상의 가치를 일찍이 깨달은 것이지요. 건강한 식사, 건강한 일상이 모여 더 즐겁고 행복한 사회가 이뤄질 수 있다고 믿는 이들은 조금 다른 길을 걸어갑니다. 생태계의 공생에서 아이디어를 얻은 아쿠아포닉스 농법으로 신선한 채소를 직접 기르는데요. 이를 바탕으로 한 훌륭한 레시피로 가장 맛있는 채소 습관을 제안해어요. 이들의 노력이 궁금하다면 지금 컬리를 통해 만나보세요.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기100g/1팩 관련법상 표시사항해당사항 없음
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조 상품구성상품설명 및 상품이미지 참조
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지국산 보관방법 또는 취급방법냉장보관
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