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해물이 콕콕 씹히는 [박가네빈대떡]
해물 녹두빈대떡

사람들의 온기가 느껴지는 정겨운 광장시장, 이곳에는 많은 빈대떡 전문점들이 자리 잡고 있는데요. 그중에서도 '박가네빈대떡'은 가장 오랫동안 그만의 전통을 이어나가고 있는 집이랍니다. 3대에 걸쳐 변함없이 전통의 맛을 빚어내고 있는 '박가네빈대떡' 제품을 이제 컬리에서도 만나보세요. 지금 선보이는 해물 녹두빈대떡은 반죽에 오징어와 새우, 바지락을 넣어 맛과 식감이 더욱 돋보입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 해물 녹두빈대떡을 오늘의 반찬, 술안주로 활용해보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

해물 녹두빈대떡 ・중량 : 1팩(390g / 2개입)
・주요 원재료 : 오징어, 바지락, 새우, 녹두, 숙주, 묵은지(절임배추, 무, 천일염, 고춧가루, 양념) 등
・특징 : 각종 해산물과 녹두, 숙주, 묵은지 등을 넣고 만든 반죽을 부쳐낸 뒤 급냉 포장한 제품이에요. 1팩당 빈대떡 2장이 들어있어요.
・보관법 : -18°C 이하에서 냉동 보관하세요.

Kurly’s Tip

조리법 1. 프라이팬에 기름을 넉넉하게 두른 뒤, 냉동 상태의 제품을 중불에 올려주세요.
2. 앞뒤로 뒤집어가며, 각각 2분씩 양면을 모두 노릇노릇하게 구워주세요.
Tip. 빈대떡이 두꺼운 편이므로, 약불 혹은 중불에서 구워야 속까지 충분히 익을 수 있어요.
Tip. 간장, 식초, 양파, 청양고추를 섞어 초간장을 만들어보세요. 빈대떡 위에 올리거나 찍어 드시면 더욱 맛있답니다.

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