장독대에 빠진 제주 바다의 맛 [해어림] 제주 어간장
깔끔하고 담백하게 음식의 맛을 살려주는 어간장. 일반 간장과 달리 짠맛이 덜해 자연스럽게 감칠맛을 더해주는 만능 간장으로 불리는데요. 이번에 소개할 제품은 3년의 정성이 깃든 해어림의 제주 어간장입니다. 국내산 고등어와 전갱이에 천일염을 넣어 발효한 다음, 무말랭이와 다시마를 넣고 2차 숙성을 거쳐 완성했어요. 비린내 없이 재료 본연의 깊은 맛이 살아있기에 더욱 만족스럽죠. 조림, 찌개 등 다양한 요리에 활용해 보세요. 어간장만의 부드러운 감칠맛으로 제 역할을 톡톡히 해낼 거예요.
Kurly's Check Point
Kurly’s Tip
보관법 ・서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 개봉 후에는 냉장 보관을 추천해 드립니다.
활용팁 ・원료 특성상 간혹 침전물이 생길 수 있으나 안심하고 드셔도 좋아요.
| 식품의 유형 | 소스류 |
|---|---|
| 상품명 | 재주전통어간장(어로) |
| 유통기한 | 별도표기일까지 |
| 포장단위별 용량 | 500ml |
| 생산자/소재지 | 해어림산지가공/ 제주특별자치도 제주시 구좌읍 일주동로3747 |
| 원재료 및 함량 | 고등어 50%, 전갱이 20%, 천일염 20%, 정제수 6.8%, 다시마, 무우말랭이, 밀감 |
| 원산지 | 고등어(국내산), 전갱이(국내산), 천일염, 정제수, 다시마(국내산), 무우말랭이(국내산), 밀감(국내산) |
| 보관방법 및 취급방법 | 서늘하고 건조한 곳에 보관하시고 개봉 후 냉장보관 하시면 더욱 좋습니다 |
| 영양성분 | 해당사항없음 |
| 소비자상담실 전화번호 | 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107) |
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