01. 고다 슬라이스 (6개입, 150g) 고다는 유럽의 낙농업 대국인 네덜란드를 대표하는 치즈입니다. 네덜란드에서 만드는 치즈의 60%를 차지하죠. 상아색의 부드러운 겉모습에 달콤한 과일향과 달리 첫맛이 진하지만 이내 부드럽게 혀에서 녹아내리며 버터와 크림의 맛을 남깁니다. 약 4주 정도 숙성된 마일드 고다로, 다양한 식재료와 무난하게 잘 어울리며, 샌드위치에 넣어 드시기에 좋아요.

02. 에멘탈 슬라이스 (6개입, 150g) 치즈 아이(Cheese Eye)라고 불리는 구멍이 송송 뚫려 있는 에멘탈은 ‘스위스의 한 조각’으로 불리기도 할 정도로 스위스를 대표하는 치즈입니다. 전체적인 맛은 가벼운 편이지만 한순간에 느껴지는 감미로운 풍미가 인상적이고, 씹을수록 은은한 단맛이 느껴져요. 스위스 전통 음식인 퐁듀에 사용되는 치즈로, 구수한 통밀빵에 올려 먹거나 고다 치즈와 함께 곁들여도 잘 어울려요.

03. 에담 슬라이스 (6개입, 150g) 고다 치즈와 함께 더치 치즈로 불리는 에담 치즈는 크림을 제거한 우유를 사용해 만들기 때문에 지방 함량이 낮은 편이에요. 짠맛으로 시작해 묵직하고 쌉싸름한 맛으로 마무리되며, 씹을수록 고소한 나무 향과 같은 풍미가 있습니다. 녹진하게 녹았을 때의 맛이 훌륭한 치즈로 그릴 치즈 샌드위치를 만들거나 감자 요리, 수프에 한 장씩 넣기에 좋아요.