전통의 장맛을 전하는 선물 [선물세트]
기순도 명인의 장
실속 세트 2호

'장맛이 변하면 집안이 망한다'라는 말이 있을 정도로, 예로부터 선조들은 장 담그기를 중요하게 생각했지요. 하지만 집집마다 장을 담그던 풍경은 어느샌가 자취를 감추고 말았는데요. 종갓집의 10대 맏며느리인 기순도 진장(陳醬) 명인은 대대손손 전해져 내려오는 비법을 지키며 우리 전통 장의 명맥을 잇고 있어요. 컬리가 지금 선보이는 선물세트는 바로 전통의 숨결이 그대로 깃든 4종 장 세트입니다. 한식을 만들 때마다 어딘가 깊은 맛이 부족하다고 느꼈던 분들이라면, 진장 명인의 손끝에서 탄생한 장맛에 금세 매료될 거예요. 소중한 분들께 정성을 담아 전통 장 4종을 건네보세요.

Kurly’s Pick

기순도 명인의 장 실속 세트 2호 ・구성 : ①전통 청장 1병, ②전통 간장 1병, ③전통 고추장 1병, ④전통 된장 1병

①전통 청장
・용량 : 300mL X 1병
・원재료 : 정제수, 죽염(국산) 18%, 대두(국산)
・특징 : 색상이 맑고 연하며, 맛이 자극적이지 않아 식재료 본연의 맛을 끌어올려줘요. 맑은 국, 삼삼한 나물 무침에 활용하기 좋습니다.

②전통 간장
・용량 : 300mL X 1병
・원재료 : 정제수, 죽염(국산) 18%, 대두(국산)
・특징 : 메주를 분리한 간장을 진하게 달여 감칠맛을 끌어올렸어요. 청장보다 색이 진하고 짠맛도 강한 편이기에 국간장으로 활용하기 좋아요.

③전통 고추장
・중량 : 180g X 1병
・원재료 : 찹쌀(국산) 35%, 고춧가루(국산) 25%, 메줏가루(대두/국산) 20%, 죽염(국산) 10%, 간장[대두(국산), 죽염(국산)] 5%, 엿기름(겉보리/국산) 5%
・특징 : 적당히 되직한 농도라 다양하게 사용할 수 있는 것은 물론, 자연스럽게 어우러지는 매콤한 감칠맛이 일품입니다.

④전통 된장
・중량 : 180g X 1병
・원재료 : 대두(국산) 90%, 죽염(국산) 10%
・특징 : 여러 가지 첨가물이 들어간 개량된장과 달리 콩, 소금, 물로만 만들어 전통의 장맛을 진하게 느낄 수 있습니다.

Kurly’s Tip

구입 전 확인하세요 선물세트를 넣을 수 있는 전용 쇼핑백을 함께 보내드립니다.

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