둥근 치즈가 선사하는 깊은 풍미 [아그리폼] 프로볼로네
돌체 포션치즈

프로볼로네는 이탈리아 남부 캄파니아주의 방언으로, '구형'이라는 뜻을 지닌 치즈예요. 둥글게 만든 치즈의 겉면을 끈으로 감아, 천장에 매달아 놓는 숙성법에서 그 이름을 얻었지요. 프로볼로네는 숙성 기간에 따라 또 다른 풍미를 선사하는데요. 지금 소개할 프로볼로네 돌체는 2~3개월 정도 숙성한 반경질 치즈예요. 그 연한 빛깔만큼이나 매끄러운 식감과 부드럽고도 달달한 맛을 선사한답니다. 어떤 음식과도 완벽한 조화를 이뤄, 파스타, 파니니 등의 요리는 물론이고요. 오믈렛 등의 계란 요리에 곁들여 한층 더 업그레이드 된 풍미를 끌어 올려주어도 참 좋을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

프로볼로네 돌체 포션치즈 ・중량: 1팩(200g)
・원산지 : 이탈리아
・원재료 : 우유, 소금, 렌넷
・특징 : 동그란 프로볼로네 돌체 치즈를 간편하게 즐길 수 있는 형태로 소분한 상품이에요. 부드러운 풍미를 선사해, 치즈 입문자들도 쉽게 즐길 수 있답니다.
・활용법 : 프로볼로네 돌체 치즈를 계란 요리 또는 퐁듀의 재료로 활용해 따뜻하게 즐겨 보세요. 촉촉하면서도 한층 더 깊어진 풍미를 느낄 수 있을 거예요.

Kurly’s Tip

치즈, 이렇게 보관하세요 치즈를 소분할 때는 장갑을 끼고 깨끗한 새 나이프를 사용하세요.
남은 치즈는 수분이 빠져 나가지 않도록 종이 포일이나 치즈 보관 용지로 한 번, 랩으로 한 번 더 감싸 4~6℃의 냉장실에 보관해 주세요.
치즈는 다른 식재료의 냄새 흡수하는 편이므로, 밀폐 용기에 따로 담아 보관하면 고유의 풍미를 오래 즐길 수 있습니다.
개봉 후에는 가급적 빠른 시일 내에 섭취해 주세요.

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제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
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