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중국차의 캐주얼한 변신 [인야] 봉황단총 & 중국차
7종 샘플러

여러분은 ‘중국차’ 하면 어떤 생각이 드세요? 혹시 ‘고루하다’, '맛이 없다‘, '믿을 수 없다’ 이런 편견을 갖고 계시나요? 그렇다면 지금 소개해드리는 인야의 중국차를 접해 보시길 바랍니다. 국제 다예사가 산지에서 엄선해온 차인 만큼 맛과 품질 모두 자신 있거든요. 편하게 머그잔 하나만 준비하세요. 다양한 찻잎들을 사용하시기 좋게 소량씩 포장해 드려요. 때로는 캐주얼하게, 때로는 격식 있게 상황과 기분에 따라 찻잎을 고르는 즐거움도 꼭 느껴보세요.

Kurly's Check Point

알수록 흥미로운 중국차 우리가 흔히 아는 녹차, 우롱차, 홍차는 사실 차의 이름이 아니에요. 발효도를 기준으로 분류한 차들을 대표하는 이름이지요. 불발효된 녹차부터 전발효된 홍차까지, 발효도에 따라 녹차, 백차, 황차, 우롱차(청차), 흑차, 홍차 순으로 나눠집니다. 이 안에서 또 각각의 재배과정, 산지, 맛과 향에 따라 조금 더 세세하게 나뉘고요. 예를 들어 이번에 소개하는 봉황단총, 대홍포는 우롱차고요. 전홍, 랍상소우총, 기문홍차, 단총홍차, 황금홍은 홍차입니다. 종류만큼 특성들도 다양해 차의 세계는 알수록 흥미롭죠.

다구 없이도 간편하게 즐기는 차 다구가 없어서 중국차를 시도조차 못한 분들도 계실 거예요. 그러나 꼭 전통적인 방법을 고집할 필요는 없어요. 그냥 간편하게 다시백이나 인퓨저에 찻잎을 담아 머그잔에 우려내도 좋고요. 커피처럼 핸드드립, 모카포트, 프렌치프레스, 커피메이커 등을 활용해 보셔도 좋아요. 차를 조금 색다르게 즐기고 싶은 분들은 탄산음료, 과일을 활용해 보시길 추천합니다. 카페라떼나 카푸치노를 만들 때 봉황단총, 대홍포를 사용하는 분들도 있답니다. 차로 시럽을 만들어 팬케이크나 와플에 곁들이는 방법도 있고요. 그야말로 다양하게 즐길 수 있는 중국차, 이젠 어렵지 않죠?

선물하기 좋은 고품질의 차 중국차는 전 세계적으로 수출되는 차입니다. 세계적인 차 회사들 중에서는 차를 만들 때 기문홍차를 베이스로 사용하는 경우도 있지요. 이처럼 인정받는 차이지만 우리나라에서는 많은 편견들 때문에 장점이 잘 드러나지 않고 있죠. 그래서 인야는 품질과 안전성에 더 신경을 씁니다. 중국 생산지를 직접 방문해서 테이스팅한 후 엄선한 찻잎만, 정식 통관 과정을 거쳐 들여오지요. 특히, 인야의 차들은 중국 현지에서 역수입할 정도로 그 품질이 우수한데요. 마음을 전하고 싶은 분께 인야 쇼핑백에 담아 고품질의 차를 선물해보세요. 선물하는 분의 진심이 보다 향기롭게 전달될 겁니다.

Kurly’s Pick

01. 봉황단총 (50g) 설탕이나 초콜릿, 바닐라 시럽을 넣지 않고도 달콤한 차가 있다면? 자연 그대로 달달한 차를 찾으시는 분들께 인야의 베스트셀러, 봉황단총을 추천합니다. 달콤함 뒤로 은은한 꽃향기가 입안을 물들이죠. 머그잔(200ml 기준)에 찻잎 2g을 넣고 3분간 우려 드시면 차 맛이 좋습니다.

무이암차, 철관음과 함께 중국 3대 우롱차로 불리는 봉황단총은 봉황수선류의 찻잎들 중 고품질의 우수한 찻잎을 뜻하는 말인데요. 맛과 향에 따라 무려 80여 가지로 나눠집니다. 그냥 차로 우려먹어도 좋고, 다른 재료들과 함께 퓨전차로 활용하기도 좋지요.

02. 중국차 7종 샘플러 (21g) 인야에서 소위 잘 나가는 차들만 모아 7종 샘플러로 구성했습니다. 우롱차 2종과 홍차 5종을 담았지요. 우롱차는 반발효차로, 청차라고도 불리는데요. 푸른빛이 도는 갈색의 찻잎, 투명한 황색의 수색이 특징입니다. 반면 홍차는 전발효차로, 붉게 우러나는 수색이 아름답지요.

Kurly’s Tip

・ 머그잔(200ml) 기준으로 찻잎 2g을 3분간, 중국다구(150ml) 기준으로 찻잎 5g을 10초간 우려내 드시면 차의 맛과 향이 좋습니다. 다시 우려 드실 때는 각각 3분씩, 10초씩 시간을 더 늘려 주세요.
・ 차의 떫고, 쓴맛이 다소 부담스러우신 분들은 차가운 생수나 사이다, 탄산수 등에 넣어 냉장고에 하루 정도 둔 뒤 드세요. 맛은 조금 순해지고, 향은 더욱 살아납니다.
・ 대홍포와 봉황단총의 젖은 찻잎은 족욕이나 반신욕 할 때 사용하시면 좋습니다.

제품명 봉황단총 / 중국차 7종 샘플러
식품유형 침출차
내용량 50g / 21g (3g X 7종)
원료 및 함량 봉황단총: 우롱차엽 100% / 중국차 7종 샘플러: 1.봉황단총(우롱차엽100%,중국산) 2. 대홍포 (우롱차엽100%, 중국산) 3. 전홍(홍차엽100%,중국산) 4. 랍상소우총(홍차엽100%,중국산) 5. 기문(홍차엽100%, 중국산) 6. 황금홍(홍차엽100%,중국산) 7.단총홍차(홍차엽100%,중국산)
소분업 맟 수입판매원 인야(YINYA) 울산시 동구 내진길 57 303호
유통기한 제조일로부터 3년
보관방법 직사광선과 습기를 피해 건조하고 시원한 곳에 보관
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