느타리 버섯과 같은 품종이에요 ・'맛타리'는 느타리 버섯이 지닌 여러 가지 이름 중 하나예요. 느타리 버섯은 생산지에 따라 '맛타리', '참타리', '애느타리' 등으로 다양하게 불린답니다. 모두 같은 느타리 버섯이니 구입 전 참고하세요.

중량 기준으로 보내드려요 ・신선식품 특성상 원물의 크기 및 형태, 총 수량이 조금씩 다를 수 있어요. 전체 중량은 모두 200g 내외로 동일합니다.

이렇게 세척 및 손질하세요 ・버섯의 풍미가 사라지지 않도록 흐르는 물로 가볍게 헹궈주시고, 물기를 완전히 제거한 뒤 결대로 찢거나 조리해 주세요.
Tip. 조리 시, 맛타리 버섯이 서로 붙어있는 밑동 부분을 깔끔하게 제거한 후 사용하는 것이 좋습니다.

이렇게 보관하세요 ・버섯을 보관할 때는 물기를 최대한 제거하는 것이 중요해요. 세척 후 물기를 완전히 털어낸 뒤, 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.