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캡슐에 담긴 스페셜티 커피 [AKA] 커피 캡슐 5종

스페셜티 커피가 아직도 어렵게 느껴지시나요? 그렇다면 미국 서부의 커피 드림팀, AKA가 만든 커피 캡슐로 특별한 커피 한 잔을 간단하게 즐겨보세요. AKA는 농장과의 직거래를 통해 확보한 원두를 세심하게 블렌딩하고, 맛과 향이 살아나도록 적절하게 로스팅했어요. AKA의 시그니처인 OMG부터 싱글오리진까지 5가지 옵션을 준비했으니 각기 다른 개성과 향을 취향대로 골라보세요. 돌체 구스토 머신에 넣고 버튼을 누르기만 하면 끝이니 아침마다 가볍게 마시기 좋을 거예요.

Kurly's Check Point

수준이 다른 원두를 찾아내는 혜안 스페셜티 커피가 되기 위한 필수 조건 두 가지는 바로 생두의 품질과 맛을 좌우하는 로스팅 기법입니다. AKA의 커피를 '스페셜티 커피'라 부를 수 있는 것도 기본 요건을 모두 갖췄기 때문이에요. AKA 는 여타의 스페셜티 커피 브랜드들과 마찬가지로 다이렉트 트레이드(Direct Trade)를 통해 유명한 커피 농장으로부터 질적으로 남다른 생두를 확보합니다. 때론 정평이 난 스페셜티 생두 공급 업체와 파트너쉽을 맺기도 하지요. AKA의 파트너쉽 업체로는 커피 업계에서 호평받는 Nordic Approach, Red Fox Coffee Merchants, Third Wave Coffee Source가 있습니다.

Kurly’s Pick

Kurly’s Tip

구입 전 참고하세요 이 캡슐은 돌체구스토 머신에서만 사용할 수 있습니다.
돌체구스토 외의 다른 캡슐 머신에서는 사용이 불가능해요.

이렇게 드세요 충분히 예열된 돌체구스토 머신에서 4단계(추출량 : 115mL)로 추출하여 그대로 드세요.
취향에 맞도록 얼음이나 뜨거운 물을 더해 즐겨도 좋아요.

싱글오리진의 맛을 확인하세요 싱글오리진은 엄격한 기준에 따라 시즌별로 뛰어난 맛을 보여주는 원두를 선별해 소개합니다.
이번 시즌은 포멜로의 상큼함과 코코아의 따뜻한 단맛이 어우러진 Finca La Bella 농장의 커피가 담겨 있어요.

About Brand

미국 서부에서 활동하는 로스터리 AKA는 총 4명의 핵심 멤버로 이뤄져 있습니다. CEO인 John Lairds는 버브 커피(Verve Coffee) 출신의 로스트 마스터(Roast master)로 커피 로스팅에 조예가 깊고요. 그의 아내인 Björg Laird는 스페셜티 커피 트레이더인 노르딕 어프로치(Nordic Approach) 출신으로 노르딕 커피에 능통합니다. 두 사람의 딸인 Rosie Laird 또한 부모님의 영향을 받아 커피 로스터로 성장하여 현재 AKA에서 일하고 있어요.

AKA의 공동 CEO이자 크리에이티브 디렉터인 브라이언 존스(Brian Jones) 또한 절대 빠뜨릴 수 없어요. 그는 커피 책을 저술한 작가이기도 한데요. 2017년 그의 책은 '브루, 슬로우 커피 라이프(Brew, Slow Coffee LIfe)'라는 이름으로 국내에 번역 출간됐어요. 훌륭한 커피 전문가들이 모여 드림팀을 이룬 커피 브랜드, AKA. AKA의 꿈은 더 많은 사람들이 커피 한 잔을 통해 특별한 순간을 창조하는 것입니다. 한국에 상륙한 AKA가 국내 커피 시장에 어떤 변화를 일으킬지 주목해 주세요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
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