고기의 결이 살아 있는 불고기 [사리원] 바싹 불고기

80년 전통의 불고기 전문점, 사리원은 황해도 사리원이 고향인 할머니의 손맛을 3대째 이어 오고 있는 곳이에요. 진한 감칠맛을 내는 전통 레시피를 고수하며 오랫동안 꾸준한 사랑을 받고 있죠. 그중에서도 바싹 불고기는 쫄깃한 척아이롤에 사리원의 특제 간장 양념을 발라 숙성한 제품인데요. 소고기를 갈지 않고 얇게 저며 촉촉한 원육의 식감이 그대로 살아 있답니다. 냉동 상태의 고기를 프라이팬에 그대로 올린 뒤, 육즙이 빠지지 않도록 양면을 바싹 구워 즐겨보세요. 달큰하고 짭조름한 양념이 고기 사이에 쏙쏙 베어 풍성한 맛을 선사할 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

바싹 불고기 ・중량 : 1팩(230g)
・특징 : 얇게 슬라이스한 척아이롤 소고기에 짭짤한 양조 간장 소스를 발라 숙성한 양념육이에요. 프라이팬에 간편하게 조리해 즐겨보세요.
・보관법 : -18℃ 이하에서 냉동 보관하세요. 개봉 후에는 가급적 빨리 섭취하세요.

Kurly’s Tip

이렇게 조리하세요 냉동 상태의 바싹불고기를 틀에서 떼어내 원형 그대로 프라이팬에 올려주세요.
중불에서 타지않게 양면을 뒤집어 가며 5~6분간 노릇하게 구워주세요.
Tip. 기호에 따라 양파, 버섯, 마늘 등을 곁들여 즐겨보세요. 쌈 채소와 함께 풍성하게 즐겨도 좋아요.

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