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부담 없이 언제나 즐길 수 있는 커피 [카페 뎀셀브즈]
디카페인 원두

탄탄한 로스터리를 기반으로 운영되고 있는 뎀셀브즈 바리스타들의 수상 실적은 커피 맛을 보장하는 보증수표이죠. 뎀셀브즈의 원두는 Q-grader 전문 생두감별사와 국가대표 바리스타가 100% 열풍 방식의 무산소 로스팅으로 만들어 고유의 풍미를 그대로 즐길 수 있는데요. 이번에 만나 볼 뎀셀브즈의 원두는 카페인에 민감한 분들이나 늦은 오후에도 마음 편히 커피를 즐기고 싶은 분들을 위한 디카페인 원두예요. 카페인 성분을 최대한 제거했음에도 풍성한 맛과 향은 오롯이 간직하고 있답니다. 직접 그라인딩하여 아메리카노, 핸드드립 등으로 취향에 맞게 즐겨 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

디카페인 원두 ・중량 : 1팩(150g)
・원산지(지역) : 콜롬비아(나리뇨)
・품종 : 카투라, 카스티요, 콜롬비아
・고도 : 2000~2200m
・가공법 : 에틸 아세테이트 디카페인
・테이스팅 노트 : 카라멜, 브라운슈가, 당밀
・특징 : 첫맛에 느껴지는 약간의 산미 뒤로 쌉싸래하면서도 묵직한 바디감이 느껴져요. 카라멜과 브라운슈가의 은은한 달콤함으로 마무리됩니다.

About Brand

카페 뎀셀브즈는 2002년 종로에 첫 매장을 열었습니다. 카페 프랜차이즈가 넘실대는 한복판에서도 찬찬히, 우직하게 자리를 지켜왔죠. 오랜 기간 전 세계 곳곳에서 좋은 생두를 찾고 자신들만의 로스팅 공법을 연구하며 키워온, 커피에 대한 애정이 그 비결입니다. 종로의 2층 매장을 오르다 보면 한쪽 벽을 빼곡하게 채운 각종 상패와 상장, 자격증들을 보실 수 있어요. 모두 카페 뎀셀브즈의 바리스타들이 2004년부터 거의 매해 빠지지 않고 굵직굵직한 커피 관련 대회에서 얻어낸 것들이죠. “돈을 들였다고 해도 만들 수 없는 최고의 인테리어”라는 그들의 표현처럼, 카페 뎀셀브즈는 꾸준히 시간과 노력을 투자하지 않으면 만들 수 없는 역사를 차근차근 쌓아가는 커피 로스터리입니다.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
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