찰기와 밥맛 가득한 뽀얀 쌀알 완전미 미호

고르고 고른 쌀, 완전미 미호를 소개합니다. 엄선한 특등급의 쌀 중에서도 완전한 상태의 쌀 입자가 96% 이상되어야 '완전미'라는 이름을 달 수 있는데요. 찰기가 좋고 밥맛이 뛰어나기로 이름 높은 '미호' 품종으로 준비했답니다. 쌀의 찰기를 결정하는 아밀로스 함량이 일반 쌀과 찹쌀의 중간 정도라, 식어도 딱딱해지지 않고 적당한 찰기를 유지하지요. 뽀얗고 윤기나는 쌀알이 전하는 차진 밥맛을 경험해 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

보관법 ・직사광선과 습기를 피해 통풍이 잘 되고 서늘한 곳에 보관하세요.
・잘 밀봉하거나, 밀폐 가능한 용기에 담아 냉장고 채소칸에서 보관하는 방법도 권해드려요.
Tip. 잘 건조된 고추, 마늘, 사과 등을 함께 보관하면 쌀의 신선도 유지에 도움을 줄 수 있어요. 외부 냄새가 배지 않도록 주의하세요.

조리법 1. 세척한 쌀을 최소 30~1시간 정도 불린 후 밥물을 잡아주세요. 쌀의 양보다 약 1cm 높은 수위로 물 양을 가늠해도 좋아요.
Tip. 전기밥솥으로 조리 시 그대로 취사 버튼(백미)을 눌러주면 됩니다.
2. 냄비로 조리할 때는 센 불에서 뚜껑을 연 상태로 익히세요. 물이 점차 잦아들면 뚜껑을 덮은 뒤, 약불에서 5분 정도 뜸을 들여 완성하세요.
Tip. 쌀이 아직 덜 익었다면 물을 2T 정도 더 넣은 뒤 뜸을 들여주세요. 완성된 밥은 위아래를 잘 섞어 김을 날려주세요.

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상품구성상품설명 및 상품이미지 참조 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지상품설명 및 상품이미지 참조
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