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메밀국수의 단짝 메뉴 [광화문 미진]
메밀 고기 손만두

광화문역과 종각역 사이, 옛 피맛골 일대에서 60년 넘게 자리를 지켜온 미진은 언제나 사람들로 붐빕니다. 메밀국수만 시키기 조금 아쉬울 때 함께 고르는 사이드 메뉴가 바로 만두입니다. 광화문 미진 매장에서만 맛볼 수 있었던 손만두를 컬리에서도 만나보세요. 메밀가루를 넣고 반죽한 짙은 색의 만두피에, 돼지고기와 부추로 속을 채운 큼지막한 왕만두예요. 풍성한 육즙의 손만두는 미진에서처럼 촉촉하게 쪄서 드시길 추천할게요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

메밀 고기 손만두 ・중량 : 1팩(560g)
・특징 : 광화문 미진의 레시피대로 만든 만두입니다. 메밀을 넣어 빚은 만두피 속에 돼지고기와 부추 등으로 만든 속을 넉넉하게 채웠어요.
・보관법 : -18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.

Kurly’s Tip

이렇게 즐기세요 ・찐만두 : 찜통에 적당량의 물을 붓고, 물이 끓기 시작하면 냉동 상태의 만두를 찜판에 올려 12~13분간 쪄주세요.
・만둣국 : 만둣국 육수가 끓으면, 냉동 상태의 만두를 넣어주세요. 9분 정도 끓이면 완성입니다. 취향에 따라 떡과 파 등을 추가해 즐기세요.
Tip. 간장 3큰술, 설탕 1작은술, 식초 2작은술을 넣고 잘 섞은 간장을 곁들여보세요. 메밀 만두와 잘 어울린답니다.

About Brand

1954년부터 광화문 일대를 지켜온 미진. 한국식 메밀국수 전문점으로 서울특별시로부터 서울 미래유산 인증을 받았으며 미쉐린 빕 구르망에 3년 연속으로 선정될 만큼 많은 사랑을 받아왔습니다. 본점 아래층에 공장을 두고 메밀면과 육수를 만들어 손님들에게 바로 제공하죠. 메밀면은 반죽 후에 하루 정도를 숙성시켜서 탄력과 쫄깃함을 끌어올려요. 냉메밀국수를 시키면, 주전자에 한가득 담긴 차가운 육수를 내어주는데요. 테이블에 놓인 다양한 고명으로 나만의 메밀국수를 만들 수 있죠. 이외에도 비빔메밀, 메밀전병과 보쌈 등 다양한 메뉴로 갈 때마다 고르는 재미가 있답니다. 넉넉한 인심의 미진으로 즐거운 미식 경험을 떠나보세요.

제품명상품설명 및 상품이미지 참조 식품의 유형상품설명 및 상품이미지 참조
생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조 제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량상품설명 및 상품이미지 참조 원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조
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