1945년 문을 연 작은 빵집, 상미당이 지금의 SPC를 만들었습니다. "빵은 수백만 개 만들어도 고객은 빵 하나로 평가한다"는 상미당의 정신을 70년이 넘는 지금까지 가슴에 품고 있어요. SPC 그룹은 삼립과 파리바게트를 비롯해 파리크라상, 패션5, 쉐이크쉑 등 당양한 푸드 브랜드를 운영하며 한국의 식문화를 바꾸는 데 이바지해왔습니다. 미국, 중국, 베트남 등 여러 나라에 매장을 내고 2014년에는 빵의 본고장인 프랑스 파리에 진출하여 화제를 모았어요. 한국을 넘어 세계로 뻗어 나가는 SPC. SPC는 '가장 한국적인 것이 세계적인 것'이라는 생각을 잊지 않으면서도 식품이 발달한 유럽의 노하우를 앞으로도 꾸준히 접목해 나갈 거예요.