식혜, 이렇게 제조하세요 1. 2.5~3L 용량의 용기를 준비한 후, 시원한 물을 2L 정도 채워주세요.
2. 식혜 베이스 1봉과 효소 1봉을 뜯어 물에 부어주세요.
3. 효소가 잘 녹도록 숟가락으로 골고루 저어주세요.
4. 완성된 식혜는 바로 드셔도 좋아요. 식혜를 컵에 담아 대추채나 잣을 동동 띄워보세요.
Tip. 더욱 시원하게 즐기고 싶다면, 완성된 식혜를 냉장실에 두었다가 꺼내 드세요.

단호박 식혜를 만들어보세요 ・재료 : 단호박 1/2개, 식혜 키트로 만든 식혜 2.25L, 잣 2개, 대추채 약간
1. 단호박은 껍질을 벗겨 삶은 뒤, 믹서기를 이용해 곱게 갈아주세요.
2. 곱게 간 단호박을 만들어 둔 식혜에 넣어 골고루 섞어주세요.
Tip. 식혜와 섞기 전, 단호박을 체에 한 번 걸러주셔도 좋아요.
3. 노랗게 물든 식혜를 컵에 담고, 잣과 대추채를 띄워 장식해 주세요.