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일본에서 먹던 유부 우동의 그 맛조림유부

'키츠네 우동'으로도 불리는 유부 우동은 간장, 설탕, 미림 등으로 조린 유부를 고명으로 얹은 우동입니다. 달콤하고도 짭짤한 간이 배어 있는 유부와 따뜻한 국물의 조화는 떠올리기만 해도 절로 입맛이 돌지요. 이제 일본에서 먹던 유부 우동의 그 맛을 가정에서도 만나보세요. 요리하시기 전 날 미리 해동하신 후 국물에 넣고 잠깐 끓이기만 해도 맛있는 유부 우동이 완성됩니다. 잘게 썰어 각종 면 요리에 곁들여 드셔도 좋고, 일본식 된장을 풀어 미역과 함께 국물을 내면 미소시루로 활용하실 수도 있어요. 따뜻한 밥 위에 가쓰오부시와 함께 올려도 별미랍니다. 조림유부 한 장으로 다양한 일본의 맛을 즐겨보세요.

Checklist
  • 활용도

    우동, 미소시루 등 다양한 일식 요리에 활용 가능

  • 간편함

    따로 조리가 필요 없이 사용할 수 있는 조림 유부

MD's Comment

MD 서귀생

유부우동, 소바, 국수 등 다양한 면 요리, 초밥에 활용할 수 있는 조림유부입니다. 적당하게 베어 있는 조림간장이 다양한 요리에 감칠맛을 부여하고 부드러운 유부는 다른 부재료가 전혀 필요 없도록 음식의 완성도를 높여줍니다. 개별 포장되어 있지 않으나 해동 후에도 일정 기간 정도 냉장 보관하실 수 있으니, 냉장상태에서 필요하신 양 만큼 꺼내어 다양한 음식에 활용 가능한 조림유부를 제안 드립니다.

조림유부 (30개입 / 800g)

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