고소한 맛과 영양을 함께 담은 [샐러딩]
흑임자 곤약 샐러드

채소를 꾸준히, 만족스럽게 즐기고 싶다면 남다른 샐러드를 만나보세요. 샐러딩은 재료의 풍미와 식감, 영양을 고려해 요리처럼 즐길 수 있는 샐러드를 선보여요. 이번에는 흑임자 곤약 샐러드를 소개할게요. 고소한 풍미가 가득한 흑임자 소스에 곤약, 연근, 우엉채를 버무려 식감을 더했는데요. 그 위에 솔솔 뿌린 견과류 토핑으로 영양도 함께 챙겼답니다. 견과류 특유의 텁텁함을 덜어줄 애플 알로에 드레싱을 얹어, 만족스러운 한 그릇을 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

자연을 닮은 농법, 아쿠아포닉스 샐러딩의 채소가 자라나는 농장에서는 아주 특별한 풍경이 펼쳐집니다. 이곳은 물고기를 이용한 '아쿠아포닉스' 농법으로 모든 작물을 기르고 있어요. 환경에 이로운 수경재배 농법인 아쿠아포닉스는 식물과 물고기가 공생하는 자연 생태계에서 영감을 받았는데요. 식물이 정화해 준 물에서 물고기들이 살아가고, 다시 물고기의 배설물은 바이오필터를 거쳐 식물에게 영양소를 제공해 줘요. 자연스러운 선순환 속에서 농약은 조금도 끼어들 틈이 없죠. 환경에 해를 끼치지 않으면서도, 질 좋은 채소를 생산할 수 있는 이유가 바로 여기에 있답니다.

Kurly’s Pick

흑임자 곤약 샐러드 ・중량 : 1통(181g)
・구성 : 샐러드 1팩, 애플 알로에 드레싱 1개, 포크 숟가락 1개
・채소 : 상추, 토마토, 오이고추
・토핑 : 알밤, 연근, 우엉, 마늘, 호두, 근대, 은행, 대추, 치아씨드
・드레싱 : 애플 알로에 드레싱

Kurly’s Tip

포크 동봉 안내 ・포크와 함께 보내드리므로 별도로 포크나 젓가락을 준비할 필요가 없어요.

구입 전 참고사항 ・다양한 종류의 상추류와 잎채소 중 선별해 샐러드를 구성해요. 재배 상황과 계절에 따라 채소의 종류가 조금씩 달라집니다.
・대표 채소는 아래 이미지를 통해 확인해 보세요.

상추류 구성 안내 ⓛ 테미라 : 주로 유럽에서 재배되는 품종으로, 넓적한 이파리에 수분이 가득한 채소예요.
② 오비레드 : 잎 끝은 붉고 안쪽은 노란색을 띠는 미니 로메인과 채소로, 아삭한 단맛이 좋아요.
③ 듄드 : 로메인의 미니 버전으로, 쓴맛은 적고 고소함은 진한 채소예요.
④ 레드글레이스 : 곱슬곱슬한 이파리는 붉은빛이 돌며 아삭한 식감을 자랑해요.
⑤ 바티머 : 싱그러운 초록빛에 곱슬거리는 이파리는 식감까지 더해줘요.

잎채소 구성 안내 ⓛ 적근대 : 줄기가 붉은빛을 띠는 근대로, 부드러운 식감에 쌉쌀한 풍미가 좋아요.
② 청근대 : 달달하면서도 약간 씁쓸한 맛을 내는 청근대예요.
③ 황근대 : 노란빛의 줄기가 매력적인 황근대는 매끈한 표면을 자랑해요.
④ 레드소렐 : 붉고 진한 잎맥을 지닌 소렐과 채소로, 풋사과와 비슷한 풍미를 지녔어요.
⑤ 미즈아메리카 : 톱니 모양의 가장자리를 지닌 겨자채의 일종으로, 톡 쏘는 매운맛이 특징이에요.

About Brand

"건강한 사회를 만드는 방법은 무엇일까?" 샐러딩은 그 시작을 '건강한 식습관'에서 찾았습니다. 채소 기반의 식습관이 전하는 건강한 일상의 가치를 일찍이 깨달은 것이지요. 건강한 식사, 건강한 일상이 모여 더 즐겁고 행복한 사회가 이뤄질 수 있다고 믿는 이들은 조금 다른 길을 걸어갑니다. 생태계의 공생에서 아이디어를 얻은 아쿠아포닉스 농법으로 신선한 채소를 직접 기르는데요. 이를 바탕으로 한 훌륭한 레시피로 가장 맛있는 채소 습관을 제안했어요. 이들의 노력이 궁금하다면 지금 컬리를 통해 만나보세요.

제품명상품설명 및 상품이미지 참조 식품의 유형상품설명 및 상품이미지 참조
생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조 제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량상품설명 및 상품이미지 참조 원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조
영양성분(식품등의표시·광고에관한법률에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함)상품설명 및 상품이미지 참조 유전자변형식품에해당하는경우의표시상품설명 및 상품이미지 참조
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