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향긋하고 상큼한 면 요리 [해밀 : 바다가 주는 식사]
미나리 새우 콜드 파스타

해밀은 바다가 주는 신선한 해산물, 그리고 삼삼해물의 레시피를 담은 밀키트 브랜드입니다. 이번에 해밀이 선보이는 밀키트는 파릇파릇 미나리와 통통한 새우를 곁들여 즐기는 콜드 파스타입니다. 간장 베이스의 소스로 짭조름한 감칠맛에 상큼함마저 더했지요. 향긋하고 아삭한 미나리의 맛과 식감이 어우러지니, 더없이 색다르고 특별한 맛을 즐길 수 있을 거예요. 필요한 재료는 모두 준비되어 있답니다. 순서에 따라 차근차근 조리해 근사한 파스타 요리를 완성해 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

미나리 새우 콜드 파스타 ・구성 : ①카펠리니면 1봉(120g), ②새우 1봉(90g), ③방울토마토 1봉(40g), ④미나리 1봉(50g), ⑤간장 드레싱 소스 1봉(100g), ⑥후추 1봉(1g), ⑦소금 1봉(1g)
・특징 : 미나리와 새우를 넣어 차갑게 즐기는 파스타 밀키트예요. 1~2인이 부담 없이 즐기기 좋은 양으로, 재료별로 하나씩 개별 포장 되어 있어요.

Kurly’s Tip

조리법 1. 미나리와 방울토마토는 흐르는 물에 씻어 먹기 좋은 크기로 썰고, 새우는 미리 찬물에 헹구어 해동시켜 주세요.
2. 냄비에 물 1L(종이컵 약 6컵)와 소금 한 큰술을 넣고 끓여 주세요.
3. 물이 끓으면 카펠리니면을 넣고 3분간 삶은 후, 찬물로 헹구고 물기를 제거하세요.
Tip. 화력에 따라 면이 익는 정도가 다를 수 있으니, 드시기 알맞도록 익을 때까지 삶는 시간을 조절해 주세요.
4. 달군 프라이팬에 오일을 두른 다음, 해동된 새우를 넣고 소금과 후추를 뿌린 뒤 노릇노릇해질 때 까지 중불에서 구워 주세요.
5. 그릇에 카펠리니면과 새우, 미나리, 방울토마토를 얹은 후 드레싱 소스를 골고루 뿌려 주세요.
Tip. 기호에 따라 레몬즙을 살짝 추가하면 더욱 상큼한 맛으로 즐길 수 있습니다.

보관법 수령 즉시 새우는 -18℃ 이하의 냉동실에 보관하시고, 채소와 소스는 0~10℃의 냉장고에 보관하세요. 가능한 수령 당일 요리하여 드시길 권장드려요.

About Brand

다양한 제철 해산물을 선보여왔던 삼삼해물이 '삼삼해요(SAMSAM HEAYO)'에 이어 두 번째 간편식 브랜드로 컬리를 찾아왔습니다. '삼삼해요'가 간단하게 완성할 수 있는 제품이었다면, 해밀은 바다의 맛을 그대로 담은 프리미엄 간편식을 지향해요. 제철에 맞는 신선한 해산물은 물론 밀키트를 구성하는 재료 하나하나를 모두 신중하게 고르죠. 그래서 해밀의 밀키트는 식탁의 품격을 높이는 주연으로, 가끔은 분위기를 살리는 별미로도 손색이 없습니다. 한 그릇 만으로도 든든한 요리를 만들고 싶은 날에는 컬리에서 해밀을 만나보세요.

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