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형형색색 채소들의 향연[바비도핀] 라따뚜이

라따뚜이라는 영화를 보신 적이 있나요? 귀여운 생쥐 요리사 레미가 뚝딱뚝딱 만들어냈던 바로 그 프랑스식 채소 스튜죠. 토마토, 가지, 호박, 양파를 켜켜이 쌓아 오븐에 푹 익혀 먹는 스튜 요리로 프랑스 프로방스 지방에서 즐겨먹는 요리예요. 친숙한 재료들로 이루어져 있음에도 긴 조리과정과 시간을 들여야 하기에 쉽게 만들게 되는 음식은 아니죠. 게다가 한 번 만들 때 소량 만들어 먹기 어려운 음식이라 혼자 요리하여 즐기기에 어려운 음식이기도 하고요.

컬리가 준비한 라따뚜이는 프랑스 식품 브랜드 바비도핀에서 제조한 라따뚜이예요. 또한, 보존료나 합성조미료가 들어가지 않아 안심하고 드실 수 있어요. 통조림의 형태로 먹기 좋은 크기로 채소들이 조리되어 있으니 스푼으로 푹 떠서 빵이나 크래커 위에 곁들여 차갑게 드시거나, 스테이크나 파스타에 곁들여 따뜻하게 데워 드셔도 좋아요.

Checklist
  • 편의성

    보관의 편리하며 다양하고 간편한 조리법으로 활용 가능

  • 건강식

    증가하는 채식주의자(Vegetarian)을 위한 건강식

  • 전통성

    1868년부터 프랑스 프로방스 지방에서 즐겨 먹어 온 전통 있는 야채 스튜

MD's Comment

가공식품 MD 박태경

프랑스 라따뚜이는 대부분 주 요리에 곁들인 반찬처럼 먹거나, 밥과 감자, 또는 간단한 빵을 곁들여 먹습니다. 또한 간단한 아침, 점심 식사로 많이 먹기도 하죠. 최근 급부상하는 자연 친화적 비건(vegan)* 푸드로 제격이며, 채식주의자(vegetarian)에게 사랑받는 제품이에요. 한국인의 입맛에 맞는 다양한 채소를 이용한 건강식인 라따뚜이를 소개합니다.

비건(Vegan)* 고기는 물론 우유, 달걀도 먹지 않는 엄격한 채식주의자를 일컫는 말입니다.

바비도핀 라따뚜이(375g)

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