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«»Í¼øµÎºÎ Âî°³
°Ç°ÇÏ°í ¿Ã¹Ù¸¥ ¸Ô°Å¸®¸¦ Á¦¾ÈÇÏ´Â ¹Ù¸¥½ÄÀÇ ¹ÐŰƮ¸¦ ¸¸³ªº¸¼¼¿ä. À̹ø¿¡´Â ÇØ¹°À» dz¼ºÇÏ°Ô ³Ö°í ¸ÅÄÞÇÏ°Ô ²úÀÌ´Â °¸ª½Ä «»Í¼øµÎºÎ Âî°³¸¦ ÁغñÇß¾î¿ä. ĮĮÇÑ ±¹¹° ¼Ó ¸ù±Û¸ù±ÛÇÑ ¼øµÎºÎ°¡ ¾î¿ì·¯Áö¸ç Á¶È·Î¿î ¸ÀÀ» ¼±»çÇÑ´ä´Ï´Ù. Â̱êÇÑ ½Ä°¨ÀÌ »ì¾ÆÀÖ´Â ¼Ö¹æ¿ï ¿À¡¾î¿Í ÅʱÛÇÑ »õ¿ì¸¦ ¾Æ³¦¾øÀÌ ³Ö¾î, ÇÑ ¼ú ¶°¿Ã¸± ¶§¸¶´Ù ¸¸Á·°¨ÀÌ ¹Ð·Á¿Ã °Å¿¹¿ä. 2ÀÎÀÌ ¸Ô±â ÁÁÀº ¾çÀ» ´ã¾ÒÀ¸´Ï, µçµçÇÑ ÇÑ ³¢¸¦ ¼Õ½±°Ô ÁغñÇØ º¸¼¼¿ä.
Kurly's Check Point

Kurly¡¯s Pick

°¸ª½Ä «»Í¼øµÎºÎ Âî°³ ・±¸¼º : ¨ç¼øµÎºÎ(600g), ¨è»õ¿ì¿Í ¼Ö¹æ¿ï ¿À¡¾î(100g), ¨é¾çÆÄ(60g), ¨ê«»Í ¼Ò½º(60g), ¨ë´ëÆÄ(40g)
・Ư¡ : ĮĮÇÑ Â«»Í ±¹¹°¿¡ ÇØ¹°À» dz¼ºÇÏ°Ô ³ÖÀº °¸ª½Ä ¼øµÎºÎ Âî°³ ¹ÐŰƮÀÔ´Ï´Ù.
Kurly¡¯s Tip
Á¶¸®¹ý
1. ä¼Ò¿Í ÇØ¹°Àº È帣´Â ¹°¿¡ ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ÈÄ, ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇØ ÁغñÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
2. ¾ÄÀº ¾çÆÄ¿Í ´ëÆÄ´Â ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ½ä¾î ÁÖ¼¼¿ä.
3. ³¿ºñ¿¡ ¼øµÎºÎ ¼Ò½º¿Í ½ä¾îµÐ ¾çÆÄ¿Í ´ëÆÄ¸¦ ³Ö°í ¾àºÒ¿¡¼ 2ºÐ µ¿¾È ºº¾Æ ÁÖ¼¼¿ä.
4. ¾ß並 ºº´ø ³¿ºñ¿¡ »õ¿ì¿Í ¼Ö¹æ¿ï ¿À¡¾î¸¦ ³ÖÀº ÈÄ Ãß°¡·Î 1ºÐ µ¿¾È ºº¾ÆÁÝ´Ï´Ù.
5. ³¿ºñ¿¡ ¼øµÎºÎ¿Í ¼øµÎºÎ¹°À» ¸ðµÎ ³Ö°í °ºÒ¿¡¼ 5ºÐ µ¿¾È ÆÈÆÈ ²ú¿©ÁÖ¼¼¿ä.
º¸°ü¹ý ・0~10¨¬C¿¡¼ ³ÃÀå º¸°üÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
Á¦Ç°¸í | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ | ½ÄǰÀÇ À¯Çü | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ |
---|---|---|---|
»ý»êÀÚ¹×¼ÒÀçÁö(¼öÀÔǰÀǰæ¿ì»ý»êÀÚ,¼öÀÔÀÚ¹×Á¦Á¶±¹) | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ | Á¦Á¶¿¬¿ùÀÏ,À¯Åë±âÇѶǴÂǰÁúÀ¯Áö±âÇÑ | Á¦Ç° º°µµ ¶óº§ Ç¥±â ÂüÁ¶ |
Æ÷Àå´ÜÀ§º° ³»¿ë¹°ÀÇ ¿ë·®(Áß·®), ¼ö·® | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ | ¿øÀç·á¸í¹×ÇÔ·®(³ó¼ö»ê¹°ÀÇ¿ø»êÁöÇ¥½Ã¿¡°üÇѹý·ü¿¡µû¸¥¿ø»êÁöÇ¥½ÃÆ÷ÇÔ) | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ |
¿µ¾ç¼ººÐ(½ÄǰµîÀÇÇ¥½Ã¡¤±¤°í¿¡°üÇѹý·ü¿¡ µû¸¥ ¿µ¾ç¼ººÐ Ç¥½Ã´ë»ó ½Äǰ¿¡ ÇÑÇÔ) | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ | À¯ÀüÀÚº¯Çü½Äǰ¿¡ÇØ´çÇϴ°æ¿ìÀÇÇ¥½Ã | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ |
¼ÒºñÀÚ¾ÈÀüÀ» À§ÇÑ ÁÖÀÇ»çÇ× | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ | ¼öÀÔ½Äǰ¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â °æ¿ì ¡°¼öÀÔ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®Æ¯º°¹ý¿¡ µû¸¥ ¼öÀÔ½Å°í¸¦ ÇÊÇÔ¡±ÀÇ ¹®±¸ | »óǰ¼³¸í ¹× »óǰÀ̹ÌÁö ÂüÁ¶ |
¼ÒºñÀÚ»ó´ã°ü·ÃÀüȹøÈ£ | ¸¶ÄÏÄø® °í°´Çູ¼¾ÅÍ (1644-1107) | ||
°í°´Çູ¼¾ÅÍ
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