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  • [순창성가정식품] 양념 깻잎장아찌

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  • [둥구나무 : 자연그대로] 황태채강정

    4,900원

  • [Everyday] 무말랭이 무침

    6,000원

  • [스마일찬] 쪽파김무침

    3,400원

  • [풀무원] 백색 김밥 단무지

    3,200원

  • [미자언니네] 고등어조림

    11,800원

  • [탐나는 밥상] 참나물무침

    4,500원

  • [스마일찬] 오징어채 양념볶음

    3,900원

  • [진가네반찬] 매운 돼지불고기

    4,500원

  • [풀무원] 깻잎 무쌈

    3,600원

  • [미자언니네] 들깨 건호박고지볶음

    4,700원

  • [둥구나무 : 자연그대로] 방풍나물

    4,100원

  • [신사동백반] 오징어 실채볶음

    4,200원

  • [킨더가든] 소고기 애호박볶음

    3,900원

  • [미자언니네] 야채 계란찜

    3,500원

  • [미자언니네] 가지강정

    4,300원

  • [둥구나무 : 자연그대로] 우엉채강정

    4,800원

  • [미자언니네] 굴소스 어묵볶음

    4,000원

  • [권영원 향토음식] 장아찌 5종

    11,000원

  • [종가집] 꼬들단무지 220g

    2,380원

  • [본] 메추리알 쇠고기 장조림

    5,000원

  • [누리웰] 새우 계란찜

    2,500원

  • [정미경키친] 머위대 들깨나물

    6,500원

  • [신사동백반] 마늘종 오징어조림

    5,200원

  • [진가네반찬] 부지갱이 나물볶음

    3,900원

  • [씨뜰리에] 표고버섯 장아찌 150g

    6,900원

  • [탐나는 밥상] 명태회무침

    6,500원

  • [신사동백반] 아삭 비트피클

    3,200원

  • [정미경키친] 여름나물 3종 모둠

    7,700원

  • [정미경키친] 황태채무침

    6,500원

  • [정미경키친] 명란장조림

    6,000원

  • [도리깨침] 왕멸치 쪽파 고추장 무침

    4,900원

  • [진가네반찬] 멸치간장볶음

    3,500원

  • [스마일찬] 마늘쫑 소고기간장조림

    3,900원

  • [순창성가정식품] 고들빼기 장아찌

    4,500원

  • [둥구나무 : 자연그대로] 꽃나물

    4,100원

  • [혼신마켓] 양배추 피클

    4,900원

  • [탐나는 밥상] 오이장아찌

    4,500원

  • [진가네반찬] 중화오이볶음

    5,200원

  • [Everyday] 무생채

    3,500원

  • [신사동백반] 오징어 무말랭이 무침

    3,200원

  • [진가네반찬] 모둠나물

    8,900원

  • [스마일찬] 단배추나물

    3,400원

  • [일품식탁] 김밥용 우엉 180g

    3,600원

  • [신사동백반] 통영식 오징어 어묵 무침

    7,200원

  • [진가네반찬] 미역줄기 볶음

    4,200원

  • [씨뜰리에] 햇더덕 장아찌

    6,900원

  • [Everyday] 멸치볶음

    5,000원

  • [씨뜰리에] 곰취나물 장아찌 150g

    6,900원

  • [Everyday] 건파래무침

    4,000원

  • [진가네반찬] 땅콩조림

    2,700원

  • [진가네반찬] 느타리버섯 간장볶음

    4,300원

  • [탐나는 밥상] 김밥 속재료

    14,500원

  • [스마일찬] 새송이 닭가슴살조림

    3,900원

  • [정성식품] 울릉도 명이(냉장)

    8,900원

  • [누리웰] 비빔 반숙 계란장

    3,900원

  • [스마일찬] 진미채 간장볶음

    3,900원

  • [신사동백반] 파래무침

    3,200원

  • [바른정찬] 바로 비벼먹는 나물 4종

    2,800원

  • [스마일찬] 모둠나물(콩나물 & 무나물 &호박나물)

    4,900원

  • [진가네반찬] 소고기고추장볶음

    4,200원

  • [하나원] 모듬장아찌

    18,000원

  • [진가네반찬] 우엉 메추리알 장조림

    5,500원

  • [신사동백반] 알새우 들깨토란대볶음

    6,900원

  • [신사동백반] 돼지고기 묵은지찜

    9,800원

  • [씨뜰리에] 명이나물 장아찌 150g

    6,900원

  • [씨뜰리에] 참당귀 장아찌 150g

    6,900원

  • [진실된손맛] 모둠나물 손맛 3종(시금치&콩나물&느타리)

    4,900원

  • [신사동백반] 오복채

    2,600원

  • [Everyday] 호박고지 나물

    3,500원

  • [씨클레버] 고등어 시래기조림

    16,900원

  • [도리깨침] 건나물 비빔밥세트

    10,900원

  • [신사동백반] 양배추 유자피클

    3,600원

  • [스마일찬] 목이버섯 쇠고기볶음

    3,900원

  • [소중한식사] 우엉채조림

    4,300원

  • [신사동백반] 양파무절임

    2,700원

크리스피하게 튀겨내 달콤하게 버무려진 [마마리] 황태채강정

진미채 볶음을 대신할 영양만점, 맛도 일등인 황태채강정을 소개할게요. 약간 도톰하게 찢은 황태포를 과자처럼 바삭하게 조리해낸 마마리 마켓의 인기 반찬입니다. 크리스피한 식감이 재미있게 살아 있으면서도 부드럽게 씹히는 고소한 황태채를 달콤한 소스에 버무려 내었죠. 고소하고, 짭조름하고, 달달하기까지 한 황태채강정은 자꾸만 손이 가게 만드는 밥도둑이에요. 밥투정 부리는 아이들을 위한 주먹밥 재료로 활용해도 좋고요. 시원한 녹차나 보리밥에 밥을 술술 말아 황태채강정과 함께 곁들여도 입맛 돋우는 별미가 되지요. 맥주 안주로도 자꾸만 손이 간다는 사실은 어른들만 아는 비밀로 하기로 해요.

Kurly's Check Point

유럽의 감성으로 한식을 되짚는 셰프 마마리의 음식을 보면 '이렇게 정갈한 음식을 만든 이는 대체 누굴까' 궁금해져요. 마마리의 모든 메뉴를 총괄하는 장본인은 송하슬람 오너 셰프예요. 미슐랭 스타 레스토랑인 수베로아, 마드리드 라팔로마 등에서 일한 그는 아이러니하게도 이역만리에서 한식을 향한 열망을 발견했다고 해요. 스페인에서 한식당을 오픈하기도 했던 그는 한국으로 돌아와 가정식으로 유명한 무명식당의 오픈 멤버로 활약하기도 했죠.

2017년, 송하슬람 셰프는 엄마라는 뜻의 'Mama'와 어머니의 성 'Lee'를 합한 마마리를 삼성동 조용한 골목에 열었습니다. 마마리가 표방하는 슬로건은 계절을 오롯이 담은 'Korean Deli'예요. 세련된 감각으로 무장한 마마리는 오픈하자마자 화제의 반찬가게로 등극했습니다. 입소문이 난, 마마리의 반찬을 이제 컬리에서 편하게 만나 보세요. 셰프가 자신 있게 선보이는 나물, 매일 먹어도 질리지 않을 기본 반찬, 유럽에서 일했던 경험을 토대로 완성한 이국 요리도 모두 갖추었습니다.

About Brand

마마리의 음식은 반짝이지 않습니다. 번지르르한 겉모습을 위해 기름이나 물엿을 듬뿍 넣거나 바르지 않기 때문이죠. 캐러멜로 색을 내거나 빙초산으로 새콤한 맛을 만들지도 않아요. 신선한 재료만을 취급하기 때문에 냉동 제품도 일절 사용하지 않는답니다. 무엇보다 한식의 맛을 논할 때는 어떤 육수와 전통 장을 쓰는지 들여다봐야 하는데요. 마마리는 시판되는 분말이나 농축액은 멀리하고 직접 불 앞에서 오랜 시간 육수를 우려내지요. 셰프의 고향이기도 한 충북 옥천에서 공수한 된장과 간장, 수제로 만든 매실청 등은 마마리만의 특급 노하우입니다.

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