밝고 즐거워지는 레몬의 상큼한 풍미 리치몬드가 선사하는 레몬케이크는 밝고 즐거운 감성의 산뜻한 디저트예요. 모양도 꼭 레몬을 닮은 촉촉한 파운드 케이크는 부담 없는 은근한 단맛으로 기분을 돋웁니다. 살짝살짝 직접 만든 레몬 제스트가 씹히며 레몬의 풍미를 전하기도 하죠. 케이크 위로는 맨질맨질, 눈처럼 새하얗게 덧 씌여진 슈거 글레이즈가 얇게 자리하고 있어요. 역시 레몬향을 솔솔 풍기며 새콤 달달한 맛을 드러내지요. 쌉싸래한 홍차가 절로 생각나는 디저트, 우유와 커피와도 잘 어울리는 레몬케이크와 함께한다면 심각한 일도 금세 부드러워지는 여유 충만한 순간을 누릴 수 있을 거예요.