장인의 손끝에서 탄생한 프리미엄 초콜릿 푸아그라, 송로버섯, 호두가 특산품인 프랑스 페리고는 뛰어난 품질의 고급 식재료가 생산되는 지역입니다. 도멘느 드 베끼뇰은 1972년부터 페리고에서 호두, 밤, 푸룬 등의 재료와 초콜릿을 결합한 프리미엄 초콜릿을 꾸준히 출시해왔어요. 좋은 재료에 대한 고집은 핸드메이드 방식 제조로까지 이어져, 대부분의 제품은 프랑스 현지 장인들이 수작업으로 일일이 만들어내고 있습니다.

알이 굵은 호두를 알맞게 구워낸 후 65% 다크 초콜릿으로 감싼 호두 초콜릿은 그야말로 식감과 미각, 건강을 모두 만족시키는 제품이죠. 우유를 포함한 어떤 동물성 원료도 사용하지 않고 식물성인 코코아버터를 사용하여 지방과 콜레스테롤 함량이 낮아요. 그래서 온 가족이 함께 나누어먹거나 선물하기에도 좋은 건강 간식입니다.