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정갈한 재료, 간편한 조리 [올반] 소불고기 (호주산)

푸짐하고 든든한 반찬이 당길 때나 온 가족이 둘러앉아 맛있는 음식을 나누고 싶을 땐 소불고기만한 음식이 없습니다. 잔칫상이나 생일상 등 기쁨을 나누는 자리에서 소불고기가 없다면 어딘가 서운하죠. 하지만 일일이 재료를 구입해 집에서 만들기에는 번거롭고, 시중에 나와있는 제품은 양이 많아 부담스러울 때가 있습니다. 이제는 부담 없이 한 번 먹기 좋은 만큼 담아낸 올반의 소불고기를 만나보세요. 청정한 호주산 소고기의 척롤 부위만을 골라 특제 양념으로 재운 불고기는 식감도 맛도 나무랄 데가 없어요. 야채를 넣어 자작한 불고기로, 프라이팬에서 바짝 구워 바싹 불고기로 취향 따라 즐기기에도 좋답니다.

Kurly's Check Point

야들야들 부드러운 소불고기 한 접시 컬리가 소개하는 소불고기는 간편한 한식을 추구하지만 재료와 품질에 대한 고집을 지켜가는 올반의 제품입니다. 올반은 '올바르게 만들고 반듯하게 차린다'는 그 이름처럼 재료부터 꼼꼼하게 골랐다고 하는데요. 올반의 소불고기는 청정한 자연에서 자라 깨끗하고 담백한 호주산 소고기만을 사용했어요. 다양한 소고기 부위 중에서도 살코기가 많은 척롤을 1.6mm 두께로 얇게 슬라이스하여, 불고기로 조리했을 때 질기지 않고 야들야들 부드럽게 씹힙니다. 여기에 국내산 흑마늘과 갖은 과일, 채소를 넣은 올반의 특제 양념을 더해 고기의 누린내는 잡고 감칠맛은 살렸죠.

이렇게 만든 소불고기는 160g씩 소용량으로 포장되어 1인 가구가 먹기에도 부담이 없습니다. 해동한 후 취향에 따라 파, 양파, 당근, 버섯 등의 야채를 곁들여 요리해보세요. 프라이팬에서 해동한 소불고기와 야채를 넣고 조리해도 맛있지만, 냄비에 소불고기를 담고 갖은 야채와 만두, 육수를 넣어 소불고기 전골로 즐기시는 것도 좋아요.

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