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    15,000원

  • [일상味소] 차돌박이 (냉동)

    9,500원

  • [소식] 1등급 한우 우둔 장조림200g(냉장)

    12,000원

  • [태우한우] 1+ 한우 양지 200g(냉장)

    16,800원

  • [PPUL] 1++ 한우 정육 슬라이스 200g(냉장)

    17,000원

  • [엄마味소] 우둔 다짐육 120g(냉동)

    5,600원

  • [PPUL] 1++ 한우 보섭 스테이크 200g(냉장)

    19,000원

  • [화식한우] 1등급 이상 한우 앞다리 국거리 200g(냉장)

    12,500원

  • [태우한우] 1+ 한우 채끝 스키야키용 200g(냉장)

    32,000원

  • [일상味소] 사태 200g(냉장)

    7,000원

  • [델리치오] 초이스 찜갈비 800g (냉동)

    32,000원

  • [녹색한우] 무항생제 한우 1+ 앞다리 불고기용 200g(냉장)

    13,000원

  • [텐더밸리] MB3 미트볼 (냉동)

    8,600원

  • [이목] 무항생제 소고기 정육 절단국거리용 200g(냉장)

    9,000원

  • [설성목장] 무항생제 1등급 한우 샤브샤브 (냉동)

    15,900원

  • [태우한우] 1+ 한우 샤토브리앙 200g(냉장)

    42,000원

  • [이목] 국내산 소고기 양지세절 국거리용 200g(냉장)

    8,600원

  • [화식한우] 1등급 이상 한우 안심 추리 200g(냉장)

    39,000원

  • [브룩클린688] 목초육 치마살 300g (냉장)

    12,000원

  • [이목] 국내산 소고기 목심 샤브샤브 200g(냉장)

    7,000원

  • [PPUL] 1++ 한우 설깃머리 구이 200g(냉장)

    20,000원

  • [늘] 한우 암소 1등급 양지 절단국거리용 200g(냉장)

    16,000원

  • [이목] 무항생제 소고기 정육 다짐육200g(냉장)

    9,900원

  • [젝스크릭] 부채살 구이

    19,500원

  • [화식한우] 1등급 이상 한우 꽃등심 구이용 200g(냉장)

    30,000원

  • [박달재 삼시세끼한우] 1++ 한우 암소 등심 200g

    37,500원

  • [새벽한우] 무항생제 1등급 이상 한우 안심 200g(냉장)

    39,000원

  • [이목] 무항생제 소고기 안심 찹 스테이크용 200g(냉장)

    19,900원

  • [이목] 무항생제 소고기 등심 구이용 200g(냉장)

    12,500원

  • [태우한우] 1등급 이상 한우 알사태 수육용 500g(냉장)

    29,000원

  • [KF365] 1등급 한우 등심 구이용 450g(냉장)

    48,700원

  • [브룩클린688] YP 토시살 300g (냉장)

    12,000원

  • [일상味소] 갈비살 200g(냉장)

    17,000원

  • [PPUL] 1++ 한우 등심 안살(새우살) 150g(냉장)

    42,000원

  • [소식] 1등급 한우 등심 구이용 200g(냉장)

    25,000원

  • [남도우애] 무항생제 1++ 한우 우둔 장조림용 200g(냉장)

    15,000원

  • [늘] 한우 암소 1등급 양지 국거리용 200g(냉장)

    16,000원

  • [이목] 무항생제 소고기 정육 국거리용 200g(냉장)

    9,000원

  • [이목] 국내산 소고기 우둔 육전용 200g(냉장)

    8,700원

  • [새벽한우] 무항생제 1등급 이상 한우 양지 세절육 200g(냉장)

    16,000원

  • [PPUL] 1++ 한우 로스 등심 150g(냉장)

    35,000원

  • [메인디쉬] 수원식 양념 불고기 300g

    8,500원

  • [미트엔조이] 아스펜 초이스 부채살구이 400g(냉장)

    15,500원

  • [미트엔조이] 미국산 우삼겹 바로구이 600g(냉동)

    11,000원

  • [그린마운틴] 이유식용 송아지 다짐육 30gx6(냉동)

    12,500원

  • [남도우애] 무항생제 1++ 한우 등심 불고기용 200g(냉장)

    29,000원

  • [이목] 국내산 소고기 등심 불고기용 200g(냉장)

    10,800원

  • [PPUL] 1++ 한우 살치살 구이 150g(냉장)

    42,000원

  • [남도우애] 무항생제 1++ 한우 꽃등심 200g(냉장)

    32,000원

  • [경주축협] 경주천년한우 1++등급 업진살 200g

    35,000원

  • [이목] 국내산 소고기 안심 찹스테이크용 200g(냉장)

    15,500원

  • [엘그로] 와규 MB4+ 부채살 200g(냉장)

    17,000원

  • [그린마운틴] 송아지 본 인 립아이 3종 (냉장)

    22,900원

  • [늘] 한우 암소 1등급 사태 국거리용 200g(냉장)

    12,000원

  • [설성목장] 무항생제 한우 사골 1kg(냉동)

    11,000원

  • [일상味소] 도가니 스지 800g(냉동)

    18,000원

  • [PPUL] 1++ 한우 부채살 200g(냉장)

    39,000원

  • [PPUL] 1++ 한우 정육 구이 200g(냉장)

    17,000원

  • [일상味소] 부채살 200g(냉장)

    10,000원

  • [태우한우] 1+ 한우 양지 절단육 200g(냉장)

    16,800원

  • [네이처오다] 유기축산 한우 장조림용 250g(냉장)

    19,900원

  • [이목] 무항생제 소고기 양지 절단국거리용 200g(냉장)

    9,000원

  • [위드진해] 특양 막창구이

    22,000원

  • [젝스크릭] 호주산 와규 척아이롤 300g (냉장)

    19,000원

  • [태우한우] 1+ 한우 로스 등심 200g(냉장)

    29,900원

  • [경주축협] 경주천년한우 1++등급 치마살 200g

    45,600원

  • [태우한우] 1+ 한우 삼각살 구이 200g(냉장)

    13,500원

  • [경주축협] 경주천년한우 1++등급 등심 200g

    37,500원

  • [태우한우] 1등급 이상 한우 갈비살 200g(냉장)

    29,000원

  • [델리치오] 차돌양지 바로구이(냉동)

    9,900원

  • [실버펀팜 리저브] 뉴질랜드 항공직송 자연방목 안심 180g

    27,000원

  • [태우한우] 한우 1등급 이상 차돌박이 200g(냉동)

    16,900원

  • [젝스크릭] 와규 안창살

    25,000원

  • [소식] 1등급 한우 채끝 스키야키용 200g(냉장)

    29,000원

  • [1855] 미국산 블랙 앵거스 안심 찹스테이크 200g(냉장)

    20,000원

  • [레인저스벨리] 호주산 블랙앵거스 큐브형 우둔 300g (냉장)

    9,900원

  • [오마하] 프라임 척아이롤 로스 400g(냉장)

    15,000원

  • [MEYER] 항공 직송 프라임 안심 200g(냉장)

    29,000원

  • [남도우애] 무항생제 1++ 한우 채끝 스키야키용 200g(냉장)

    32,000원

  • [젝스크릭] 호주산 와규 진갈비 300g (냉장)

    35,000원

  • [델리치오] 호주산 목초육 안심 250g(냉장)

    19,000원

  • [일상味소] 특수부위 모둠 400g(냉장)

    33,000원

  • [경주축협] 경주천년한우 1++등급 부채살 200g

    36,800원

  • [DAON] 호주산 MB3 서로인 페퍼 큐브 스테이크 300g(냉동)

    15,900원

  • [PPUL] 1++ 한우 로스 안심 150g(냉장)

    38,000원

  • [텐더밸리] MB3 부채살 로스 200g(냉장)

    9,800원

  • [DAON] 호주산 MB3 서로인 페퍼 스테이크 300g(냉동)

    15,900원

  • [늘] 한우 암소 1등급 등심 구이용 200g(냉장)

    25,000원

  • [소식] 1등급 한우 알사태 수육용 500g(냉장)

    29,000원

  • [PPUL] 1++ 한우 살치살 스테이크 150g(냉장)

    42,000원

  • [네이처오다] 유기축산 한우 국거리용 250g(냉장)

    21,900원

  • [화식한우] 1등급 이상 한우 불고기 200g(냉장)

    12,500원

  • [선물세트] 소호好담 녹색한우 무항생제 1+ 한우 실속 정육세트 1호(냉동)

    85,000원

  • [소식] 1등급 한우 목심 샤브샤브용 200g(냉장)

    13,000원

  • [화식한우] 1등급 이상 한우 채끝 스테이크용 300g

    48,000원

  • [소우락] 1등급 한우 암소 등심 구이용 200g(냉장)

    26,000원

  • [MEYER] 항공 직송 프라임 채끝등심 250g(냉장)

    32,500원

  • [이목] 무항생제 소고기 정육 불고기용200g(냉장)

    9,900원

  • [녹색한우] 무항생제 한우 1+ 안심 구이용 200g(냉장)

    39,000원

  • [일상味소] 다짐육 200g(냉장)

    7,500원

  • [소식] 1등급 한우 갈비 찜용 800g(냉동)

    68,000원

  • [오가니아] 호주산 유기농 알꼬리 1kg(냉동)

    46,980원

  • [태우한우] 1+ 한우 엘본 600g(냉장)

    76,000원

  • [델리치오] LA갈비 800g(냉동)

    39,000원

  • [경주축협] 경주천년한우 1++등급 채끝 200g

    39,300원

  • [소식] 1등급 한우 정육 불고기(앞다리&우둔&설도) 200g(냉장)

    12,000원

  • [새벽한우] 무항생제 1등급 이상 한우 등심 200g(냉장)

    24,000원

  • [위드진해] 한우 대창

    26,000원

  • [그린마운틴] 송아지 보섭살 구이용 200g(냉장)

    14,700원

  • [블랙앵거스] 엘본 스테이크 750g(냉동)

    39,000원

  • [소식] 1등급 한우 갈비 찜용 800g(냉장)

    68,000원

  • [MEYER] 항공 직송 프라임 꽃등심 300g(냉장)

    39,000원

  • [젝스크릭] 와규 토시살

    13,800원

  • [오가니아] 호주산 유기농 안심 (냉동)

    23,500원

  • [이목] 국내산 소고기 모둠 갈빗살 구이용 200g(냉장)

    16,900원

  • [레인저스벨리] 호주산 블랙앵거스 우둔 300g (냉장)

    9,900원

  • [텐더밸리] MB3 햄버거 패티 (냉동)

    9,500원

  • [브룩클린688] YP 안창살 300g (냉장)

    12,000원

적절한 마블링으로 더 부드러워진 맛 [젝스크릭] 와규 안심

원래 일본 소 품종을 일컫는 말인 와규는 현재 고급 소고기의 대명사로 통합니다. 적절한 살코기와 지방 함량이 만들어내는 아름다운 마블링, 부드럽고 쫄깃한 육질, 풍부한 육즙으로 세계 미식가들에게 그 맛과 풍미를 인정받아 왔어요. 와규는 올리브유나 견과류에 많이 들어있는 단일불포화지방산 함량은 높고 콜레스테롤은 낮아 영양학적으로도 좋은 균형을 이루는 식재료인데요. 컬리는 와규 전문 브랜드 Jack's Creek에서 항생제와 호르몬제를 사용하지 않고 깨끗하게 기른 프리미엄 호주산 와규를 소개합니다. 지금까지 안심이 퍽퍽하다고만 생각하셨던 분이라면 젝스크릭의 부드러운 와규 안심으로 소고기의 참맛을 느껴보세요. 모양까지 잘 잡혀있어 팬에 잠시 구워내기만 해도 속이 촉촉한 안심 스테이크를 즐길 수 있답니다.

Kurly's Check Point

호주의 청정한 자연에서 자란 프리미엄 소고기 와규는 일본 재래종으로 불포화 지방이 풍부하고 마블링이 우수한 고급 품종입니다. 와(wa)는 일본 또는 일본식을, 규(gyu)는 소를 뜻하는 일본어인데요, 일본 토종 와규의 적은 생산량과 고가의 가격으로 일본 내에서도 와규를 제대로 접하기가 힘들다고 해요. 호주산 와규는 일본 고베지역에서 자란 순종 와규 수소와 다른 종의 암소를 교배하여 가격은 합리적이면서, 육질이 부드러운 소고기입니다. 호주의 청정지역에서 곡물 사육 후 도축하여 직수입한 냉장육으로 뛰어난 마블링과 풍미를 자랑하지요.

더 부드럽게 즐기는 와규 안심 안심은 지방이 적음에도 불구하고 식감이 부드러운 부위로 손꼽힙니다. 운동량이 적어 결이 곱고, 살코기가 많아 소고기의 제맛을 느낄 수 있는 부위이기도 하죠. 그래서 너무 기름지지 않은 고기를 선호하시는 분은 보통 안심을 선택하실 거예요. 이와는 반대로 안심은 다소 감칠맛이 떨어진다고 생각하셨던 분도 계실 텐데요. 젝스크릭의 와규 안심은 이런 분들 모두를 만족시킬만한 제품입니다.

500일 이상 곡물을 먹여 키운 소의 안심에는 고운 마블링이 살짝 내려앉아 있어요. 딱 좋은 정도로만 기름기가 돌아 안심 고유의 맛을 해치지 않으면서도 구웠을 땐 더 부드럽지요. 와규 안심을 보기 좋게 정형했기에 집에서 따로 실을 감거나 모양을 내지 않아도, 구웠을 때 고급 레스토랑에서 나오는 듯한 안심 스테이크가 완성됩니다. 부드러운 소고기의 맛을 즐기고 싶은 날이나 집에서도 근사한 요리를 먹고 싶은 날, 젝스크릭의 와규 안심과 함께하세요.

Kurly’s Tip

안심, 이렇게 구우면 더 맛있어요. ・요리하기 10~20분 전에는 냉장고에서 안심을 꺼내두세요. 고기의 온도가 너무 낮으면 원하는 정도로 굽기가 어렵습니다.
・안심은 등심에 비해 익는 속도가 조금 느린 편이니 원하는 정도로 구워주시되, 등심보다는 살짝만 더 익혀주세요. 안심 또한 다른 부위와 마찬가지로 바짝 익힐수록 질겨질 수 있어 너무 오래 굽기보다는 미디엄 정도로 익혀 드시길 권합니다. 어느 정도 구워졌을 때 팬에 버터를 넣고 녹여 안심 위에 끼얹어주면 지방 함량이 낮은 안심을 더욱 고소하고 부드럽게 즐길 수 있답니다.

WHY KURLY

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