[사비니] 트러플 꿀

귀한 트러플을 편하게 즐기는 법

판매가 39,000원
판매단위 1병
중량/용량 120g
배송구분 샛별배송/택배배송
포장타입 상온/종이포장 택배배송은 종이포장이 스티로폼으로 대체 됩니다.
구매수량
총 상품금액 : 39,000 (1개)
재입고 알림

RELATED PRODUCT

  • [타르투피지미] 블랙 트러플 오일

    20,000원

  • [사비니] 트러플 올리브 소스

    33,000원

  • [타르투프랑게] 화이트 트러플 게랑드 소금

    20,000원

  • [타르투프랑게] 화이트 트러플&허니 감자칩

    9,900원

  • [사비니] 트러플 바질 페스토

    39,000원

  • [타르투피지미] 화이트 트러플 오일

    22,000원

  • [타르투피지미] 블랙 트러플 발사믹 글레이즈

    39,000원

  • [타르투피지미] 플레이크 화이트 트러플 소금

    29,000원

  • [타르투피지미] 썸머 트러플 아티초크 크림

    14,000원

  • [사비니] 트러플 치즈

    37,000원

귀한 트러플을 편하게 즐기는 법 [사비니] 트러플 꿀

캐비어, 푸아그라와 함께 세계 3대 진미로 꼽히는 트러플은 예나 지금이나 높은 몸값을 자랑합니다. 과거에는 왕족과 귀족의 총애를 받았고, 현대에도 큰맘 먹고 찾아 먹어야 하는 귀한 식재료로 통하죠. 트러플의 맛과 향을 직접 경험해보고 싶지만 그동안 낯설고 비싸다는 이유로 멈칫하셨던 분들도 계실 텐데요. 신비하리만큼 오묘한 트러플의 풍미를 그대로 간직한 사바니의 '트러플 꿀'이 트러플의 현명한 대안이 돼 줄 거예요. 트러플에 비해선 가격이 합리적인 데다가 거창한 요리를 준비할 필요 없이 빵, 크래커, 치즈만 있어도 가볍게 슥슥 발라 즐길 수 있으니까요. 제품을 맛보기 전 끈적한 꿀 사이에 숨어 있는 트러플 슬라이스의 매혹적인 자태부터 눈으로 확인해 보세요.

Kurly's Check Point

꿀과 함께 숙성된 이탈리아산 블랙 트러플 사비니 트러플 꿀에 들어간 트러플의 양은 5% 수준이에요. 가공식품임에도 불구하고 트러플 함유량이 꽤 높은 편이죠. 트러플을 아주 작게 갈아 넣을 법도 한데, 사바니는 하늘하늘 나풀거리는 트러플 슬라이스를 그대로 넣어 꿀과 함께 숙성시켰답니다. 겉은 거무튀튀하고 속은 밝은 트러플의 영롱한 단면을 꿀 속에서 발견할 수 있으니 진정한 트러플 꿀이란 생각이 들어요. 트러플 꿀에는 은은한 향을 머금은 여름 블랙 트러플이 사용되었어요. 트러플이 채집되는 과정을 알고 나면, 트러플 꿀이 얼마나 귀한 음식인지 더 실감하게 되실텐데요. 사바니의 트러플 헌터는 전문 헌터견을 대동해 산을 헤매면서, 땅속 깊숙이 숨어 있는 트러플을 찾아내요. 달콤한 꿀을 만나 한층 더 농밀한 맛과 향을 발산하는 트러플을 이번 기회에 꼭 한 번 경험해 보세요.

평범한 요리조차 특별해지는 기적 트러플이 가미된 꿀을 한두 스푼 뿌리는 것만으로도 음식의 수준이 격상되곤 해요. 트러플 꿀은 바삭한 크래커, 담백한 빵, 잘 구운 견과류처럼 별도의 조리 없이 먹는 음식과 참 잘 어울려요. 예를 들어 바게트 한 조각에 하몽이나 프로슈토 등 건조육을 올려 트러플 꿀을 슬쩍 끼얹으면 타파스가 뚝딱 완성된답니다. 무화과가 나오는 시즌에는 제철 무화과까지 곁들여 함께 드셔 보세요. 트러플 꿀은 치즈와 궁합도 좋습니다. 속이 촉촉한 브리와 함께 먹으면 부드러움이 배가 되고 향이 강해 어려웠던 염소치즈나 블루치즈에 트러플 꿀을 곁들이면 치즈 특유의 쿰쿰한 풍미까지도 매력적으로 다가오죠. 여러 치즈를 모은 치즈 플래터를 구성할 때 볼에 트러플 꿀을 담아내면, 신의 한 수가 될 거예요.

Kurly’s Tip

보관법 ・꿀은 그늘진 상온에서 보관하세요. 온도가 낮은 냉장고에서 꿀을 보관하면 결정화가 일어날 수 있습니다. 
・보관 시에는 뚜껑을 완전히 닫아 밀봉시켜 주세요.

About Brand

1920년 GIUSEPPE Savini가는 이탈리아 토스카나 지방에서 생산된 트러플을 세상에 소개한 이래로 4대에 걸쳐 전통을 이어오고 있지요. 신선함 유지를 최우선으로 생각해 선주문 후생산 시스템을 고수하며, 보존료를 일절 넣지 않은 고품질의 제품들을 생산하고 있어요. 그렇게 만들어진 제품 가짓수만 80여 개인데요. 폭넓은 제품 라인업 또한 사비니만의 장점이라고 할 수 있지요. 이탈리아에서는 사비니의 트러플 제품만을 사용하는 레스토랑이 있을 정도로 현지 셰프들의 애정을 듬뿍 받는 브랜드이며, 40개국에 수출하며 전 세계에 토스카나의 트러플을 알리는 세계적인 브랜드이기도 합니다.

식품의 유형 상세설명 및 상세이미지 참조 생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 상세설명 및 상세이미지 참조
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 제품 별도표기일까지 포장단위별 용량(중량), 수량 상세설명 및 상세이미지 참조
원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 상세설명 및 상세이미지 참조 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 상세설명 및 상세이미지 참조
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당 없음 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당 없음
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 식품위생법에 따른 수입신고를 필함 소비자상담 관련 전화번호 마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
WHY KURLY
고객행복센터
궁금하신 점이나 서비스 이용에 불편한 점이 있으신가요?
문제가 되는 부분을 사진으로 찍어 아래 중 편하신 방법으로 접수해 주시면 빠르게 도와드리겠습니다.
전화 문의 1644-1107

오전 7시~오후 7시 (연중무휴)

카카오톡 문의

오전 7시~오후 7시 (연중무휴)

카카오톡에서 '마켓컬리'를 검색 후
대화창에 문의 및 불편사항을
남겨주세요.
홈페이지 문의

24시간 접수 가능
로그인 > 마이컬리 > 1:1 문의

고객센터 운영 시간에 순차적으로
답변해드리겠습니다.
교환 및 환불 안내
고객님의 단순 변심으로 인한 반품은 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다.
  • [사비니] 트러플 꿀
    39,000원
총 상품금액 : 39,000
재입고 알림
샛별배송 지역입니다.
샛별배송 이미지

오늘 밤 11시 전까지 주문시
다음날 아침 7시 이전 도착합니다!

샛별배송은 휴무 없이 매일 배송 합니다

택배배송 지역입니다.
택배배송 이미지

밤 8시 전까지 주문시
다음날 도착합니다!

일요일은 배송 휴무로 토요일에는 주문 불가

배송 불가 지역입니다.
배송불가 이미지

도로명 주소로 검색하셨다면,
지번 주소(구 주소)로 다시 시도해 주세요.

배송지역을 확장하도록 노력하겠습니다!

맨 위로가기