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오사카에서 탄생한 원조 롤케이크 [몽슈슈] 도지마롤

몽슈슈가 오사카 우메다 한큐 백화점에 처음 입점했을 당시, 지하 1층부터 7층까지 일본인들이 줄을 섰다는 얘기가 전해지죠. 오사카에 가야만 맛볼 수 있었던 몽슈슈가 국내에 들어온 2013년에는 몽슈슈 열풍이 불기도 했습니다. 오픈 초창기만큼은 아니지만, 수년이 흐른 지금까지도 몽슈슈는 두터운 마니아층을 형성하고 있지요.

컬리는 지금의 몽슈슈를 있게 한 히트작, 도지마롤을 두 가지 사이즈로 준비했습니다. 몽슈슈는 '디저트는 사람과 사람을 잇는 다리'라고 말하는데요. 고급스러운 상자에 포장된 몽슈슈 도지마롤로 주변 사람들에게 따뜻한 마음을 전해 보세요. 도지마롤의 폭신폭신한 시트와 홋카이도산 원유로 만든 특제 크림이 진한 인상을 남길 거예요.

Kurly's Check Point

세상에서 단 하나뿐인 몽슈슈 생크림 일반적인 롤케이크와 비교했을 때 몽슈슈 도지마롤에 함유된 크림의 양은 더 많습니다. 크림의 비중이 높음에도 불구하고 신기하게도 도지마롤을 맛보면 크림이 느끼하거나 과하다고 느껴지지 않아요. 몽슈슈는 도지마롤을 만들면서 아무리 먹어도 질리지 않는 크림을 만들기 위해 끊임없이 테스트했다고 합니다. 신선한 홋카이도의 원유를 엄선한 뒤, 배합을 달리해 블렌딩하면서 말이죠. 이런 노력 끝에 몽슈슈를 위한 세상에서 하나뿐인 생크림이 완성되었지요.

컬리에서 선보이는 도지마롤에도 일본 현지에서 개발한 '몽슈슈 생크림'이 사용됐답니다. 국내의 생크림으론 도저히 도지마롤 고유의 맛을 낼 수 없다고 판단했기 때문인데요. 방사능 검사를 비롯한 엄격한 통관 절차를 거쳐 신선한 크림을 항공편으로 들여오고 있습니다. 그 횟수는 무려 1년에 300회가 넘을 정도라고 해요. 도지마롤을 먹을 때 몽슈슈의 노하우로 탄생한 크림만 따로 한 번 떠서 드셔 보세요. 왜 도지마롤 마니아가 되는지 이해하게 되실 거예요.

Kurly’s Pick

01. 도지마롤 half
홀 사이즈 제품이 부담스러운 분들을 위해 준비한 하프 사이즈 제품이에요. 케이크를 남기지 않고 깔끔하게 먹는 걸 선호하시는 분들에게 적합해요. 1~2인 가정이라면 하프 사이즈만으로도 충분하지요. 하프 사이즈 제품도 몽슈슈의 특제 상자에 포장돼 있는데요. 조각 케이크를 대신할, 간소한 선물용 케이크로도 손색없습니다.

02. 도지마롤 whole 여러 명이 나눠 먹기 좋은 일반적인 롤케이크 사이즈예요. 모임용, 파티용 케이크로 활용하거나, 주변 사람들에게 선물해 보세요. 무엇보다 케이크 상자에는 오사카 도지마 지역을 표현한 세밀한 일러스트와 브랜드 스토리가 일본어로 적혀 있는데요. 상자만 봐도 오사카에서 탄생한 케이크임을 알 수 있어요. 지역 선물을 주고받는 일본의 '오미야게 문화'의 감성을 도지마롤 홀 사이즈로 느낄 수 있을 거예요.

Kurly’s Tip

유의사항 ・크림의 무게로 인해 롤케이크가 사진과 같이 다소 가라앉아 보일 수도 있습니다. 제품 구입 시, 참고 부탁드립니다.
・몽슈슈 도지마롤을 선물할 때는 생크림이 녹지 않도록 유의해 주세요. 몽슈슈 도지마롤을 들고 이동 시에는 생크림이 녹을 수도 있기 때문이에요. 제품에 보냉제를 함께 담아 이동해 주세요.
・신선한 생크림으로 만든 몽슈슈 도지마롤은 바로 드시는 게 가장 맛있습니다.

About Brand

재일 한국인 3세인 몽슈슈 김미화 대표는 50일간의 유럽 여행 동안, 유럽의 디저트 문화에 감명을 받았다고 합니다. 그리고 오사카로 돌아와 2003년경 금융중심지인 도지마 지역에 자그마한 케이크숍 몽슈슈를 오픈하기에 이르지요. 처음부터 몽슈슈가 유명했던 것은 아니었습니다. 케이크가 잘 팔리지 않아 가게를 문 닫은 오후에 자전거에 케이크를 싣고 도지마 여러 지역을 다니며 홍보했다고 해요. 점차 입소문을 타던 몽슈슈가 한 단계 더 도약하게 된 계기는 '도지마롤'의 탄생 덕분이었어요.

도지마롤로 일본을 사로잡은, 몽슈슈는 2013년 드디어 한국에 진출하는데요. 도지마롤이 한국에 등장한 이후, 여러 베이커리들이 도지마롤과 유사한 롤케이크를 내놓기 위해 애를 쓸 정도였답니다. 하지만 지금까지도 몽슈슈의 도지마롤은 타의 추종을 불허하는 디저트로 남아 있습니다. 한국에 진출한 1년 뒤, 몽슈슈는 가로수길에 '살롱 드 몽슈슈'라는 로드숍을 오픈하고 도지마롤을 잇는 다양한 케이크와 푸딩, 슈 등 아름다운 디저트를 선보입니다. 반짝 인기를 끌었다가 사라지는 디저트 가게가 많다는 점에 반추해보면 몽슈슈가 얼마나 대단한 브랜드인지를 알 수 있지요. 컬리와 손잡은 몽슈슈의 제2막도 기대해 주세요.

식품의 유형 상세정보 및 상세이미지 참조 생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 상세정보 및 상세이미지 참조
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 제품 별도 표기일까지 포장단위별 용량(중량), 수량 상세정보 및 상세이미지 참조
원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 상세정보 및 상세이미지 참조 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 상세정보 및 상세이미지 참조
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