랍스터만큼이나 속살이 달콤하고 탱탱해, 가시발새우를 즐겨 먹는 분들이 부쩍 많아졌습니다. 제주에선 딱새우란 이름으로 다양한 요리에 활용되죠. 가시발새우의 야들야들한 살을 만나려면, 유난히 단단하고 뾰족한 껍질을 벗겨야 하는 어려움이 있어요. 그래서 컬리가 가시발새우의 껍질을 깔끔히 손질한 가재새우살을 준비했습니다. 섬세한 손질로 특유의 통통한 새우살을 그대로 유지했고, 급속냉동하여 맛과 영양 손실도 최소화하였죠. 제주 특산물로 손꼽히는 가시발새우만을 엄선했기에 그 품질은 두말할 필요가 없지요. 간편하고 한두 번 먹기 좋은 양의 순 가재새우살. 조리 전 냉장에서 자연 해동한 후, 찌개, 라면, 파스타 등에 넣어보세요. 식감이 부드러우니, 잘게 다져 우리 아이를 위한 식사 재료로 활용하셔도 좋을 거예요.