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바다의 향을 품은 조개의 여왕 [삼삼해물] 개조개

‘조개의 여왕’이라는 별명이 있는 개조개는 커다란 크기 때문에 대합이라고도 부르지요. 제철을 맞아 컬리가 가져온 개조개는 청정해역으로 유명한 거제도에서 직접 잡아 올린 신선한 제품이에요. 사철 접할 수 있지만, 통통하게 살이 오르는 봄철이 제철인데요. 단단하고 두꺼운 껍데기 속에, 쫄깃하고 부드러운 살이 가득 차 있어요. 담백하고 개운한 조개의 맛과 향이 입안 가득 퍼지죠. 찜, 탕, 구이 등 그 어떤 요리에서도 깊이와 풍미를 더하며 존재감을 드러낸답니다. 지금 맛이 가장 좋을 개조개를 컬리에서 만나보세요.

Kurly's Check Point

거제도의 은은한 바다 향을 품은 개조개 청정 해역으로 불리는 거제도에서 잡아 올린 큼직하고 싱싱한 개조개입니다. 거제도는 맨눈으로 확인할 수 있을 정도로 바닷물 속이 깨끗하고, 유기생물이 풍부하여 개조개, 바지락, 가리비, 키조개 등 미식가들을 유혹하는 어패류들이 살아가기에 안성맞춤이에요. 그중에서도 개조개는 특히나 별미로, 필수 아미노산과 타우린, 단백질 등 영양이 풍부하여 건강을 유지하는 데 도움이 되지요. 또한, 토실토실한 살은 쫄깃하면서 부드럽고 맛이 진해, 잃었던 입맛도 돌아올 거예요.

깊이와 풍미를 더해주는 기특한 식재료 신선한 개조개는 어떤 요리에도 깊이와 풍미를 더해주는 기특한 식재료예요. 찜으로 해 먹으면 쫄깃하고 달큼한 조개의 속살을 빼먹는 재미가 있고, 육수를 우려내어 국, 찌개, 탕 등으로 해먹으면 국물에서 시원하면서도 진한 바다 맛을 느낄 수 있어요. 또한, 야외 캠핑장에서 먹는 석쇠에 익힌 조개구이는 쫄깃한 속살을 즐기기 안성맞춤입니다.

Kurly’s Tip

해감, 이렇게 하세요. ・ 삼삼해물 개조개는 깨끗한 해수를 이용해 1차 세척 및 해감하여 배송됩니다. 하지만 모래나 뻘이 조금은 남아있을 수 있기 때문에 조리 전 해감은 필수랍니다.
・ 소금물에 최소 3시간 정도 해감한 뒤 섭취하세요.

About Brand

삼삼해물은 거제도 청정지역의 맛 좋은 해산물에 대한 애정으로 시작되었습니다. 삼삼해물에서 특히 중요하게 생각하는 가치는 '신선함'입니다. 거제 연안 백여명의 해녀분들과 직거래를 하는 등 제철 해산물에 대한 남다른 고집을 가지고 있습니다. 당일 들어오는 150여 종의 해산물을 모두 직접 검수하고, 까다롭게 선별된 해산물의 좋은 품질을 고객의 식탁까지 안전하게 유지하고자 해수와 산소를 주입하여 포장하고 있습니다. 꼼꼼한 관리부터 깔끔한 패키지까지, 섬세하게 관리된 삼삼해물의 신선한 해산물을 만나보세요.

포장단위별 용량 500g 내외 생산자 (주) 세컨리스트 (삼삼해물)
원산지 국산 제조연월일, 유통기한 상품 별도 표기
농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시 해당사항 없음 상품구성 개조개 500g (3~4마리)
보관방법 또는 취급방법 냉장 / 수령 후 당일 섭취 권장 소비자상담 관련 전화번호 소비자상담 관련 전화번호 (1644-1107)
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