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    7,000원

  • [한국맥꾸룸] 맥조선간장 명이나물 장아찌 250g

    13,400원

  • [신사동백반] 고추된장박이

    2,700원

  • [누리웰] 소고기 메추리알 장조림 250g

    4,700원

  • [둥구나무 : 자연그대로] 부지깽이나물

    4,300원

  • [킨더가든] 소고기 애호박볶음

    3,900원

  • [신사동백반] 마늘쫑피클

    3,200원

  • [스마일찬] 매콤한 진미채 양념볶음

    3,900원

  • [비움반찬] 동그랑땡

    5,000원

  • [미자언니네] 참깨소스 꽃맛살 샐러드

    4,900원

  • [탐나는 밥상] 상큼한 모둠 장아찌

    7,000원

  • [진가네반찬] 호박소고기나물볶음

    5,100원

  • [진가네반찬] 어묵잡채

    4,900원

  • [진가네반찬] 숙주햄볶음

    4,500원

  • [신사동백반] 무말랭이 무침

    2,900원

  • [Everyday] 멸치볶음

    5,000원

  • [미자언니네] 구운 가지무침

    4,500원

  • [신사동백반] 고추장 멸치볶음

    3,700원

  • [정미경키친] 양파&청양고추 장아찌

    3,800원

  • [둥구나무 : 자연그대로] 꽃나물

    4,100원

  • [미자언니네] 아몬드 표고버섯 강정

    5,800원

  • [스마일찬] 목이버섯 쇠고기볶음

    3,900원

  • [바른정찬] 명이나물 절임(매운맛)

    6,200원

  • [진가네반찬] 깨순나물 된장무침

    4,900원

  • [풀무원] 깻잎 무쌈

    3,600원

  • [비움반찬] 들깨무나물

    3,800원

  • [비비고] 무말랭이 무침

    3,480원

  • [진가네반찬] 호박 새우젓볶음

    5,100원

  • [소중한식사] 양념 장어구이

    15,500원

  • [미자언니네] 어묵조림

    3,500원

  • [진가네반찬] 청양고추 멸치볶음

    5,500원

  • [진가네반찬] 깻잎장아찌

    3,900원

  • [순창성가정식품] 양념 깻잎장아찌

    3,900원

  • [정미경키친] 머위대 들깨나물

    6,500원

  • [진가네반찬] 소고기 청양고추볶음

    6,300원

  • [킨더가든] 채소 품은 떡갈비

    5,400원

  • [진가네반찬] 건새우볶음 매운맛

    3,500원

  • [진가네반찬] 모둠나물

    8,900원

  • [미자언니네] 꽈리고추찜

    3,800원

  • [진가네반찬] 가지볶음

    4,900원

  • [Kurly's] 깔끔한 백김치

    10,500원

  • [정미경키친] 명절한정 추석 상차림 골라담기 (9/18 토 수령)

    8,500원

  • [씨뜰리에] 초석잠 장아찌 150g

    6,900원

  • [신사동백반] 무청시래기 나물볶음

    3,700원

  • [미자언니네] 우엉조림

    4,300원

  • [신사동백반] 강된장볶음

    4,200원

  • [정미경키친] 반찬 3종 세트 (미역줄기볶음&어묵볶음&진미채무침)

    7,500원

  • [진가네반찬] 두부강된장

    5,200원

  • [비움반찬] 미역줄기볶음

    4,000원

  • [미자언니네] 통들깨 애호박볶음

    3,800원

  • [하선정] 김밥 단무지

    2,180원

  • [진가네반찬] 더덕무침

    8,500원

  • [신사동 가을백반] 고구마생채

    3,900원

  • [풀무원] 김밥용 3색 야채절임

    4,300원

  • [풀무원] 백색 김밥 단무지

    3,200원

  • [도리깨침] 시래기나물

    4,600원

  • [테이스티반점] 중화 마파두부 소스

    4,900원

조림장에서 향긋하게 졸여낸 밥도둑 [정미경키친] 명란장조림

입맛 없을 때, 밥을 부르는 짭조름한 장조림은 대표적인 밥도둑이죠. 정미경 요리연구가의 손에서 탄생한 장조림은 식감 좋은 명란장조림이에요. 엄선된 명란을 하나하나 손질해 신선함과 풍미가 남다르답니다. 정미경키친은 팔팔 끓인 명란을 건져 깔끔하게 정리한 후, 사과와 레몬을 넣어 향긋한 간장에 이 명란을 한번 조려냈어요. 이렇게 완성된 명란장조림은 간단하지만 내공이 느껴지는 레시피로 많은 사랑을 받고 있지요. 간이 쏙 베일만큼 간장에 잘 조려진 장조림이지만, 많이 짜지 않아 아이들 반찬으로도 훌륭한 고단백 반찬이에요. 부드럽게 베이는 식감과 명란의 작은 알이 하나하나 느껴져 먹는 즐거움도 으뜸이랍니다.

Kurly's Check Point

30년 내공이 담긴 요리연구가의 손맛 식탁에 자주 오르내리는 익숙한 반찬도 정미경 요리연구가의 손길이 닿으면 작은 마법이 펼쳐집니다. 된장국, 제육볶음, 나물 등 분명 아는 반찬인데도 한 술 두 술 먹다 보면 밥공기의 바닥을 싹싹 비우게 되죠. 정미경키친이 전하는 반찬이 뭔가 다른 이유는 1987년 이래, 요리 인생을 걸어와 차곡히 쌓인 30년 내공에 있답니다. 반찬의 전반적인 풍미는 재료의 풍미를 제대로 살려낸 깊고 세련된 감칠맛에 있어요. 국은 국대로, 찬은 찬대로 주재료의 내음이 향긋하게 살아나지요. 식재료는 전국 각지에서 공수하는 제철 재료인 만큼 신선함이 남달라요. 아삭한 오이지무침, 식감 좋은 나물을 맛보면 단번에 알아챌 수 있답니다. 착한 재료와 요리연구가의 손맛이 이뤄낸 진짜 맛있는 집밥, 찜도 조림도 문제없어요. 초보 주부, 바쁜 직장인, 자취생 등 그 누구라도 친숙하고 맛있게 즐길 수 있는 따뜻한 요리랍니다.

Kurly’s Tip

남은 간장 소스 활용 법 ・명란 장조림을 다 먹고 남은 간장 소스는 버리지 마세요.
・반숙 후라이, 밥과 함께 비벼 드시면 별미가 완성됩니다.
・저민 생강을 남은 간장에 넣어 생선 조림장으로 활용해도 좋답니다.

About Brand

정미경키친은 전통 요리, 정통 한식을 고수하기보다는 시대에 맞는 식재료와 문화를 아우러 누구든 친숙하게 즐길 수 있는 '집밥' 레시피를 지향합니다. 모양이 화려하지 않아도 재료가 녹아든 모양새와 깊은 맛을 보면 요리연구가의 남다른 내공이 느껴지죠. 우연찮게 요리를 가르치기 시작한 정미경 요리연구가는 어느덧 요리 인생 30년의 길을 걸으며 현재, 대한민국을 대표하는 음식 전문가로 활약하고 있는데요. 고급 요리 학원의 한식 전문 강사, 이밥차 요리 연구소장, 정미경 사계철 반찬 대표라는 탄탄한 타이틀이 그녀를 증명해줘요. 누구든 맛있고 간편하게 조리할 수 있는 집밥 레시피를 각종 방송과 책 작업, 강연 등 여러 무대에서 알리고 있지요. 이제 컬리를 통해 만나보세요. 집밥이 즐거워지는 이유, 따뜻한 밥과 어우러지는 집밥 레시피를 가정에서 경험할 수 있답니다. 전세대가 어우러지는 행복한 식탁을 펼쳐보세요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)경기도 성남시 중원구 갈마치로 314 성남센트럴비즈타워 B116 정미경키친
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
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