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  • [소중한식사] 꽈리멸치볶음

    5,000원

  • [소중한식사] 생 깻잎무침

    4,500원

  • [올음] 얇은 반달단무지

    1,650원

  • [게방식당] 미나리장

    4,500원

  • [누리웰] 소고기 메추리알 장조림 250g

    4,700원

  • [신사동백반] 파래무침

    3,200원

  • [신사동백반] 무나물 볶음

    2,900원

  • [권영원 소담정찬] 양념깻잎 장아찌 300g

    13,000원

  • [도리깨침] 아귀포&꽈리고추 볶음

    6,500원

  • [순창성가정식품] 고들빼기 장아찌

    4,500원

  • [본] 메추리알 쇠고기 장조림

    5,000원

  • [바른정찬] 명이나물 절임(매운맛)

    6,200원

  • [스마일찬] 마늘쫑 소고기간장조림

    3,900원

  • [진가네반찬] 쥐포양념볶음

    3,500원

  • [킨더가든] 소고기 무볶음

    2,500원

  • [정미경키친] 해초쌈

    3,800원

  • [빚고담고] 순무쭈글이 장아찌

    5,400원

  • [SEN] 칠리페퍼 피클

    2,990원

  • [올음] 무쌈

    1,980원

  • [스마일찬] 매콤한 진미채 양념볶음

    3,900원

  • [소중한식사] 메추리알 조림

    5,500원

  • [더반찬] 고추장소스진미채(135g)

    5,900원

  • [신사동백반] 오복채

    2,600원

  • [진가네반찬] 아삭이고추 장아찌

    3,900원

  • [테이스티도쿄] 연근, 다시마 땅콩조림

    3,500원

  • [진가네반찬] 순한 진미채볶음

    3,500원

  • [정미경키친] 매콤 진미채무침

    6,200원

  • [정미경키친] 반찬 3종 세트 (미역줄기볶음&어묵볶음&진미채무침)

    7,500원

  • [신사동백반] 메추리알 장조림

    4,200원

  • [신사동백반] 아삭 피클

    3,200원

  • [더반찬] 밥도둑양념생깻잎

    5,500원

  • [Everyday] 시래기 나물

    4,000원

  • [비비고] 견과류 멸치볶음

    3,480원

  • [진가네반찬] 꼬시래기 초무침

    4,500원

  • [진가네반찬] 단무지 양념무침

    5,200원

  • [신사동백반] 취나물 볶음

    4,200원

  • [진가네반찬] 오이볶음

    4,900원

  • [하나원] 명이나물

    36,000원

  • [신사동백반] 오징어 무말랭이 무침

    3,200원

  • [신사동백반] 백목이버섯 냉채

    4,900원

  • [신사동백반] 아삭 비트피클

    3,200원

  • [진가네반찬] 숙주햄볶음

    4,500원

  • [진가네반찬] 땅콩조림

    2,700원

  • [탐나는 밥상] 참나물무침

    4,500원

  • [진가네반찬] 건새우볶음 매운맛

    3,500원

  • [미자언니네] 구운 가지무침

    4,500원

  • [더반찬] 고추장멸치볶음(90g)

    4,800원

  • [진가네반찬] 청양고추 멸치볶음

    5,500원

  • [권영원 소담정찬] 간장깻잎 장아찌 300g

    12,000원

  • [탐나는 밥상] 상큼한 모둠 장아찌

    7,000원

  • [씨클레버] 고등어 시래기조림

    16,900원

  • [정미경키친] 머위대 들깨나물

    6,500원

  • [풀무원] 무쌈 3종

    2,700원

  • [정미경키친] 견과류 잔멸치볶음

    6,000원

  • [스마일찬] 매콤한 진미채 간장볶음

    3,900원

  • [빚고담고] 부추장아찌

    5,000원

  • [권영원 소담정찬] 고추 장아찌 400g

    12,000원

  • [마마리] 황태채강정

    5,000원

  • [탐나는 밥상] 세 가지 반찬 세트 7종

    8,800원

  • [신사동백반] 무청시래기 나물볶음

    3,700원

  • [도리깨침] 왕멸치 쪽파 고추장 무침

    4,900원

  • [진가네반찬] 매콤한 진미채볶음

    3,900원

  • [미자언니네] 도라지 오이생채

    5,300원

  • [신사동백반] 멸치 호두볶음

    3,700원

  • [진가네반찬] 다시마채 액젓무침

    5,200원

  • [진가네반찬] 중화오이볶음

    5,200원

  • [스마일찬] 멸치 양념볶음

    3,900원

  • [풀무원] 백색 김밥 단무지

    2,720원

  • [둥구나무 : 자연그대로] 유채나물

    4,300원

  • [하나원] 순 매실

    26,000원

  • [미자언니네] 들깨 건호박고지볶음

    4,700원

  • [정미경키친] 반찬 3종 세트 (건곤드레나물 & 시래기나물 & 건취나물)

    8,100원

  • [미자언니네] 가마솥 취나물볶음 (냉동)

    4,800원

  • [미자언니네] 날치알 깻잎 달걀말이

    4,800원

  • [신사동백반] 간장 황태채볶음

    4,600원

  • [순창성가정식품] 마늘쫑 장아찌

    3,900원

  • [미자언니네] 양념생깻잎

    6,000원

  • [Everyday] 건파래무침

    4,000원

  • [진가네반찬] 가지 간장볶음

    6,500원

  • [탐나는 밥상] 시래기 된장찜

    3,500원

  • [소중한식사] 떡꼬치소스

    4,900원

  • [둥구나무 : 자연그대로] 부지깽이나물

    4,300원

  • [풀무원] 김밥용 3색 야채절임

    4,300원

  • [진가네반찬] 두부간장조림

    5,200원

오도독 즐기는 새콤 달콤 귀한 찬 [하나원] 울외 장아찌

일식집엘 가면 흔히 볼 수 있는 꼬들꼬들한 단무지 같은 장아찌의 정식 명칭은 울외 장아찌예요. 어르신들에겐 '나라스케'라는 일본식 이름이 익숙하실 텐데요. 삼국시대부터 전해져 과거 부유층이 즐겨 먹던 귀한 반찬이기도 했죠. 울외는 참외과 채소로 모양과 성질이 참외와 박의 중간을 닮았어요. 울외 속 씨를 박박 긁어낸 후 소금에 절이고, 절여진 울외를 술지게미(술찌꺼기)에서 오랜 기간 숙성하면 오도독 오도독 식감 좋은 울외 장아찌가 탄생합니다. 뒷맛이 깔끔하고 새콤 짭조름한 맛으로 한식, 일식, 중식 등 다양한 요리에 곧잘 어울리는 별미 장아찌죠.

하나원이 만든 울외 장아찌는 전통 방식을 그대로 따르되, 현미로 정종을 만들고 난 뒤 생기는 술지게미를 사용해 울외를 1~3년 동안 자연 발효시켰어요. 긴 시간 동안 발효했기에 입맛을 돋우는 풍미가 깊어요. 마늘, 꿀로 간을 더해 새콤달콤, 짭조름한 감칠맛이 일품이랍니다. 하나원 울외 장아찌를 담백한 영양솥밥의 밑 반찬으로 아니면, 자녀들의 김밥이나 도시락을 만들 때 단무지나 피클 대신 사용하면 보다 깔끔하게 즐길 수 있어요. 팁으로는 취향껏 참기름과 파, 깨를 장아찌 위로 솔솔 뿌린 후 밥과 비빈다면 잠든 입맛도 금세 깨우는 한 그릇을 완성할 수 있답니다.

Kurly's Check Point

About Brand

알맞게 곰삭은 장아찌는 식감이 살아 있고 입맛을 개운하게 하는 대표 저장 음식이에요. 영양 풍부한 제철 채소를 사시사철 즐기는 수단이기도 하죠. 입맛을 깨우는 짭조름한 감칠맛과 정성 들여 숙성되는 장아찌는 임금님께 진상되던 품격있는 찬이기도 했답니다. 여기 한국 장아찌의 전통과 명맥을 잇는 브랜드가 하나 있습니다. 1986년 이래로 30년 전통을 이어가는 '하나원'은 고급 절임음식인 장아찌만을 전문적으로 생산하며, 한국의 '참맛'을 알리고 있지요.

착한 재료와 바른 방식을 자부하는 하나원은 장아찌의 최고급화를 지향합니다. 들어가는 모든 재료는 엄선된 국내산 제철 재료이며 그 외 어떠한 식품첨가물도 사용하지 않는다는 원칙을 고수하고 있죠. 그 결과 유명 백화점에 입점되어 깻잎김치와 무말랭이 두 품목만으로 판매를 시작하던 것이, 현재는 장아찌 종류만 20여 개가 넘는 다채로운 상품군을 확보하게 됐답니다. 기다림 없이는 맛볼 수 없는 손맛, 하나원의 장아찌는 밥상을 풍요롭게 하는 찬 이상의 가치를 전합니다. 설이나 명절 때면 마음을 전하는 선물로, 해외에 있는 교포와 유학생들에겐 허기를 달래고 향수를 위로하는 따뜻한 찬으로 다가갑니다.

식품의 유형 상세페이지 참조
영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 해당없음
생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 상세페이지 참조
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당없음
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 상세페이지 참조
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당없음
포장단위별 용량(중량), 수량 상세페이지 참조
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 해당없음
원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 상세페이지 참조
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