
¿À¸Þ°¡ Áö¹æ»êÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ À¯±â³ó ´Þ°¿
[´Ù¶õÆÊ]
ÂþÀÙÀ» ¸Ô°í ³ºÀº Çູ¶õ 3±¸
¿ÏÀü½Äǰ ´Þ°¿À» ´õ °Ç°È÷ Áñ±â´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î, Äø®´Â Ç×»ýÁ¦·ÎºÎÅÍ ¾ÈÀüÇÑ À¯±â³ó ´Þ°¿À» ÃßÃµÇØ¿ä. ±×Áß¿¡¼µµ ´Ù¶õÆÊÀÇ 'ÂþÀÙÀ» ¸Ô°í ³ºÀº Çູ¶õ'Àº ´ã¾çÀÇ ´ë³ª¹«½£¿¡¼ ÀÚÀ¯·ÎÀÌ ¶Ù³ë´Â À¯±â ´ßÀÌ ³ºÀº ±â´É¼º ´Þ°¿ÀÌ¿¡¿ä. Äø®¿¡¼ ÆÇ¸ÅÇÏ´Â ´Ù¶õÆÊÀÇ 10±¸Â¥¸® ´Þ°¿°ú ºñ±³ÇßÀ» ¶§, Çʼö ¿µ¾ç¼ÒÀÎ ºÒÆ÷È Áö¹æ»ê ÇÔ·®ÀÌ ´õ ³ôÀº ´Þ°¿À̶ø´Ï´Ù. ±âÁ¸ÀÇ À¯±â³ó »ç·á¿¡ ¾ß»ý ÂþÀÙ°ú ûÃÊ, »ÍÀÙÀ» ´õÇØ ¸¸µç Ư¼ö »ç·á¸¦ ±Þ¿©ÇØ ¿À¸Þ°¡3, 6 Áö¹æ»êÀÇ ÇÔ·®À» ³ôÀÎ ´öÀÌÁö¿ä. ¶§¹®¿¡ ¼ºÀå±â ¾ÆÀ̸¦ À§ÇÑ À¯¾Æ½Ä¿ë ´Þ°¿·Î ´õÇÒ ³ªÀ§ ¾øÀÌ ÁÁ°í¿ä. ±×¶§±×¶§ ½Å¼±È÷ Áñ±â´Â 3±¸Â¥¸® ´Þ°¿ÀÎ ¸¸Å, 10±¸ ´Þ°¿ÀÌ ¹ö°Å¿ü´ø ¼Ò°¡±¸µµ ºÎ´ã ¾øÀÌ ´ã¾Æ °¡¼¼¿ä.
Kurly's Check Point

´Þ°¿, ²Ä²ÄÇÏ°Ô µûÁ®º¸¼¼¿ä ・´ßÀÌ ÀÚ¶ó´Â ȯ°æÀº ¾î¶²°¡¿ä?
»çÀ°È¯°æ¹øÈ£ 1¹ø, ÀÚ¿¬ ¹æ»ç »çÀ°ÀÔ´Ï´Ù. µ¿¹°º¹Áö ÀÎÁõÀ» ÃæÁ·ÇÏ´Â ³óÀå°ú ¹æ¸ñÀå¿¡¼ ´ßµéÀÌ ÀÚÀ¯·Ó°Ô ¿òÁ÷À̸ç ÀÚ¶ó¿ä.
・´ß¿¡°Ô ¹«¾ùÀ» ¸ÔÀ̳ª¿ä?
À¯±â³óÀ¸·Î Àç¹èÇÑ ÂþÀÙ°ú À¯±â °î¹°À» û°áÇÏ°Ô ¹ßÈ¿½ÃŲ ¸ðÀÌ¿¡ ûÃÊ¿Í »ÍÀÙÀ» ¹èÇÕÇÑ À¯±â³ó »ç·á¸¦ ¸Ô¿©¿ä. GMO ³ó»ê¹°¿¡¼ À¯·¡ÇÑ ¹°ÁúÀ» ±Þ¿©ÇÏÁö ¾Ê¾Æ À¯±â³ó ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò½À´Ï´Ù.
・¼¼Ã´ÇÑ ´Þ°¿Àΰ¡¿ä?
´Þ°¿ ²®Áú¿¡ ¹¯Àº ºÐ´¢¸¦ ¼¼Ã´ÇÑ µÚ ³ÃÀåÀ¸·Î À¯ÅëÇÕ´Ï´Ù.
・¾ÈÀüÇÑ ´Þ°¿ÀÎÁö °Ë»ç¸¦ Çϳª¿ä?
ÁÖ±âÀûÀÎ ÀÚ°¡Ç°Áú°Ë»ç¸¦ ÅëÇØ ³ó¾à, Ç×»ýÁ¦ µîÀÌ ÀÜ·ùÇÏÁö ¾Ê´ÂÁö Å×½ºÆ®Çϰí ÀÖ¾î¿ä.

Q. ÀÚ¿¬¹æ»ç »çÀ°À» °íÁýÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â ¹«¾ùÀΰ¡¿ä?
´ßÀÌ ÁÁ¾ÆÇϴ ȯ°æÀ» ±¸ÃàÇϱâ À§ÇؼÀÌÁÒ. ´ã¾ç ´ë³ª¹« ¹ç¿¡¼ ¸ðÀº ÀÙ ºÎ¿±Å並 ¹Ì»ý¹°·Î Ȱ¼ºÈ½ÃÄÑ À¯ÀͱÕÀÌ ÀÚ¸®ÇÑ ±ú²ýÇÑ Åä¾ç, À̰÷ÀÇ ³í°ú µé¿¡¼ ÇÞºûÀ» ¹ÞÀ¸¸ç ÀÚÀ¯·ÎÀÌ ¶Ù³ë´Â ´Ù¶õÆÊÀÇ ´ßµéÀº ½ºÆ®·¹½º¸¦ Àû°Ô ¹Þ¾Æ ¸é¿ª·ÂÀ» °ÇÏ°Ô Å°¿ó´Ï´Ù. ´õºÒ¾î ÂþÀÙ È¿¼Ò¸¦ ¹èÇÕÇÑ 100% À¯±â³ó °î¹° »ç·á¸¦ ¸Ô°í ÀÚ¶ó³ªÁÒ. °Ç°ÇÑ ´ßÀÌ ³ºÀº ´Ù¶õÆÊÀÇ ´Þ°¿Àº °í¼ÒÇϰí Çâ±ßÇÑ Ç³¹Ì¸¦ dz±ä´ä´Ï´Ù.
Q. Äø®ÀÇ ¾î¶² ºÎºÐÀ» ¹Ï°í ÇÔ²² ÇÏ°Ô µÇ¾ú³ª¿ä?
À¯±â³ó ´Þ°¿À» ½Å¼±ÇÑ »óÅ·Π°í°´ ½ÄŹ¿¡ ÀüÇϰڴٴ Äø®ÀÇ »ý°¢¿¡ ÀüÀûÀ¸·Î µ¿ÀÇÇß¾î¿ä. ºü¸¥ ½Ã°£ ³»¿¡ ¹è¼ÛÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »ûº°¹è¼Û ¼ºñ½º¸¦ ƯÈ÷ ÁÁ´Ù°í »ý°¢Çß½À´Ï´Ù. ´çÀÏ ³ºÀº ´Þ°¿À» ´çÀÏ ¹è¼ÛÇØ ºü¸£¸é ³»ÀϱîÁöµµ ¹Þ¾Æº¼ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ¸»ÀÌÁÒ. »ê¶õ°ú ¼ö·É ½Ã°£À» 5ÀÏ À̳»·Î Á¶À²ÇÏ´Â Äø®ÀÇ ±âÁØÀÌ Ã³À½¿£ Á¶±Ý Èûµé¾úÁö¸¸, ºü¸¥ ¹è¼Û°ú Ç®Äݵå üÀÎ ½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãç ½Å¼±µµ¸¦ ÃÖ¿ì¼±À¸·Î »ý°¢ÇÏ´Â Äø®ÀÇ ±ñ±ñÇÔÀ̾߸»·Î, ´Þ°¿ÀÇ ¾ÈÀü¼º°ú ǰÁúÀ» ÁöŰ´Â ÃÖ¼±À̶ó »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.
Q. ´Ù¶õÆÊ ´Þ°¿À» ÅëÇØ ÀüÇÏ°í ½ÍÀº °¡Ä¡°¡ ÀÖ³ª¿ä?
°Ç°ÇÑ ¶¥¿¡¼ ±æ·¯³½ À¯±â³ó ´Þ°¿À» Á¢ÇÏ°í ¸Ô´Â ¼ø°£, ÇູÇÑ ¸¶À½ÀÌ Àϸé Á¦ÀÏ ÁÁ°Ú½À´Ï´Ù. ´Þ°¿ÀÇ ½Å¼±ÇÔÀ» °í°´µéÀÌ ±×´ë·Î ¸Àº¸½Ã±æ ¹Ù¶ó¿ä. äÁýµÇÀÚ¸¶ÀÚ ¼¼Ã´µÇ°í, ³ÃÀå º¸°üÀ» °ÅÃÄ ³ÃÀå ¿Âµµ·Î ºü¸£°Ô ¹è¼ÛµÇ´Â ´Þ°¿ÀÇ ½Å¼±ÇÑ Ç³¹Ì´Â ºÐ¸íÈ÷ ´Ù¸£°Åµç¿ä. °Ç°ÇÑ ´ßÀÌ ³ºÀº °Ç°ÇÑ ´Þ°¿ÀÇ ¸ÀÀ» ´õ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ ¾Ë°Ô µÇ±æ Èñ¸ÁÇÕ´Ï´Ù.
Kurly¡¯s Tip
»ê¶õÀϰú À¯Åë±âÇÑ ・»ê¶õÇÑÁö 5ÀÏ À̳»ÀÇ ´Þ°¿À» º¸³»µå·Á¿ä. À¯Åë±âÇÑÀº »ê¶õÀÏÀڷκÎÅÍ ¾à ÇÑ ´Þ°£ÀÔ´Ï´Ù. ´Ü, º¸°ü »óÅ¿¡ µû¶ó ¼·Ãë °¡´É ±âÇÑÀº ´Þ¶óÁú ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
Kurly¡¯s Recipe ¾Æ±â´Þ°¿Âò

Àç·á ´Þ°¿ 2°³, °¡¾²¿ÀºÎ½Ã À°¼ö 1ÄÅ(¹° 2ÄÅ+°¡¾²¿ÀºÎ½Ã ÇÑ ÁÜ), ´ß°¡½¿»ì 20g, Ç¥°í¹ö¼¸ 1°³, °£Àå 1ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý 1/3ÀÛÀº¼ú
RECIPE
1. ²ú´Â ¹° 2ÄÅ¿¡ °¡Âê¿ÀºÎ½Ã ÇÑ ÁÜÀ» ³Ö¾î °¡¾²¿ÀºÎ½Ã ´Ù½Ã¸¦ ¸¸µç µÚ ÇÑ ±è ½ÄÇôµÐ´Ù. ´ß°¡½¿»ìÀº ÂǼ ÁغñÇÑ´Ù.
2. º¼¿¡ ´Þ°¿, °£Àå, ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í Àß ¼¯´Â´Ù.
3. ¨è¿¡ °¡Âê¿ÀºÎ½Ã ´Ù½Ã¸¦ º×°í Àß ¼¯Àº ÈÄ, °í¿î ü·Î 2¹ø °É·¯ÁØ´Ù.
4. ±×¸©¿¡ ÇÑÀÔ Å©±â·Î Àß¶ó¼ ÁغñÇÑ ´ß°¡½¿»ì°ú ä¼Ò¸¦ ³Ö°í ´Þ°¿¹°À» ¹ÝÂë ºÎ¾îÁØ µÚ, ¹Ì¸® ¿¹¿ÇصРÂò±â¿¡ ±×¸©À» ³Ö°í ¶Ñ²±À» µ¤¾î 4-5ºÐ Á¤µµ ÀÍÈù´Ù.
5. ³ª¸ÓÁö ´Þ°¿¹°À» º×°í Ç¥°í¹ö¼¸À» ¿Ã·Á 5-6ºÐ ´õ ÀÍÈù´Ù.
6. ²¿Ä¡·Î ¹Ù´Ú±îÁö Âñ·¯ ´Þ°¿¹°ÀÌ ¹¯¾î ³ª¿ÀÁö ¾ÊÀ¸¸é ºÒÀ» ³»¸®°í ¿Ï¼ºÇÑ´Ù.
Tip. ´Þ°¿¹°À» ü·Î °Å¸£¸é Ǫµùó·³ ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨À¸·Î ¿Ï¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¿ä. ´ç±ÙÀ̳ª ºê·ÎÄݸ®¸¦ Àß°Ô Àß¶ó ³Ö¾îµµ ÁÁ¾Æ¿ä.
»óǰ¸í | ÂþÀÙ, À¯±â³ó¸¸À» ¸Ô°í ³ºÀº ¹æ¸ñÀ¯±â Çູ¶õ |
---|---|
À¯Åë±âÇÑ | Á¦Á¶ÀϷκÎÅÍ 3ÁÖ |
Æ÷Àå´ÜÀ§ | 3±¸ |
ÀÎÁõ¿©ºÎ | À¯±âÃà»êÀÎÁõ, µ¿¹°º¹ÁöÀÎÁõ |
»ý»êÀÚ | (ÁÖ)´Ù¶õÆÊ |
°ü·Ã¹ý»ó Ç¥±â»çÇ× | °ü·Ã¹ý»ó Ç¥±â»çÇ× ±âÀç |
¿ø»êÁö | Àü³² ´ã¾ç |
º¸°ü¹æ¹ý ¹× Ãë±Þ¹æ¹ý | ³ÃÀ庸°ü(2~5µµ) |
Á¦Á¶ÀÏÀÚ(Æ÷ÀåÀÏ) | Á¦Ç° Àü/Èĸé ÂüÁ¶ |
¼ÒºñÀÚ»ó´ã½Ç ÀüȹøÈ£ | ¸¶ÄÏÄø® °í°´Çູ¼¾ÅÍ (1644-1107) |
°í°´Çູ¼¾ÅÍ
±Ã±ÝÇϽŠÁ¡À̳ª ¼ºñ½º À̿뿡 ºÒÆíÇÑ Á¡ÀÌ ÀÖÀ¸½Å°¡¿ä? ¹®Á¦°¡ µÇ´Â ºÎºÐÀ» »çÁøÀ¸·Î Âï¾î ¾Æ·¡ Áß ÆíÇϽйæ¹ýÀ¸·Î Á¢¼öÇØ ÁÖ½Ã¸é ºü¸£°Ô µµ¿Íµå¸®°Ú½À´Ï´Ù.
-
ÀüÈ ¹®ÀÇ 1644-1107¿ÀÀü 7½Ã~¿ÀÈÄ 7½Ã (¿¬Áß¹«ÈÞ)
-
īī¿ÀÅå ¹®ÀÇ¿ÀÀü 7½Ã~¿ÀÈÄ 7½Ã (¿¬Áß¹«ÈÞ)īī¿ÀÅå¿¡¼ ¡¯¸¶ÄÏÄø®¡¯¸¦ °Ë»ö ÈÄ
´ëÈâ¿¡ ¹®ÀÇ ¹× ºÒÆí»çÇ×À»
³²°ÜÁÖ¼¼¿ä. -
ȨÆäÀÌÁö ¹®ÀÇ24½Ã°£ Á¢¼ö °¡´É
·Î±×ÀÎ > ¸¶ÀÌÄø® > 1:1 ¹®ÀÇ°í°´¼¾ÅÍ ¿î¿µ ½Ã°£¿¡ ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î ´äº¯Çص帮°Ú½À´Ï´Ù.
ÁÖ¹® Ãë¼Ò ¾È³»
- [ÀÔ±Ý È®ÀÎ] ´Ü°è ¸¶ÀÌÄø® > ÁÖ¹® ³»¿ª »ó¼¼ÆäÀÌÁö¿¡¼ Á÷Á¢ Ãë¼ÒÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
- [ÀÔ±Ý È®ÀÎ] ÀÌÈÄ ´Ü°è °í°´Çູ¼¾ÅÍ·Î ¹®ÀÇÇØÁÖ¼¼¿ä.
- °áÁ¦ ½ÂÀÎ Ãë¼Ò / ȯºÒ °áÁ¦ ¼ö´Ü¿¡ µû¶ó ¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ 3~7ÀÏ ³»¿¡ ó¸®Çص帳´Ï´Ù.

±³È¯ ¹× ȯºÒ ¾È³»
°í°´´ÔÀÇ ´Ü¼ø º¯½ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¹ÝǰÀº ¾î·Á¿ï ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ¾çÇØ ºÎʵ右´Ï´Ù.
ÀÚ¼¼È÷ º¸±â