RELATED PRODUCT

±Ù»çÇϱâ±îÁö ÇÑ ¸¸´É ÃÊ·Ï Áٱ⠾ƽºÆÄ¶ó°Å½º
ÀÍÇô¼ ¸ÔÁö¸¸ ¾Æ»èÇÏ°Ô ¾ÃÈ÷´Â ½Ä°¨°ú ½Å¼±ÇÑ ´À³¦ ´öºÐ¿¡ °Ç°ÇÑ ½Ä»ýȰÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô ³ôÀº ¸¸Á·À» ÁÖ´Â ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º. ¿·®°ú Áö¹æÀº ÀûÀ¸¸é¼ ½ÄÀ̼¶À¯¿Í Ä®·ýÀº ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ¾î ½ÇÁ¦·Î ¶È¶ÈÇÑ Ã¤¼Ò¶ø´Ï´Ù. ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º°¡ ¾ÆÁ÷ ³¸¼± ºÐµéµµ ÀÖ°ÚÁö¸¸ ¸Á¼³ÀÌÁö ¸¶¼¼¿ä. Ưº°ÇÑ ¹æ½ÄÀ¸·Î ³ë·ÂÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ, ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º¶ó´Â Á¸Àç ÀÚü·Î ¿ä¸®°¡ ±Ù»çÇØÁö°Åµç¿ä. ¾Æ»è, ÇÑ ÀÔ º£¾î ¹°¸é ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º¸¦ ¸ô¶ú´ø Áö³ ½Ã°£ÀÌ ¹®µæ ¾Æ±õ´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µé °Å¿¹¿ä.

¾Æ½ºÆÄ¶ó±ä»êÀÇ º¸°í, ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º¿¡¼ óÀ½ ¹ß°ßµÇ¾î ¡®¾Æ½ºÆÄ¶ó±ä»ê¡¯À̶ó´Â À̸§ÀÌ ºÙÀº ¾Æ¹Ì³ë»ê. ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º¿¡´Â ÀÌ Æ¯º°ÇÑ ¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ ÇÔ·®ÀÌ Äᳪ¹° º¸´Ù ¾à 50¹è ÀÌ»óÀ̳ª ¸¹´Ù°í ÇØ¿ä. ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º¸¦ ³Ö°í ¸¼Àº µÈÀå±¹À» ²ú¿© °£´ÜÇÑ ÇØÀå ¿ä¸®¸¦ ¸¸µé¾î º¸¼¼¿ä. ¿µ¾ç ¸¸Á¡¿¡ ¸¶À½±îÁö ºÏµ¸¾Æ ÁÖ´Â µû¶æÇÑ ±¹¹°ÀÌ µÇ¾î ÁÙ °Å¿¹¿ä.
±×º¸´Ù ´õ ±ôÂïÇÑ ¹æ¹ýÀÌ ÀÖ¾î¿ä. ¾ÈÁÖ·Î ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º¸¦ ¸Ô´Â °ÅÁÒ. ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º¸¦ ¹öÅÍ È¤Àº ¿Ã¸®ºêÀ¯, ÈÄÃß È¤Àº Çãºê, Àڱ⸸ÀÇ ÃëÇâÀ¸·Î °£´ÜÈ÷ ½ÃÁî´× ÇØ¼ ±¸¿öº¸¼¼¿ä. ´õÇÒ ³ªÀ§ ¾øÀÌ ÈǸ¢ÇÑ ¿ÍÀÎ ¾ÈÁÖ°¡ µÈ´ä´Ï´Ù. ±¸¿î ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º¸¦ ÀÛÀº Ä¡Áî Á¶°¢µé°ú ÇÔ²² ³»¸é ºÎÁ·ÇÑ ´Ü¹éÁú±îÁö Ãß°¡µÇ¾î ¿µ¾ç ¹ë·±½º±îÁö ¿Ïº®ÇÑ Ç÷¹ÀÌÆ®°¡ µÈ´ä´Ï´Ù.
Kurly¡¯s Tip
±¸¸Å Àü È®ÀÎÇØÁÖ¼¼¿ä ・ ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½ºÀÇ °æ¿ì ½Å¼±µµ ÀÖ´Â »óǰÀ» ¼±º°ÇØ º¸³»µå¸®°íÀÚ ¼ö±Þ »óȲ¿¡ µû¶ó »êÁö°¡ º¯µ¿µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ´ëüÀûÀ¸·Î ¸ß½ÃÄÚ, Æä·ç, ű¹, Çʸ®ÇÉ, È£ÁÖ¿¡¼ ¼ö±ÞÇϰí ÀÖÀ¸´Ï ±¸¸Å¿¡ Âü°íÇØÁÖ¼¼¿ä.
¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º, ¾î¶»°Ô ¼ÕÁúÇϳª¿ä? ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º¸¦ ¹ÞÀ¸½Ã¸é ¹Øµ¿À» Á¶±Ý Àß¶ó³½ µÚ, ±½Àº ºÎºÐÀº ÇÊ·¯·Î »ì¦ ¹þ°Ü³» ÁÖ¼¼¿ä. ÀÚÄ© ±½Àº ºÎºÐ¸¸ ´ú ÀÍÀ» ¼öµµ ÀÖÀ¸´Ï±î¿ä. ºñ±³Àû ¼ÕÁúÇϱ⠰£ÆíÇÑ ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º´Â ¾î¶² ¸Þ´º¿¡¼µµ Á¸Àç°¨À» ¹ßÈÖÇÒ Å×´Ï, ´Ùä·Ó°Ô ³ª¸¸ÀÇ ·¹½ÃÇÇ·Î ±¸ÇöÇØº¸¼¼¿ä.
¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º, ¾î¶»°Ô º¸°üÇϳª¿ä?
ÁÙ±âä¼Ò·Î ¼öºÐÀ» µë»Ò ¸Ó±Ý°í ÀÖ´Â ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º! º¸´Ù ½Ì½ÌÇÏ°Ô º¸°üÇϱâ À§Çؼ´Â ¹«¾ùº¸´Ù ¼öºÐÀ» Àß ÁöÄÑÁÖ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇѵ¥¿ä. Á¥Àº ŰģŸ¿ùÀ̳ª ¹°À» »Ñ¸° ½Å¹®Áö¿¡ °¨½Î º¸°üÇØº¸¼¼¿ä. ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½ºÀÇ ½Ãµå´Â ¼Óµµ¸¦ ´ÊÃâ ¼ö ÀÖ¾î¿ä. ¹°·Ð, µü ¸ÔÀ» ¸¸Å¸¸ ¾Ë¸Â°Ô ±¸ÀÔÇØ, ±×¶§±×¶§ ³²±è¾øÀÌ ¸ÔÀ¸¸é °¡Àå ÁÁ°ÚÁö¿ä.
Kurly¡¯s Recipe ±¸¿î ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º¿Í ¼ö¶õ

Àç·á ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º 1/2ÆÑ, À¯Á¤¶õ 1~2°³, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý, ÈÄÃß, ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ, ÆÄ¸£¸Þ»ê Ä¡Áî
RECIPE
1. ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º´Â ¹Øµ¿À» Àß¶ó ³»°í, ³ª¸ÓÁö ¹ØºÎºÐÀº ÇÊ·¯·Î Á¤¸®ÇØÁÖ¼¼¿ä.
2. ³¿ºñ¿¡ ¹°À» ³Ë³ËÈ÷ ´ã°í, ²ú±â ½ÃÀÛÇÏ°í ±âÆ÷°¡ ¿Ã¶ó¿À¸é ºÒÀ» ÁÙ¿© ¹Ì¸® ±ú ³õÀº ´Þ°¿À» Á¶½É½º·´°Ô ÇÑ °³¾¿ ³Ö¾î ÁÖ¼¼¿ä. (Æ÷Å©·Î ¹°À» ÈÖÀú¾î ÁÖ¸é ´õ ½±°Ô ¼ö¶õÀ» ¸¸µé ¼ö ÀÖ¾î¿ä.)
3. ÇÁ¶óÀÌÆÒÀ» ´Þ±¸°í ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» º×°í ¸¶´ÃÀ» ³Ö¾î ÇâÀ» ³»¼¼¿ä. ¸¶´Ã¿¡¼ ÇâÀÌ ¿Ã¶ó¿À±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º¸¦ ³Ö°í ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡¼ ±¼¸®µíÀÌ ±¸¿ö ÁØ ´ÙÀ½, ¼Ò±Ý, ÈÄÃß·Î °£À» ´õÇØÁÖ¼¼¿ä.
4. Á¢½Ã¿¡ ±¸¿öÁø ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º¸¦ ´ã°í ¼ö¶õÀ» ¿Ã¸° µÚ ±½Àº ÈÄÃß³ª ±×·¹ÀÌÅÍ·Î °¥¾ÆÁØ ÆÄ¸£¸Þ»ê Ä¡Á µë»Ò »Ñ·Á ÁÖ¼¼¿ä.
Kurly¡¯s Note

¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º¸¦ ¿ä¸®ÇÏ´Â 4°¡Áö ¹æ¹ý µ¥Ä¡±â – ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º´Â µ¥Ãļ ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃß·Î Çâ¹Ì¸¸ µ¸¿ì°Å³ª, ÃÊÀåÀ̳ª ¸¶¿ä³×Áî µî °£´ÜÇÑ µðÇμҽº ÇÑ °¡Áö¸¸ À־ °£´ÜÇÏ°í ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´ä´Ï´Ù. µ¥Ä¡´Â ¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ¾à°£ ³Ö¾î ÁÖ¸é º¸´Ù ½Ì½ÌÇÑ ½Ä°¨À» »ì¸± ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾î´À Á¤µµ µ¥Ä£ ÈÄ ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ºÎ·¯¶ß·Á º¸¾ÒÀ» ¶§ ¡®Å塯ÇÏ°í ²÷¾îÁö¸é 30ÃÊ ÈÄ ²¨³»ÁÖ¼¼¿ä. ³Ê¹« ¿À·¡ µ¥Ä¡¸é Áú±ä ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º°¡ µÇ´Ï, °¨À» ÀâÀ» ¶§±îÁø ºÒ ¾ÕÀ» ÁöÄÑ ÁÖ¼¼¿ä.
±Á±â – ºñŸ¹Î B°¡ dzºÎÇÑ ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º´Â °í±â¿Í ±ÃÇÕÀÌ Àß ¸Â´Â ä¼Ò¶ø´Ï´Ù. ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º¸¦ ±â¸§±â°¡ ÃæºÐÇÑ °í±â¿Í ÇÔ²² ±¸¿ö ³» º¸¼¼¿ä. º£ÀÌÄÁ, ´Þ°¿°ú ÇÔ²² ±¸¿ö³»¸é ¿©À¯°¡ ÀÜ¶à ¹¯¾î³ª´Â ºê·±Ä¡°¡ µÇ°í, ½ºÅ×ÀÌÅ© ¿·¿¡¼± ÈǸ¢ÇÑ °¡´Ï½¬°¡, °¥ºñÂò ¾È¿¡¼± ¿ä¸®ÀÇ °ÝÀ» ³ô¿© Áִ Ưº°ÇÑ Àç·á°¡ µÇ¾îÁÝ´Ï´Ù.
¼öÇÁ – µû¶æÇÑ ±¹¹°Àº °èÀýÀ» °¡¸®Áö ¾Ê°í ã°Ô µË´Ï´Ù. ¼ÓÀ» ºÎµå·´°Ô ´Þ·¡ ÁÖ´Â ¼öÇÁ¸¦ ÀÜ¶à ²ú¿© ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇØµÎ´Â °Í¸¸Å ¸¶À½±îÁö µçµçÇØÁö´Â ÀÏÀº ¾øÀ» °Å¿¹¿ä. Á¶±Ý¾¿ ¹ÐÆó ¿ë±â¿¡ ³ª´©¾î ´ã¾Æ, ¼ÓÀÌ ÃâÃâÇÏ°í ±â¿îÀÌ ¶³¾îÁú ¶§¸¶´Ù ²¨³» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖÀ¸´Ï±î¿ä. ¹öÅÍ¿¡ Àß°Ô ´ÙÁø ¾çÆÄ¸¦ Åõ¸íÇØÁú ¶§±îÁö ººÀº µÚ, ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º¿Í ÃëÇâ¿¡ ¸Â´Â À°¼ö¸¦ (´ßÀ̳ª ä¼Ò À°¼ö°¡ Àß ¾î¿ï·Á¿ä) ³Ö°í ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º°¡ ºÎµå·¯¿öÁú ¶§±îÁö ²ú¿©ÁÖ¼¼¿ä. 15ºÐ Á¤µµ¸é Àû´çÇÒ °Å¿¹¿ä. ÇÑ ±è ½ÄÇô ¹Í¼¿¡ ÇÑ ¹ø °¥¾Æ ü¿¡ °É·¯ÁÖ¸é ºÎµå·¯¿î ¼öÇÁ°¡ µÅ¿ä. ´õ¿í Å©¸®¹ÌÇÑ ¼öÇÁ¸¦ ¿øÇÑ´Ù¸é ¿©±â¿¡ »ýÅ©¸²À» ¼¯¾îµµ ÁÁ´ä´Ï´Ù.
»ø·¯µå – ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º¸¦ ±Á°Å³ª µ¥ÃÆ´Ù¸é, ÀÌ¹Ì ÈǸ¢ÇÑ »ø·¯µå¸¦ Àý¹ÝÀº ¸¸µå½Å °Å¶ø´Ï´Ù. ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º »ø·¯µå¿£ ¹ß»ç¹Í ½ÄÃÊ¿Í ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ º£À̽º·Î ÇÑ ±ò²ûÇÑ µå·¹½ÌÀÌ Æ¯È÷ Àß ¾î¿ï·Á¿ä. °£Àå°ú ¸¶´Ã, ¼³ÅÁ, Âü±â¸§À» ¼¯¾î ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º¸¦ ¸¶¸®³×À̵åÇÑ µÚ ±¸¿ö³»¸é Æò¹üÇÑ ±×¸° »ø·¯µå¿Í´Â ºñ±³ ºÒ°¡ÇÑ, ±íÀº ¸ÀÀÌ ³ª´Â ÈǸ¢ÇÑ ¿ä¸® ÇÑ Á¢½Ã°¡ µÈ´ä´Ï´Ù.
»óǰ¸í | ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º |
---|---|
À¯Åë±âÇÑ | ³ó»ê¹°À̹ǷΠº°µµÀÇ À¯Åë±âÇÑÀº ¾øÀ¸³ª °¡±ÞÀû »¡¸® µå½Ã±æ ¹Ù¶ø´Ï´Ù. |
Æ÷Àå´ÜÀ§ | 200g |
ÀÎÁõ¿©ºÎ | ¾øÀ½ |
Ãë±ÞÀÚ | ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ(ÁÖ)¹Ì·¡¿ø / µµ¿òǪµå½Ã½ºÅÛ |
°ü·Ã¹ý»ó Ç¥±â»çÇ× | °ü·Ã¹ý»ó Ç¥±â»çÇ× ±âÀç |
¿ø»êÁö | ¼öÀÔ»ê |
º¸°ü¹æ¹ý ¹× Ãë±Þ¹æ¹ý | ½Å¹®Áö¿¡ ½Î¼ ¹°¿¡ »ì¦ ´ã°¡ ¼öºÐÀÌ Á¾ÀÌ¿¡ Èí¼öµÈ »óÅ·Π·¦À¸·Î ¸»¾Æ ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇØÁÖ¼¼¿ä. |
»óǰÀ¯Çü | ³ó»ê¹° |
¼ÒºñÀÚ»ó´ã½Ç ÀüȹøÈ£ | ¸¶ÄÏÄø® °í°´Çູ¼¾ÅÍ (1644-1107) |
°í°´Çູ¼¾ÅÍ
±Ã±ÝÇϽŠÁ¡À̳ª ¼ºñ½º À̿뿡 ºÒÆíÇÑ Á¡ÀÌ ÀÖÀ¸½Å°¡¿ä? ¹®Á¦°¡ µÇ´Â ºÎºÐÀ» »çÁøÀ¸·Î Âï¾î ¾Æ·¡ Áß ÆíÇϽйæ¹ýÀ¸·Î Á¢¼öÇØ ÁÖ½Ã¸é ºü¸£°Ô µµ¿Íµå¸®°Ú½À´Ï´Ù.
-
ÀüÈ ¹®ÀÇ 1644-1107¿ÀÀü 7½Ã~¿ÀÈÄ 7½Ã (¿¬Áß¹«ÈÞ)
-
īī¿ÀÅå ¹®ÀÇ¿ÀÀü 7½Ã~¿ÀÈÄ 7½Ã (¿¬Áß¹«ÈÞ)īī¿ÀÅå¿¡¼ ¡¯¸¶ÄÏÄø®¡¯¸¦ °Ë»ö ÈÄ
´ëÈâ¿¡ ¹®ÀÇ ¹× ºÒÆí»çÇ×À»
³²°ÜÁÖ¼¼¿ä. -
ȨÆäÀÌÁö ¹®ÀÇ24½Ã°£ Á¢¼ö °¡´É
·Î±×ÀÎ > ¸¶ÀÌÄø® > 1:1 ¹®ÀÇ°í°´¼¾ÅÍ ¿î¿µ ½Ã°£¿¡ ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î ´äº¯Çص帮°Ú½À´Ï´Ù.
ÁÖ¹® Ãë¼Ò ¾È³»
- [ÀÔ±Ý È®ÀÎ] ´Ü°è ¸¶ÀÌÄø® > ÁÖ¹® ³»¿ª »ó¼¼ÆäÀÌÁö¿¡¼ Á÷Á¢ Ãë¼ÒÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
- [ÀÔ±Ý È®ÀÎ] ÀÌÈÄ ´Ü°è °í°´Çູ¼¾ÅÍ·Î ¹®ÀÇÇØÁÖ¼¼¿ä.
- °áÁ¦ ½ÂÀÎ Ãë¼Ò / ȯºÒ °áÁ¦ ¼ö´Ü¿¡ µû¶ó ¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ 3~7ÀÏ ³»¿¡ ó¸®Çص帳´Ï´Ù.

±³È¯ ¹× ȯºÒ ¾È³»
°í°´´ÔÀÇ ´Ü¼ø º¯½ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¹ÝǰÀº ¾î·Á¿ï ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ¾çÇØ ºÎʵ右´Ï´Ù.
ÀÚ¼¼È÷ º¸±â