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산뜻하고 부드러운 연보랏빛 케이크 [DAN] 블루베리 미니 케이크 (냉동)

폭 찍어 먹고 싶은 연보랏빛 생크림이 맛을 상상하게 해요. DAN이 만든 향긋한 케이크, 블루베리 미니 케이크를 소개합니다. DNA이 만들었으니 글루텐 프리 케이크가 맞아요. DAN의 노하우가 깃들었으니 일반 케이크에 견줄 만한 맛과 풍미를 자랑하죠. 칠레산 블루베리를 사용해 과육의 향미가 산뜻하게 번져오는 케이크는 축하와 기념의 순간을 천천히, 음미하게 만든답니다. 포슬포슬 부드러운 시트와 순수한 생크림, 달콤한 블루베리 크림의 조화. 그리고 그 위로 앙증맞은 레드커런트도 빨갛게 자리했어요. 우아한 차와 함께라면 더욱 좋을 케이크는 미니 사이즈의 홀케이크라 소수가 즐겨도 부담이 없답니다.

Kurly's Check Point

밀가루 없이도 맛있는 DAN 케이크 DAN은 견과류를 활용해 제대로 된 로푸드를 만드는 ‘더닐크팩토리에서 런칭한 베이커리 브랜드입니다. ‘가장 단순하고 가장 순수한 음식을 만들고 싶다’는 신념을 DAN에도 고스란히 담았죠. 그래서 밀가루 없이 쌀가루, 현미 분말을 주재료로 한 글루텐 프리 파우더를 배합해 케이크를 만듭니다. 글루텐 섭취 시 불편감을 느끼시는 분들 또는 식이조절을 하는 분들이 즐기기에 제격이죠. 글루텐 프리 케이크의 맛을 두고 일반적인 케이크에 비해 만족스럽지 못할 것이라는 편견을 가질 수 있지만, 그런 걱정은 덜어 두셔도 좋아요. DAN 글루텐 프리 케이크는 푸석하지 않고 포슬포슬 부드러운 식감의 시트와 함께 일반 케이크와 견줄 만한 맛과 풍미를 자랑한답니다.

향긋하고 깔끔한 블루베리 케이크 DAN의 도전은 언제나 즐거워요. 자연의 재료가 전하는 건강함과 본연의 맛을 온전히 전하기 때문이죠. 블루베리 케이크는 촉촉하고 폭신한 시트와 순수한 생크림이 담백한 조화를 이루어, 느끼하지 않게 깔끔한 풍미를 선사합니다. 동시에 케이크를 둘러싼 연보랏빛 크림이 자연 블루베리의 향긋하고도 산뜻한 내음을 은은히 풍기죠. 크림을 자세히 살피면 칠레산 블루베리의 잔 과육이 잔잔하게 녹아있는 것도 발견할 수 있답니다. 크게 달지 않은 맛의 블루베리 케이크는 남녀노소 모두가 함께해도 부담이 없고 질리지 않아요. 부드럽게 녹아드는 이 미니 케이크를 기념일, 축하의 자리에 짠하고 내놓아 보세요. 쌉싸름한 차와 함께 즐긴다면 더욱 향긋하게 즐길 수 있어요.

Kurly’s Tip

DAN 케이크, 이렇게 드세요 ・섭취 2~3시간 전 냉장 해동하세요.
・냉동 보관 시 제조일로부터 30일 동안 보관이 가능해요.
・케이크의 띠지는 반드시 해동 전 제거해주세요.
・ 첨가물 없이 100% 동물성 크림으로 만든 DAN 케이크의 특성상, 해동 후 띠지를 제거하면 모양이 틀어질 수 있어요.

유의사항 ・빵칼이 동봉되지 않은 상품입니다. 필요시 별도로 준비해주세요.
・초, 성냥 등이 함께 동봉되지 않은 상품입니다. 별도로 구매해주세요.

About Brand

‘케이크 러버’ 배우의 달콤한 변신 DAN 케이크의 건강한 맛을 책임지는 김단율 파티시에는 원래 배우였습니다. 껌 하나를 먹을 때도 칼로리와 영양성분표를 분석할 만큼, 그녀에게 ‘다이어트’는 일상이었죠. 스무 살부터 대학로 공연 무대에 올랐던 김단율 파티시에는 역할을 위해서라면 10kg 따윈 기본으로 늘렸다가 줄이기를 반복했습니다. 그런 그녀에게도 포기할 수 없는 고칼로리의 달콤한 유혹이 있었으니 바로 ‘케이크’였는데요. 케이크 러버였던 그녀는, 많은 사람들과 건강하면서도 맛있는 케이크를 나눠보자는 마음으로 과감히 파티시에로 변신을 시도했죠.

단, 한 번의 결심 그녀는 더닐크팩토리의 대표인 형부 덕에 매일 아침 샐러드를 먹으면서, ‘로푸드’를 알게 됐고, 자연스레 ‘건강한 식품’에 관심을 갖게 됐습니다. 특히 일본에서 100% 동물성 케이크를 맛보곤, ‘국내에서는 왜 건강하면서도 맛있는 케이크를 찾기 힘들까’라는 고민 끝에 직접 만들기로 결심했죠. ‘케이크는 몸에 나쁘다’는 인식을 바꾸기 위해 호두, 아몬드 등 더닐크팩토리의 건강한 재료들만 활용하고, 본격적인 레시피 연구를 시작해 오늘의 DAN 케이크를 완성했죠.

단, 하나의 케이크 책임감을 갖고, 고객들에게 신뢰받는 브랜드를 만들자는 마음으로 본인 이름의 ‘단’을 따서 만든 DAN. 그만큼 김단율 파티시에는 DAN에 대한 강한 자부심을 갖고 있습니다. 글루텐 프리 케이크와 비건빵을 채식주의자는 물론 남녀노소 누구나 즐기는 모습을 보면 뿌듯합니다. 김단율 파티시에의 꿈은 소박합니다. DAN 케이크를 드시는 많은 분들이 ‘이 케이크는 진짜 맛있는데 건강하다’는 느낌을 받기를, 그래서 더 많은 사람들이 건강한 달콤함을 만끽할 수 있기를 오늘도 바랍니다.

상품설명
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상품문의 ( 14 )

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제품명	블루베리 케이크(mini)
식품의 유형	빵류
내용량	560g*1개 (1560kal)
업소명 및 소재지	(주)더닐크팩토리 경기도 성남시 중원구 둔촌대로 388번길 24 10층 1010호
원재료명 및 함량	컨텐츠 내 상세 기재
알레르기 표시	계란, 생크림(우유), 우유, 대두 함유
포장재질	폴리프로필렌
보관방법	냉동보관 (-18℃)
소비자 상담실	고객행복센터 1644-1107
반품 및 교환	마켓컬리
품질보증기준	본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자 분쟁해결 기준에 의거 교환 또는 보상을 받을 수 있습니다.
유통기한	제조일로부터 30일까지 (냉동보관시)
영양성분	상세페이지 참조