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  • [신사동백반] 건가지 나물볶음

    4,200원

  • [진가네반찬] 건새우볶음 순한맛

    3,500원

  • [미자언니네] 육전 (냉동)

    10,800원

  • [Everyday] 콩자반

    4,000원

  • [Sea to Table] 두툼한 가자미 조림 (달콤간장무조림) 590g(냉장)

    9,900원

  • [마켓베라즈] 양념 생연어장 200g(냉장)

    9,900원

  • [테이스티 도쿄] 멍게무침

    6,500원

  • [미자언니네] 양념더덕구이 (냉동)

    11,000원

  • [미자언니네] 가마솥 도라지볶음 (냉동)

    6,500원

  • [소중한식사 디어델리] 볶음밥을 위한 새우 야채볶음

    6,500원

  • [everyday] 고추장 멸치조림

    5,800원

  • [마마리] 새우젓 애호박나물

    4,500원

  • [게방식당] 간장 새우 2종

    13,000원

  • [테이스티반점] 쿵파오치킨

    8,500원

  • [풀무원] 무쌈 3종

    2,400원

  • [진가네반찬] 건취나물 볶음

    4,800원

  • [진가네반찬] 단무지 양념무침

    5,200원

  • [Sea to Table] 생생통통 삼치조림 (매콤무조림) 600g(냉장)

    12,300원

  • [Sea to Table] 두툼한 가자미 조림 (매콤무조림) 570g(냉장)

    9,900원

  • [Sea to Table] 생생통통 삼치조림 (달콤간장무조림) 620g(냉장)

    12,500원

  • [진가네반찬] 순한 진미채볶음

    3,500원

  • [소중한식사] 코다리조림

    8,600원

  • [정미경키친] 무조림

    4,500원

  • [진가네반찬] 알감자 양념조림

    6,800원

  • [진가네반찬] 청양고추 멸치볶음

    5,500원

  • [소중한식사] 시락국

    5,800원

  • [소중한식사] 도라지무침

    5,000원

  • [베이비본죽] 배추들깨볶음

    3,500원

  • [소중한식사] 메추리알 조림

    5,500원

  • [탐나는밥상] 들기름에 볶음김치

    6,500원

  • [베이비본죽] 계란소보로

    4,700원

  • [신사동백반] 마늘쫑피클

    3,200원

고소하고 야무진 손맛의 정석 [정미경키친] 오이지무침

쪼글쪼글한 모양새이지만 식감이 아삭아삭 신선하게 살아 있는 밥반찬, 오이지무침이에요. 오이지무침은 오이를 소금에 절인 장아찌로 본래, 삼복더위나 장마철을 대비해 오래전부터 짭조름하게 담가 먹는 대표적인 저장 반찬이랍니다. 정미경키친의 오이지무침은 오이의 상큼한 향기와 꼬들꼬들, 아삭한 식감이 참 매력적이에요. 쫑쫑 썰어낸 쪽파도 함께 해 풍미를 더했죠. 상차림이 식상할 즈음 짠하고 내놓으면 즐거워질 비밀병기이기도 하답니다. 고춧가루와 새콤한 식초, 설탕과 마늘 등으로 만든 기본양념과 구수한 참기름으로 무쳐낸 오이지무침은 참 다양한 풍미를 지녔어요. 고소한 내음을 기본으로 새콤달콤, 짭조름한 맛까지. 한식, 일식, 중식 등 어느 요리와도 깔끔하게 어울린답니다. 고기 요리에 곁들인다면 느끼함을 싹 잡아주는 별찬이 되어 줄 거예요.

Kurly's Check Point

30년 내공이 담긴 요리연구가의 손맛 식탁에 자주 오르내리는 익숙한 반찬도 정미경 요리연구가의 손길이 닿으면 작은 마법이 펼쳐집니다. 된장국, 제육볶음, 나물 등 분명 아는 반찬인데도 한 술 두 술 먹다 보면 밥공기의 바닥을 싹싹 비우게 되죠. 정미경키친이 전하는 반찬이 뭔가 다른 이유는 1987년 이래, 요리 인생을 걸어와 차곡히 쌓인 30년 내공에 있답니다. 반찬의 전반적인 풍미는 재료의 풍미를 제대로 살려낸 깊고 세련된 감칠맛에 있어요. 국은 국대로, 찬은 찬대로 주재료의 내음이 향긋하게 살아나지요. 식재료는 전국 각지에서 공수하는 제철 재료인 만큼 신선함이 남달라요. 아삭한 오이지무침, 식감 좋은 나물을 맛보면 단번에 알아챌 수 있답니다. 착한 재료와 요리연구가의 손맛이 이뤄낸 진짜 맛있는 집밥, 찜도 조림도 문제없어요. 초보 주부, 바쁜 직장인, 자취생 등 그 누구라도 친숙하고 맛있게 즐길 수 있는 따뜻한 요리랍니다.

About Brand

정미경키친은 전통 요리, 정통 한식을 고수하기보다는 시대에 맞는 식재료와 문화를 아우러 누구든 친숙하게 즐길 수 있는 '집밥' 레시피를 지향합니다. 모양이 화려하지 않아도 재료가 녹아든 모양새와 깊은 맛을 보면 요리연구가의 남다른 내공이 느껴지죠. 우연찮게 요리를 가르치기 시작한 정미경 요리연구가는 어느덧 요리 인생 30년의 길을 걸으며 현재, 대한민국을 대표하는 음식 전문가로 활약하고 있는데요. 고급 요리 학원의 한식 전문 강사, 이밥차 요리 연구소장, 정미경 사계철 반찬 대표라는 탄탄한 타이틀이 그녀를 증명해줘요. 누구든 맛있고 간편하게 조리할 수 있는 집밥 레시피를 각종 방송과 책 작업, 강연 등 여러 무대에서 알리고 있지요. 이제 컬리를 통해 만나보세요. 집밥이 즐거워지는 이유, 따뜻한 밥과 어우러지는 집밥 레시피를 가정에서 경험할 수 있답니다. 전세대가 어우러지는 행복한 식탁을 펼쳐보세요.

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