[삼삼해물] 왕 바지락

껍질부터 우월한 거제도 조개

판매가 8,200원
입고안내 매주 일~목 23시 이후 입고 예정
판매단위 1팩
중량/용량 1kg 내외
배송구분 샛별배송 ONLY
원산지 국산
포장타입 냉장/종이포장
유통기한 당일 섭취 권장 / 장기 보관시 해감 후 냉동 보관
안내사항
  • 수령 후, 다른 용기로 옮겨 보관하는 것을 권장드립니다. 배송 과정 중 입을 벌린 채 죽은 바지락은 골라낸 후 보관해주세요.
  • 신선도 유지를 위해 산소싱싱팩에 해수를 담아 배송해드립니다. 배송 과정 중에 해감 작용이 일어나면서 해수가 탁해질 수 있으나, 이는 섭취에는 문제가 없는 점 참고 부탁드립니다.
  • 배송 과정 환경에 예민해진 바지락의 움직임이 다소 둔화될 수 있습니다. 문제가 없는 정상품이오니 안심하시고 섭취하시기를 바랍니다.
  • 조개는 단백질로 이루어진 상품이기에 상할 경우 악취가 심하게 납니다. 악취가 나지 않는다면 섭취가 가능한 점 구매에 참고 부탁드립니다.
총 상품금액 : 8,200 (1개)
재입고 알림

RELATED PRODUCT

  • 친환경 깐마늘

    3,600원

  • 무농약 고추 5종

    2,000원

  • [삼삼해물] 키조개

    6,000원

  • [삼삼해물] 자연산 비단 가리비

    9,500원

껍질부터 우월한 거제도 조개 [삼삼해물] 왕 바지락

살아 숨 쉬는 바지락은 죽기 직전까지 온 힘을 다해 양쪽 껍질을 마주 닫고 있습니다. 단호하게 입을 앙 다문 바지락을 보면 신선하다는 생각에 마음이 놓이지요. 만약 바지락의 껍질이 유난히 두툼하고 반질반질하다면 그 안에 든 조갯살 또한 탱탱하고 싱싱할 텐데요. 컬리는 껍질 자체가 크고 멋진 삼삼해물의 바지락에 주목했습니다. 거제시 장목면에서 자란 이 바지락은 '왕바지락'으로 불릴 정도로 알 자체가 굵고 조갯살도 실한 편이에요. 바지락을 넣은 육수에선 깊고 진한 바다의 맛이 아련하게 퍼져나가지요. 자태가 남다른 왕바지락으로 국물 맛도, 건더기 맛도 끝내주는 요리를 만들어 보세요.

Kurly's Check Point

갓 캐낸 묵직하고 튼실한 바지락중량: 1kg 내외

삼삼해물은 갓 캐낸 바지락 중에서 현장에서 큰 바지락만을 1차로 선별하고, 추후에 다시 2차로 크기를 한 번 더 선별합니다. 해감을 하지 않으면 조리했을 때 바지락에서 이물질이 섞여 나오기도 쉽잖아요. 그래서 16시간가량 따로 해감한 뒤에 해수와 함께 산소 팩에 깔끔하게 포장합니다. 집에서 드실 때는 한 번 더 해감하여 원하는 요리를 만들어 드시면 좋아요. 한국인이 좋아하는 조개로 손꼽히는 바지락에는 단백질, 칼륨뿐만 아니라 피로 해소에 도움이 된다고 알려진 타우린 등도 풍부해요. 왕바지락과 함께 실패하지 않으면서도 영양까지 풍부한 해물 요리를 만들어 드셔 보세요.

Kurly’s Tip

크기를 비교해 보세요 ・ 왕 바지락은 일반 바지락에 비해 상대적으로 크기가 더 큽니다. 왕 바지락의 월등한 크기를 확인한 뒤 바지락을 구입해 주세요.

왕바지락 손질법 1. 흐르는 물에서 바지락끼리 비벼 씻으며 바지락의 상태를 점검해요.
2. 바지락이 잠길 정도의 소금물에 바지락을 넣고 스테인리스 수저를 꽂아요.
3. 검은 봉지나 신문으로 덮어 어두운 환경을 만들어 주세요.
4. 약 2시간 이상 냉장고에 두어 해감하세요.

유의사항 ・ 해감을 했다고 하더라도 바지락의 특성상 100% 해감되지 않을 수 있습니다. 부산물이 우려되시는 분들은 껍질째 활용하기보다, 살만 발라 조리해 드세요.
・ 간혹 뻘이 찬 바지락이나 껍질이 깨진 바지락이 포장될 수 있습니다. 이에 바지락을 추가로 몇 개 더 담아 보내 드려요.
・ 튼실한 바지락만을 선별해 보내드리나, 자연산 생물의 특성상 크기가 일정하지는 않습니다.

About Brand

삼삼해물은 거제도 청정지역의 맛 좋은 해산물에 대한 애정으로 시작되었습니다. 삼삼해물에서 특히 중요하게 생각하는 가치는 '신선함'입니다. 거제 연안 백여명의 해녀분들과 직거래를 하는 등 제철 해산물에 대한 남다른 고집을 가지고 있습니다. 당일 들어오는 150여 종의 해산물을 모두 직접 검수하고, 까다롭게 선별된 해산물의 좋은 품질을 고객의 식탁까지 안전하게 유지하고자 해수와 산소를 주입하여 포장하고 있습니다. 꼼꼼한 관리부터 깔끔한 패키지까지, 섬세하게 관리된 삼삼해물의 신선한 해산물을 만나보세요.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조 관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조 상품구성상품설명 및 상품이미지 참조
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지상품설명 및 상품이미지 참조 보관방법 또는 취급방법냉장 보관
제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 소비자상담 관련 전화번호마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
WHY KURLY
고객행복센터
궁금하신 점이나 서비스 이용에 불편한 점이 있으신가요?
문제가 되는 부분을 사진으로 찍어 아래 중 편하신 방법으로 접수해 주시면 빠르게 도와드리겠습니다.
전화 문의 1644-1107

오전 7시~오후 7시 (연중무휴)

카카오톡 문의

오전 7시~오후 7시 (연중무휴)

카카오톡에서 '마켓컬리'를 검색 후
대화창에 문의 및 불편사항을
남겨주세요.
홈페이지 문의

24시간 접수 가능
로그인 > 마이컬리 > 1:1 문의

고객센터 운영 시간에 순차적으로
답변해드리겠습니다.
교환 및 환불 안내
고객님의 단순 변심으로 인한 반품은 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다.
샛별배송 지역입니다.
샛별배송 이미지

오늘 밤 11시 전까지 주문시
다음날 아침 7시 이전 도착합니다!

샛별배송은 휴무 없이 매일 배송 합니다

택배배송 지역입니다.
택배배송 이미지

밤 8시 전까지 주문시
다음날 도착합니다!

일요일은 배송 휴무로 토요일에는 주문 불가

배송 불가 지역입니다.
배송불가 이미지

도로명 주소로 검색하셨다면,
지번 주소(구 주소)로 다시 시도해 주세요.

배송지역을 확장하도록 노력하겠습니다!

맨 위로가기