RELATED PRODUCT

  • [존쿡 델리미트] 브랏 부어스트 320g

    5,980원

  • [존쿡 델리미트] 킬바사 (폴란드식 소시지) 270g

    5,480원

  • [존쿡 델리미트] 델리미트 100g 4종

    3,980원

  • [세스크멘슬] 폴리쉬 부어스트

    5,500원

  • [존쿡 델리미트] 이탈리안 살라미

    4,500원

  • [산줄리아노] 바베큐 폭립 2종

    15,900원

  • [세스크멘슬] 브랏 부어스트

    7,500원

  • [존쿡 델리미트] 바베큐 백립 450g (냉동)

    15,000원

  • [비첸향] 슬라이스 육포 3종

    28,500원

  • [존쿡 델리미트] 킬바사 치즈 270g

    5,980원

  • [세스크멘슬] 캐제크라이너

    12,500원

  • [경주축협] 한우 육포

    6,500원

  • [선물세트] 비첸향 포시즌 육포 세트

    69,000원

  • [존쿡 델리미트] 바이스 부어스트 350g

    5,980원

  • [존쿡 델리미트] 미트스낵 50g 4종

    3,000원

  • [엘포조] 살치촌 슬라이스 80g

    4,980원

  • [볼피] 로마노 살라미 2종

    9,800원

  • [존쿡 델리미트] 블루미 살라미 150g

    14,900원

  • [존쿡 델리미트] 카나디언 베이컨

    3,980원

  • [엘포조] 초리조 슬라이스

    4,980원

  • [오스카마이어] 베이컨 2종

    11,480원

  • [존쿡 델리미트] 통베이컨 (2개입)

    13,900원

  • [핀카 엘레찰] 하몽 이베리코 데 베요타

    21,800원

  • [존쿡 델리미트] 이탈리아 생햄 코파

    9,580원

  • [프랑스구르메] 한우 프로슈토

    19,800원

  • [페라리니] 모르타델라 피스타치오

    5,400원

  • [선농육공방] 무항생제 등심햄

    4,800원

  • [페라리니] 프로슈토 디 파르마 (18개월)

    8,900원

  • [볼피] 핫 소프레사타 살라미 2종

    9,800원

  • [뉴잉글랜드] 제노아 살라미

    12,900원

  • [존쿡 델리미트] 캠핑 바베큐용 모듬 소시지 410g

    6,280원

  • [핸들티롤] 오스트리아 티롤러 햄 3종

    8,400원

  • [뉴잉글랜드] 제노아 슬라이스

    6,900원

  • [선농육공방] 무항생제 약드부어스트

    3,800원

  • [뉴잉글랜드] 구르메 파티팩

    8,900원

  • [존쿡 델리미트] 목살 베이컨 150g

    3,480원

  • [니코하몽] 스페인 하몽 5종

    6,800원

  • [레보니] 산 다니엘레 프로슈토

    9,600원

  • [존쿡 델리미트] 초리조 이베리코

    12,000원

  • [선농육공방] 무항생제 베이컨

    8,500원

  • [존쿡 델리미트] 슈바인 학센 650g (냉동)

    18,000원

  • [선농육공방] 무항생제 미트로프

    4,800원

  • [뉴잉글랜드] 소프레사타 살라미

    12,900원

  • [선농육공방] 무항생제 레겐스부르거

    5,800원

  • [뉴잉글랜드] 초리조 슬라이스

    6,900원

  • [엘포조] 살라미 슬라이스 80g

    4,980원

  • [싱코 호타스] 이베리코 베요타 하몽

    36,000원

  • [선물세트] 윤솜씨 전통육포 이야기 3종 세트

    46,870원

  • [존쿡 델리미트] 비프 핫도그 소시지 300g

    6,480원

  • [엘포조] 이베리코하몽 슬라이스 60g

    8,480원

  • [엘포조] 세라노하몽 슬라이스 60g

    4,980원

  • [존쿡 델리미트] 불고기 소시지 320g

    6,980원

  • [볼피] 제노아 살라미 2종

    9,800원

  • [프랑스구르메] 소시송 슬라이스 100g

    9,800원

  • [세스크멘슬] 할라피뇨 부어스트

    5,500원

  • [뉴잉글랜드] 소프레사타 슬라이스

    6,900원

  • [존쿡 델리미트] 컨츄리베이컨

    3,980원

  • [존쿡 델리미트] 메이플 베이컨 100g

    3,980원

  • [마그로] 이베리코 햄

    7,900원

  • [레보니] 파르마 프로슈토

    9,600원

  • [볼피] 밀라노 살라미 2종

    9,800원

  • [존쿡 델리미트] 프로슈토

    6,500원

  • [에스푸나] 하몽 세라노 보데가 2종

    5,800원

  • [세스크멘슬] 크라카우어 부어스트

    5,500원

  • [존쿡 델리미트] 전G 베이컨 200g

    3,280원

향신료로 맛을 더한 이국 햄 [프랑스구르메]
잠봉 드 파리 슬라이스

프랑스의 육가공품을 통칭하는 단어인 '사퀴테리'란 말이 친숙하신가요? 사퀴테리는 미식의 나라 프랑스에서 식전주와 함께 또는 전채 요리로 즐겨 먹는 소시지, 햄을 뜻해요. 컬리가 소개하는 '잠봉 드 파리'도 프랑스 사퀴테리의 한 종류랍니다. 프랑스 가공육 중에서도 가장 기본이 되는 햄류로 조리 없이 차갑게, 바로 즐길 수 있죠. 프랑스인 셰프가 운영하는 프랑스구르메는 프랑스 정통 수제 방식으로 잠봉 드 파리를 만들었어요. 까다롭게 엄선한 재료는 국내산 동물복지 무항생제 돼지고기를 사용했고, 뼈를 발라낸 돼지의 넓적다리 부위와 돼지껍질을 오랜 시간 삶아 향신료를 첨가했답니다. 때문에 톡 쏘는 듯한 발효향이 매력을 더하죠. 프랑스구르메 잠봉 드 파리는 슬라이스 형태라 샌드위치나 크로크무슈, 크로크마담에 활용하면 그야말로 딱이에요. 간편하게 바게뜨 위에 올려놔 파리 스타일의 오픈 샌드위치로 즐기면 멋스럽고요. 채 썰어 샐러드 재료로 아니면 그냥 단독으로 즐겨도 든든하답니다.

*사퀴테리란?
장기 보관을 위해 고기를 염장하거나 숙성시킨 햄, 소시지, 살라미, 프로슈토, 초리조 등의 육가공 제품을 뜻하는 프랑스어

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

잠봉 드 파리 슬라이스 중량 : 150g
특징 : 국내산 무항생제 돼지고기로 만든 프랑스 정통 햄이에요. 별도의 조리 없이 차갑게 드실 수 있습니다. 유통기한이 짧은 만큼 더욱 신선하게 즐길 수 있어요.
: 정향, 통후추 등 향신료의 톡 쏘는 풍미가 인상적이에요. 이 향신료가 자아내는 특유의 발효향은 상한 것이 아니니, 특히 처음 접하는 분들은 염려 말고 즐기세요.
활용팁 : 익히지 않은 채로 각종 브레드에 올려 샌드위치를 만들어보세요. 또는 익혀서 크로크무슈나 크로크마담, 채 썰어 샐러드 재료로 활용해도 좋답니다.
보관법 : -2~6℃에서 냉장 보관하세요. 유통기한은 10일이며 개봉 후에는 이틀 안으로 섭취할 것을 권장해요.

About Brand

“우리가 아는 진짜 프랑스의 전통 식문화를 이곳에 알리고 싶었어요” 프랑스구르메는 2012년 서울에서 만난 세 명의 프랑스인들의 결심에서 출발한 곳입니다. 미식을 위해 세계를 누비고 다니다 한국에 정착한 농림전문가 로무알드, 샤퀴티에 롤랑, 셰프 장 폴 세 사람에게 고향의 맛은 쉽게 잊기도, 쉽게 찾기도 힘든 것이었죠.

프랑스구르메의 대표를 맡고 있는 로무알드는 “한국에 7년 동안 살면서 프랑스식 샤퀴테리가 매우 그리웠다”고 말해요. 리예트, 빠떼, 잠봉(프랑스식 햄), 소시송(건조소시지) 등은 한국의 김치처럼 프랑스에서는 매우 일상적인 음식이었지만 국내에서는 쉽게 찾아보기 힘든 메뉴이기 때문이죠. 결국 이들은 각자가 가진 재능을 살려 ‘프랑스구르메’를 론칭해 운영하기 시작했습니다.

프랑스구르메의 이름으로 만드는 모든 육가공품은 롤랑 가문의 비법으로 만듭니다. 롤랑 가문은 그들만의 독특한 비법으로 1932년부터 3대째 가업을 이어오고 있는 샤퀴티에 장인 가문입니다. 미식가를 지칭하는 프랑스어 ‘구르메’와 그 발원지라 할 수 있는 ‘프랑스’를 함께 내세운 이름이 부끄럽지 않도록, 프랑스구르메는 제대로 만든 ‘샤퀴테리’를 통해 한국에 전통 프랑스 식문화를 알린다는 것을 모토로 삼고 있죠.

프랑스구르메의 절대 원칙은 국내에서 난 건강한 재료로 프랑스 전통 레시피를 따른 제품을 만든다는 것입니다. 그래서 모든 제품을 수제로 생산합니다. 국내산 무항생제 신선육, 천연 케이싱만을 사용해 정직하게 정통 방식으로 만들며, 프랑스 샤퀴테리의 전통을 이어갑니다.

식품의 유형 상세페이지 참조
영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) 해당없음
생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 상세페이지 참조
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당없음
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 제품 별도 표기일까지
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당없음
포장단위별 용량(중량), 수량 상세페이지 참조
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 해당없음
원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 상세페이지 참조
소비자상담 관련 전화번호 마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
WHY KURLY

고객행복센터

궁금하신 점이나 서비스 이용에 불편한 점이 있으신가요? 문제가 되는 부분을 사진으로 찍어 아래 중 편하신 방법으로 접수해 주시면 빠르게 도와드리겠습니다.

  • 전화 문의 1644-1107
    오전 7시~오후 7시 (연중무휴)
  • 카카오톡 문의
    오전 7시~오후 7시 (연중무휴)
    카카오톡에서 ’마켓컬리’를 검색 후
    대화창에 문의 및 불편사항을
    남겨주세요.
  • 홈페이지 문의
    24시간 접수 가능
    로그인 > 마이컬리 > 1:1 문의
    고객센터 운영 시간에 순차적으로 답변해드리겠습니다.

주문 취소 안내

  • [입금 확인] 단계 마이컬리 > 주문 내역 상세페이지에서 직접 취소하실 수 있습니다.
  • [입금 확인] 이후 단계 고객행복센터로 문의해주세요.
  • 결제 승인 취소 / 환불 결제 수단에 따라 영업일 기준 3~7일 내에 처리해드립니다.
자세히 보기 아이콘

교환 및 환불 안내

고객님의 단순 변심으로 인한 반품은 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다.

자세히 보기 아이콘
01. 받으신 상품에 문제가 있는 경우
02. 단순 변심, 주문 착오의 경우
03. 교환·반품이 불가한 경우
샛별배송 지역입니다.
샛별배송 이미지

오늘 밤 11시 전까지 주문시
다음날 아침 7시 이전 도착합니다!

샛별배송은 휴무 없이 매일 배송 합니다

택배배송 지역입니다.
택배배송 이미지

밤 8시 전까지 주문시
다음날 도착합니다!

일요일은 배송 휴무로 토요일에는 주문 불가

배송 불가 지역입니다.
배송불가 이미지

도로명 주소로 검색하셨다면,
지번 주소(구 주소)로 다시 시도해 주세요.

배송지역을 확장하도록 노력하겠습니다!

맨 위로가기