명란만 있으면 평범한 밥상도 특별하게 변하지만, 매번 명란을 꺼내서 손질하는 일이 귀찮아 대충 넘어갈 때가 있어요. 그래서 명란을 깔끔하게 손질해 튜브에 쏙 담은 튜브 명란이 한동안 큰 인기를 얻었죠. 사용과 보관이 모두 간편하기에 명란을 좋아하시는 분이라면 이런 튜브 명란을 한 번쯤 구입해보셨을 텐데요. 이제는 누가 만들었는지도 한 번 꼼꼼하게 따져보세요. 20년이 넘는 시간 동안 명란을 전문적으로 생산해온 덕화명란은 짜지 않고 탱탱한 식감과 감칠맛으로 널리 알려졌어요. 품질이 좋은 명란만을 골라 간간하게 양념한 상태로 저온 숙성하고, 외피를 제거해 알을 튜브 속에 넣으면 간편하게 사용하는 튜브 명란이 탄생합니다. 양이 너무 많지 않아 1인 가구나 소가족이 쓰기에도 적당하고, 무엇보다 사용과 보관이 간편하지요. 냉동실에 넣어두셨다가 각종 요리에 신선한 명란의 감칠맛을 더해보세요. 냉장실에서 천천히 자연해동하시면 5일 정도 드실 수 있습니다.