[뽀모] 병아리콩 한우조림

슈퍼 푸드로 만든 토스카나식 요리

판매가 9,000원
판매단위 1통
중량/용량 180g
배송구분 샛별배송/택배배송
포장타입 냉장/에코포장 택배배송은 에코포장이 스티로폼으로 대체됩니다.
알레르기 정보 소고기 함유
이 제품은 난류, 우유, 돼지고기, 소고기, 닭고기, 새우, 오징어, 조개류, 토마토를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조 하고있습니다.
보증 유통기한 유통기한 5일, 수령일 포함 4일
구매수량
안내사항
  • 파손이슈로 인하여 엔터팩으로 용기가 변경되었습니다.
총 상품금액 : 9,000(1개)
재입고 알림

RELATED PRODUCT

  • [크레이브푸드] 시저 샐러드

    5,900원

  • [더바른도시락] 취나물 밥 & 골드 에그롤

    3,900원

  • [남향푸드또띠아] 간편 간식 브리또 6종

    2,800원

  • [존쿡 델리미트] 비프 미트볼 그라탕

    6,980원

  • [크레이브푸드] 아시안 치킨 샐러드

    6,900원

  • [테이트] 브리또 3종

    3,400원

  • [뽀모] 명란 오믈렛

    11,500원

  • [오뚜기] 옛날 구수한 누룽지 4종

    1,210원

  • [정미경키친] 콘 샐러드

    4,000원

  • [한채] 리얼미니 구운감자

    2,500원

슈퍼 푸드로 만든 토스카나식 요리 [뽀모] 병아리콩 한우조림

꾸준히 인기 있는 슈퍼 곡물, 병아리콩은 밥에 넣어 먹거나 삶은 뒤 샐러드에 토핑으로 쓰기도 하지요. 단순히 영양 때문만은 아니에요. 오독오독한 식감과 달콤 고소한 맛까지 고루 갖춘 팔방미인이거든요. 몸에 이로운 식재료를 항상 탐구하고 응용하는 뽀모는 병아리콩을 이용해 토스카나식 요리를 만들었습니다. 병아리콩, 이탈리아산 으깬 토마토, 한우의 설깃 부위를 함께 넣고 뭉근하게 졸여 깊고 진한 맛을 냈지요. 차가운 상태 그대로 떠먹으면 곡물 샐러드, 데우면 곡물 수프가 된답니다. 리조또, 파스타 등을 만들 때 소스에 섞어 쓰면 완벽할 거예요.

Kurly's Check Point

재료 본연의 가치를 끌어내는 심심한 맛 리스토란테 에오의 어윤권 셰프는 "소금을 많이 가미하면 재료가 가진 좋은 영양소가 파괴되기 쉽고 고유의 향도 죽어 버린다" 고 말합니다. 실제 그는 요리할 때 식품첨가물을 배제하고, 소금조차 거의 사용하지 않아요. 그래서인지 뽀모의 음식을 한 스푼 떠먹으면 "간이 너무 약한데?"라는 생각이 들 정도로 싱겁고 수수하게 다가오지요. 맵고 짜고 단 자극적인 음식에 찌들었던 우리의 혀가 낯설어하는 지극히 자연스러운 현상입니다. 컬리가 선보이는 뽀모의 음식은 느긋한 마음으로 코스 요리를 즐기듯 천천히 음미해 주세요. 급하게 대충 먹어서는 절대 셰프의 철학이 스민 깊은 맛을 알 수 없거든요.

Kurly’s Tip

어윤권 셰프가 들려주는
맛있게 먹는 법
・병아리콩 한우조림을 곱게 으깨면 후무스처럼 즐길 수 있어요. 담백한 곡물빵에 발라 드셔 보세요.

유통기한 ・권장 보관기관은 최대 5일이며 냉장 보관해 주세요.
・개봉 후에는 가급적이면 빨리 섭취해 주세요.

About Brand

유럽 상류층의 문화에서 기인한 파인 다이닝은 아직도 문턱이 높게 느껴지는 게 사실입니다. 리스토란테 에오의 어윤권 셰프는 수준 높은 음식을 더 많은 사람들에게 선보이고자 '뽀모'라는 서브 브랜드를 만들었어요. 뽀모를 상징하는 아이콘은 새빨간 나폴리 지방의 산마르자노 토마토. 땅에서 건강하게 자란 재료로 영양 가득한 음식을 만들겠다는 뽀모의 마음을 자그마한 토마토에 담았답니다.

뽀모와 리스토란테 에오는 분리해 생각할 수 없는데요. 리스토란테 에오는 간판이 없음에도 불구하고 미식가들의 발길이 끊이지 않는 청담동의 이탈리안 레스토랑이에요. 미쉐린 가이드는 리스토란테 에오에 별을 선사하며 '군더더기 없는 소박함, 재료의 정직함을 표현하는 요리'라 평가했지요. 미쉐린 가이드로부터 별을 받은 뒤로 더 유명해진 레스토랑, 에오. 힘들게 예약자 리스트에 이름을 올릴 필요 없이 뽀모의 음식을 만나면 미쉐린이 인정한 어윤권 셰프의 손맛을 집에서도 경험해볼 수 있습니다.

WHY KURLY
제주도부터 강원도까지,
최고의 산지에서 난 농산물만을
전해 드립니다.

자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.

직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

국내 온라인 업체 최초로 식품 전용 자체 물류 창고와 냉장 차량을
이용해 더 신선합니다.

컬리의 제품은 냉장, 냉동 처리가 되어 있는 자체 물류창고로 입고된 후 냉장 차량을 통해 배송 됩니다. 산지의 신선함을 문 앞까지 전해 드리기 위해 갖춘 컬리만의 물류 시스템으로 인해 더 신선하고 맛있습니다.

마켓컬리가 드리는 약속
1. 좋은 상품만 드릴게요

많이 공부하고, 비교하고, 꼼꼼하게 따져 좋은 상품을 준비합니다. 제가 사 먹고 싶은, 그리고 제 아이에게 먹이고 싶은 음식인지를 가장 먼저 생각하는 것 그것이 마켓컬리의 철학입니다.

2. 1644-1107

먼저 상품을 확인하신 후, 문제가 되는 부분이 있다면 사진을 찍어 마켓컬리의 고객행복센터로 문의해주세요. 조금 더 기뻐하실 수 있도록 최선을 다해 도와드리겠습니다.

3. 교환과 환불

마켓컬리의 모든 상품은 사람과 환경을 진심으로 사랑하는 생산자들이 정성으로 기르고 만든 것입니다. 그런 만큼 단순 변심으로 인한 반품은 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다. 자세히 보기

빠르고 신선한 샛별배송 (Full Cold Chain System)

당일 출고 당일 배송으로 신선한 컬리의 제품을 경험하세요!
서울/경기 지역은 샛별배송(내일 아침 7시 전 배송완료) 으로, 그 외 지역은 택배배송
(내일 밤 12시 전 배송완료) 으로 문 앞에 배달해 드립니다. (4만 원 이상 구매 시 무료 배송)

샛별배송과 CJ 더 빠른배송 설명
서울/경기/인천 샛별배송 오늘 밤 11시 주문 마감 내일 아침 7시 전 배송완료
그 외 지역 (도서산간/제주 제외) 택배배송 오늘 밤 8시 주문 마감 내일 밤 12시 전 배송완료
배송지역 자세히 알아보기
  1. 샛별배송
    오늘 밤 11시 주문 마감
    택배배송
    오늘 밤 8시 주문 마감

    다음
  2. 냉장·냉동 창고에서
    주문 상품 개별 포장

    다음
  3. 샛별배송
    내일 아침 7시 전 배송완료
    택배배송
    내일 밤 12시 전 배송완료

    다음
  4. 샛별배송은
    인증사진 혹은
    문자전송

    다음
  5. 개인 정보 폐기

    다음
컬리의 참 특별한 샛별배송
신선배송

컬리의 모든 상품은 식품 전용 냉장·냉동 창고에서 개별 품목별 최적의 보관 온도로 보관됩니다. 주문받은 상품 의 포장 역시 냉장, 냉동 창고에서 이루어지며, 보냉팩, 아이스팩, 아이스박스 등을 사용하여 상품별로 가장 적합 한 신선 포장을 합니다. 이렇게 준비된 상품은 컬리 전용 냉장·냉동 차량을 통해 배송됩니다.

빠른배송

밤 11시 이전에 주문된 상품은 그날 새벽 출고되어 다음날 아침 7시 이전까지 모두 배송 됩니다.

안심배송

혹시 모를 분실 방지를 위해 배송 완료 인증 사진을 문자로 전송해 드립니다. 또한 문자가 전송된 이후에는 출입 관련 정보 및 개인 정보를 완전히 폐기하므로 안심하고 주문 하실 수 있습니다. (비밀번호 제공이 불가 능할 경우에는 경비실 혹은 지정해주신 특정 장소로도 배송이 가능 합니다 )

배송상품 수령 가능일
샛별배송과 택배배송
샛별배송 O O O O O O O
택배배송 O O O O O O X

* 택배배송은 목요일 23시 ~ 금요일 20시 사이 주문건이 토요일에 배송됩니다.

* 택배배송은 금요일 20시 ~ 토요일 23시 사이에 주문이 불가합니다.

  • [뽀모] 병아리콩 한우조림
    9,000원
총 상품금액 : 9,000
재입고 알림
컬리배송트럭이미지
샛별배송 지역입니다.

오늘 밤 11시 전까지 주문 시
다음날 아침7시 도착합니다!

(휴일 없이 매일 배송)

컬리배송트럭이미지
택배배송 지역입니다.

밤 8시 전까지 주문 시
다음날 도착합니다!

(일요일은 배송 휴무로 토요일에는 주문 불가)

배송 불가 지역입니다.

도로명 주소로 검색하셨다면,
지번 주소(구 주소)로 다시 시도해보세요.

배송지역을 확장하도록 노력하겠습니다.

맨 위로가기