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귀한 재료로 정성을 담아 만든 [선물세트] 양재중 어란 슬라이스

어란은 바다에서 잡은 숭어 알을 채취하여 만든 음식으로, 임금님께 올리던 진상품 중 하나죠. 한국 어란은 간장과 소금으로 염장을 하고 참기름을 바르며 말리기 때문에 어란 고유의 풍미를 온전히 느끼기가 쉽지 않은데요. 컬리는 어란의 참된 맛을 즐길 수 있도록 양재중 어란 슬라이스를 가져왔어요. 양재중 대표가 일식 셰프로 생활하면서 쌓은 오랜 경력과 노하우가 담겨있어요. 곱게 간 천일염만으로 간을 하고, 문배주를 발라가며 지리산 바람에 말리고 발효시켰죠.

예리한 칼을 이용해 양재중 대표가 직접 일일이 얇게 뜬 어란 슬라이스를 입에 넣으면 향긋하고 개운한 맛이 나요. 짭조름하면서도 오감을 자극하는 녹진한 바다의 풍미를 느낄 수 있습니다. 귀한 재료로 정성을 담아 만든 양재중 어란 슬라이스는 소중한 사람들에게 더할 나위 없는 좋은 선물이 될 거예요.

Kurly’s Pick

양재중 어란 슬라이스 ・중량 : 100g
・구성 : (5g X 10개입) X 2, 쇼핑백
・주요 원재료 : 어란, 천일염, 문배주
・특징 : 간장이나 참기름 대신 천일염과 문배주로 향미와 색을 입혀 어란의 진가를 느낄 수 있는 제품입니다. 한 팩에 슬라이스 된 어란이 2개씩 들어있어요.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조 관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
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