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속이 풀리는 얼큰한 한 그릇 [올면] 얼큰한 안동 쌀국시

평소 매운 음식을 그리 즐기지 않더라도 가끔은 얼큰한 국수가 당겨요. 그렇다고 지나치게 자극적인 매운맛은 싫고, 인스턴트로 대충 먹고 싶지도 않은 날이 있습니다. 누군가 정성스럽게 만든 듯 제대로 된 국수 한 그릇이 먹고 싶을 때를 위해 컬리는 올면의 얼큰한 안동 쌀국시를 소개할게요. 안동 종가에서는 귀한 손님이 오면 국수를 대접한다고 하죠. 올면 또한 그런 마음을 담아 국수 한 그릇을 만드는 브랜드예요.

정성껏 우린 양지 육수는 진하면서도 얼큰하고, 면에는 밀가루 대신 쌀가루를 사용해 먹고 나서도 속이 편합니다. 그래서 식단 조절을 하시는 분이나 밀가루를 꺼리시는 분도 안심하고 드실 수 있어요. 전통 방식 그대로 콩가루를 더해 고소한 맛이며 푸짐한 건더기는 국수 한 상을 제대로 대접받는 듯한 느낌을 들게 하지요. 취향에 따라 만두, 버섯, 후추 등을 곁들여 더 얼큰하게 드셔보세요. 든든한 식사로, 속을 풀어주는 해장용 국수로도 잘 어울린답니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

얼큰한 안동 쌀국시 ・중량 : 960g
・구성 : 면사리 2개입, 육수 2개입
・테이스팅 노트 : 쫄깃한 면발이며 얼큰한 육수가 입맛을 당겨요. 너무 자극적이지 않은 국물이라 부담이 적습니다.
・활용팁 : 얼큰한 양지 육수에는 버섯, 청경채, 배추, 콩나물이 잘 어울려요. 이런 야채를 함께 넣어 먹으면 한결 든든하게 즐길 수 있습니다.

Kurly’s Tip

얼큰한 안동 쌀국시, 맛있게 즐기는 법 1. 냉동된 육수를 끓는 물에 5분간 해동한 후 냄비에 부어줍니다.
2. 육수에 면을 넣기 전 흐르는 물에 헹궈 살살 풀어주세요. 냉동된 면은 서로 붙어있는 경우가 많아 이대로 끓일 시 면이 풀어지지 않을 수 있습니다. 풀어진 면은 5분간 물에 담가두세요.
3. 육수가 끓으면 면을 넣고 2분 정도 조리해주세요. 오래 끓이면 면이 퍼질 수 있으니 살짝만 조리하시는 게 중요하답니다.

・싱겁게 드시는 분들에게는 국물이 살짝 짜게 느껴지실 수 있으니 조리 시 기호에 따라 물을 반 컵 정도 추가해주세요.
・떡국 떡을 넣어서 끓이거나, 면을 다 드신 후 밥을 말아서 마무리하면 더 풍성하고 맛있게 즐기실 수 있습니다.

About Brand

대성 F&D는 1997년 가족경영기업으로 출발했습니다. 단일 품목인 냉면으로 시작해 쌀국수, 보리국수, 현미국수 등 면 제품을 전문적으로 생산하는 브랜드가 됐죠. 특히 쌀국수는 국내산 쌀 100%를 사용해 특허를 획득할 정도로 그 전문성을 인정받고 있는데요. 그 이후로도 면의 고급화를 실현한 다양한 종류의 제품을 제조해 시장의 이목을 끌고 있습니다. 대성F&D는 가족이 한 상에 둘러앉아 행복하게 먹을 수 있는 음식을 생산하기 위해 지속적인 노력을 이어가는 중이에요. 이 노력의 일환으로 정직한 공정, 행복한 먹거리, 정성이 담긴 제품, 신선한 식재료, 위생적인 작업환경, 제품의 고급화를 위한 전문성을 준수하며 벤처기업인증을 획득하였습니다. 20여 년간의 노하우가 담긴 대성 F&D의 제품으로 정성스러운 음식에 담긴 행복과 기쁨을 누려보세요.

식품의 유형 쫄깃한쌀면사리-국수(가열하여 섭취하는 냉동식품) / 안동국시육수-즉석조리식품(가열하여섭취하는냉동식품)
생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) 쫄깃한쌀면사리-대성F&D:대전광역시 동구 산내로 951/안동국수육수-주안푸드:충남 금산군 추부면 추풍로 202
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