포기할 수 없는 한 입의 사치 [밀갸또] 마카롱 5구 세트

잘 만든 마카롱의 특징 중 하나는 마카롱의 위 아래를 덮는 '꼬끄'와 그 사이에 들어간 '필링'이 따로 놀지 않고 환상적인 호흡을 뽐낸다는 거예요. 바로 밀갸또의 마카롱이 그래요. 이탈리안 머랭으로 만든 꼬끄는 필링에 스르륵 스며들며 자연스럽게 입안에서 사라집니다. 컬리는 밀갸또의 5가지 맛 마카롱을 하나로 모은 세트 제품을 준비했습니다.

밀갸또를 진두지휘하는 고제욱 셰프는 세계적인 요리학교인 르 꼬르동 블루에서 제과를 배우고 마카롱의 거장인 피에르 에르메의 매장, 프랑스 봉 마르셰 백화점 등에서 경력을 쌓았지요. 정통 프랑스 디저트를 탐구해온 그가 구축한 마카롱의 세계는 어떤 모습일까요. 밀갸또는 마카롱을 만들 때 흔히 사용하는 착색료를 하나도 사용하지 않고 오로지 '맛'에 집중해 마카롱을 구워 냈습니다. 밀갸또 마카롱 5구 세트를 일상에 지친 나를 위해, 사랑하는 주변 사람들을 위해 준비해 보세요.