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칼로리가 낮고 수분이 풍부한 GAP 가지 2입

제철 채소가 맛도 좋고 몸에도 좋은 법이죠. 특히 가지는 여름에 실컷 먹어야 하는 채소 중 하나예요. 가장 보드라운 시기이기도 하고, 수분이 매우 풍부하고 성질이 차가운 채소라서 열이 많은 사람에게 특히 좋기 때문이죠. GAP 인증 기준으로 정성스럽게 키운 가지를 소개해요. 크지도 작지도 않으며 몸통이 쭉 고르고 자색의 윤기가 반지르르하며 가시가 까슬까슬하게 붙어 있어요. 꼭지를 벗겼을 때 흰색 부분이 많은 싱싱하고 맛 좋은 제철 가지를 밥상 위에 올려보세요. 부드러운 식감에 아이들도 편하게 먹을 수 있어요. 밥을 지을 때 가지를 올려 가지밥을 하거나 부드럽게 볶아 나물로 드셔도 좋아요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

GAP 가지 2입 ・개수 : 2개입 (계절에 따라 크기 및 중량이 달라질 수 있습니다)
・활용팁 : 가지의 까슬까슬한 받침을 잘라내고 서너 등분한 뒤 찜기에 얹어 너무 무르지 않도록 찌고, 고추를 송송 썰어 매콤하게 만든 양념장을 끼얹어 드세요. 보드라운 가지의 알싸한 매운맛이 기운을 살려줘요.

Kurly’s Tip

기름과 함께 조리하세요 가지의 스펀지 같은 과육은 기름을 잘 흡수하죠. 가지를 기름에 볶거나 튀기면 불포화지방산 중 하나인 리놀산과 지용성 비타민인 비타민 E 섭취에 도움이 된다고 해요. 조리 후에도 충분한 영양분 섭취가 가능하니 기름과 함께 맛있게 조리해드세요.

상품명 GAP 가지 유통기한 신선식품이므로 가급적 빨리 섭취하시기 바랍니다.(장기간 보관시 냉장보관)
포장단위 1봉 2개입 인증여부 GAP인증
생산자/취급자 농업회사법인 주식회사 프레베 관련법상 표기사항 유전자변형 농산물 미포함
원산지 국산 보관방법 및 취급방법 냉장보관 또는 서늘한 곳에 보관
상품유형 농산물 소비자상담실 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
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