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이탈리아에서 온 트러플 절임 [안젤로찌] 썸머 블랙트러플

고귀한 자태를 뽐내는 천연 트러플부터 트러플의 풍미를 머금은 오일, 꿀, 감자칩까지. 컬리는 그동안 전 세계 유명 브랜드의 각양각색 트러플 제품을 선보였습니다. 이번에 만나볼 안젤로찌(Angellozzi)의 썸머 블랙트러플은 신선한 천연 트러플과 활용 만점인 트러플 가공식품의 경계에 서 있어요. 트러플을 얇게 슬라이스하여 절인 가공품과 달리, 안젤로찌 트러플 절임 제품은 거무튀튀하고 동글동글한 썸머 블랙트러플의 모습을 그대로 보존하고 있어 눈길을 끌지요. 트러플 함량은 무려 95%. 천연 트러플은 어쩐지 부담스럽고, 트러플의 함량이 너무 적은 가공품은 불만족하는 분들을 위한 맞춤 제품이라 할 수 있죠. 5대에 걸쳐 트러플을 헌팅해온 이탈리안 트러플 가문의 트러플 절임 제품을 이번 기회에 꼭 경험해 보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

썸머 블랙트러플 ・중량 : 100g
・특징 : 트러플 명가인 안젤로찌가 이탈리아산 썸머 블랙트러플을 소금물에 절여 만든 가공식품입니다. 실제 트러플의 생김새를 그대로 보존하고 있어요.
・원재료 및 함량 : 트러플 95%, 정제수, 소금 1%
・드시는 법 : 원하는 크기로 잘게 썰어 샐러드, 파스타, 리소토 등에 곁들여 보세요.
・보관법 : 냉장고에서 보관해 주세요. 제품을 개봉한 뒤에는 최대 6개월까지 보관 가능하나, 가급적 빨리 드시는 게 좋습니다.

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