빵 사이 배인 초코의 깊고 진한 풍미 [리치몬드 과자점] 초코 빼곡히

겉모습은 투박하지만 속을 가르면 초콜릿이 빼곡히 들어찬 달콤한 빵. 리치몬드 과자점이 만든 초코 빼곡히는 그 이름에 충실해요. 초콜릿의 풍미를 한껏 느끼고 싶은 날에 챙겨 먹으면 딱인 브레드이죠. 달콤함이 유난히 깊고 고급스러운 이유는 네덜란드의 컴파운드 초콜릿만을 엄선하기 때문이에요. 솔솔, 감미로운 버터향이 깔끔하게 번지는 빵의 풍미 역시 빼놓을 수 없는 포인트예요. 프랑스 브리타뉴 지방에서 생산되는 프렌치 버터의 명성이 그대로 전해지니까요. 동그랗고 또 위로는 볼록 솟아오른 초코 빼곡히는 크기도 넉넉해서 꼭 미니 케이크 같답니다. 그러니 나이프로 한 조각내어 접시에 덜어 여럿이 나누어 드세요. 쌉싸름한 차나 커피와 함께한다면 더할 나위 없이 좋아요.