우리 아이의 첫 번째 소고기
[씨알한우작목반]
무항생제 한우 다짐육 (냉동)
백화점의 정육 코너에서 고민에 빠진 한 사람을 보았습니다. 그녀는 망설이다가 최고급 한우 다짐육을 딱 100g만 사 갔습니다. 다짐육 100g으로 무엇을 하려고 하는 것일지 한참 동안 그 궁금증이 머리에서 떠나지 않았죠. 그러다가 알게 됐습니다. 아이 이유식을 위한 딱 100g의 고기였다는 것을요. 나는 적당히 먹어도, 내 아이에게만큼은 가장 좋은 음식을 주고 싶은 엄마의 마음. 컬리는 그런 어머니들이 믿을 수 있는 음식, 정말 좋은 음식을 합리적인 가격으로 제공해드리고 싶었습니다. 그 마음으로 찾고 또 찾아 소개하게 된 이유식용 씨알한우작목반의 한우 다짐육입니다.
Kurly's Check Point
올바르게 먹고 자란 한우 아이에게도 믿고 먹일 수 있는 한우를 찾는데 모두 좋은 한우라고 하니, 뭘 구입해야 할지 혼란스러울 때가 있죠. 컬리는 깨끗하고 위생적인 사육 환경과 가공 과정은 물론, 좋은 사료를 먹고 자란 소가 건강한 소라는 기준을 세웠습니다. 씨알한우작목반은 이 기준에 부합하는데요. 영양학적으로 최적의 밸런스를 갖춘 맞춤형 사료를 설계해 급여합니다. 덕분에 소는 무럭무럭 건강하게 자라고요.
좋은 사료의 기준 씨알한우작목반에서는 기본적으로 청보리, 목초, 야생초 등 소의 원래 식습인 초식 위주로 사료를 설계합니다. 이는 오메가3 지방산을 보충해주죠. 더불어 소의 성장 단계에 맞춰 비타민과 천연 철분제를 급여하고, 각 성장 단계에 필요한 영양이 충족된 사료를 급여합니다. 유전자변형식품인 GMO 재료로 만든 사료는 철저하게 배제하며, 꼼꼼하게 검수한 원재료를 최적으로 배합하는데 중점을 둡니다.
아이에게 딱 맞는 이유식용 한우 소고기는 훌륭한 영양 공급원입니다. 아이가 자라는데 필요한 영양소를 풍부하게 갖고 있죠. 하지만 아무리 좋은 고기라도 이유식용은 조금 더 까다롭게 보게 되는데요. 씨알한우작목반의 한우 다짐육은 사료부터 가공까지 오직 컬리 고객님만을 위해 철저하게 이유식용으로 기획한 상품입니다. 아직 연약한 아이들의 소화를 위해 지방질보다 단백질 함량이 높고 부드러운 우둔, 설도 그리고 목심을 다짐육 형태로 만들었습니다. 보관과 조리에 용이하도록 1회분씩 낱개(20g)로 포장했습니다.
Kurly’s Recipe
영양 듬뿍 건강한 한우 채소 이유식
재료 한우 다짐육 (약 100g), 쌀 1컵, 물 600ml(넉넉히 준비해 주세요), 참기름, 브로콜리 2-3조각, 단호박 1/6조각, 당근 1/4조각, 새우, 멸치, 다시마, 소금, 간장
RECIPE
1. 쌀은 잘 씻어 30분 정도 불린 후 물기를 빼고, 브로콜리는 소금을 넣은 물이 팔팔 끓을 때 살짝 넣어 데쳐주고, 물에 새우, 멸치, 다시마 등을 넣어 끓여 육수를 낸다.
2. 브로콜리, 단호박, 당근을 잘게 다져준다.
3. 소고기는 달궈진 냄비에 참기름을 넣어 볶아주고, 꺼내어 한쪽에 두고, 거기에 브로콜리, 단호박, 당근을 볶아준 뒤 꺼내고, 참기름을 넉넉히 부어 쌀을 볶아준다. 투명해지면, 육수를 부어가며 볶아주다가 나머지 육수를 모두 붓고, 볶아 놓은 소고기, 브로콜리, 당근 단호박을 넣어 뭉근히 푹 끓여준다.
4. 아기의 월령에 따라 적당히 소금이나, 가을향기 유기농 간장을 소량 첨가해준다.
| 식품의 유형 | 축산물 | 상품명 | [씨알한우작목반] 이유식용 무항생제 한우 다짐육 |
|---|---|---|---|
| 유통기한 | 제조일로부터 1년 | 포장단위별 용량 | 200g |
| 생산자/ 소재지 | 씨알한우작목반/ 전북 완주 | 원재료 및 함량 | 한우(우둔, 설도) 100% |
| 원산지 | 국내산 | 보관방법 및 취급방법 | 냉동보관 |
| 소비자상담 전화번호 | 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107) | ||
최고의 산지에서 난 농산물만을
전해 드립니다.
자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.
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직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.
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컬리의 제품은 냉장, 냉동 처리가 되어 있는 자체 물류창고로 입고된 후 냉장 차량을 통해 배송 됩니다. 산지의 신선함을 문 앞까지 전해 드리기 위해 갖춘 컬리만의 물류 시스템으로 인해 더 신선하고 맛있습니다.
많이 공부하고, 비교하고, 꼼꼼하게 따져 좋은 상품을 준비합니다. 제가 사 먹고 싶은, 그리고 제 아이에게 먹이고 싶은 음식인지를 가장 먼저 생각하는 것 그것이 마켓컬리의 철학입니다.
먼저 상품을 확인하신 후, 문제가 되는 부분이 있다면 사진을 찍어 마켓컬리의 고객행복센터로 문의해주세요. 조금 더 기뻐하실 수 있도록 최선을 다해 도와드리겠습니다.
마켓컬리의 모든 상품은 사람과 환경을 진심으로 사랑하는 생산자들이 정성으로 기르고 만든 것입니다. 그런 만큼 단순 변심으로 인한 반품은 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다. 
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