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농밀하고 향긋한 프랑스 과일 잼 [알랭밀리아] 포션잼 5종

맛을 즐기는 미식의 나라 프랑스인데요. 입맛 섬세한 프랑스인들에게 인정받는 잼이 있다고 하니 컬리는 호기심을 누를 수 없었어요. 프랑스 호텔에서도 사용한다는 품격 있는 잼, '알랭밀리아 과일 잼'이 주인공이랍니다. 손 안에 쏙 들어오는 미니 사이즈의 포션잼으로 준비했는데요. 포션잼은 왠지 하나만 사기에는 아쉽기 마련이죠. 살구, 무화과, 딸기, 오렌지, 블랙커런트까지 서로 다른 5가지의 맛은 농밀하고 진하게 살아 있답니다.

맛을 보면 인기리에 사랑받는 이유를 단번에 납득할 수 있어요. 모든 잼은 과일 함량이 무려 54% 이상에 과육의 알맹이가 가득 담겨 있어 식감이 좋고 향긋해요. 프랑스 전통을 이어가는 알랭밀리아는 세계 각국 소규모 농장과 과수원을 통해 최적의 환경에서 자라난 과일을 공급받으며, 과일 재배 일정에 일부러 맞추어 상품을 제조하고 있답니다. 또 저온 살균을 통해 상품의 신선도를 최대한 끌어올렸죠. 호밀빵, 모닝빵 등 각종 브레드와 함께 달달하고 품위 있게, 또는 아이스크림 토핑으로, 크림치즈와 믹스해 향긋하게 즐겨도 너무 좋답니다. 평소 잼을 자주 즐기지 않기에 그동안 구매를 망설였던 분들도 알랭밀리아 포션잼이라면 부담 없이 만날 수 있을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 살구 ・중량 : 1통 (30g)
・테이스팅 노트 : 살구 함량 55.4%로 새콤하고 달달한 살구의 풍미가 농밀하게 전해져요. 과육의 조각이 그대로 전해집니다.

02. 무화과 ・중량 : 1통 (30g)
・테이스팅 노트 : 무화과 함량 55.3%로 텍스처가 다소 뻑뻑할 정도로 밀도가 높고 씨가 많아 씹는 재미도 있어요.

03. 딸기 ・중량 : 1통 (30g)
・테이스팅 노트 : 딸기 함량 55.4%로 딸기 과육이 으깨진 형태로 들어 있어 과육까지 향긋하게 즐길 수 있어요. 

04. 오렌지 ・중량 : 1통 (30g)
・테이스팅 노트 : 오렌지 함량 54.1%로 오렌지와 껍질의 비율을 정확히 조절하는 섬세한 작업으로 탄생했어요. 다소 묽은 질감에 오렌지 껍질이 잘게 들어 있어요.

05. 블랙커런트 ・중량 : 1통 (30g)
・테이스팅 노트 : 블랙커런트 55.46%로 다소 뻑뻑한 질감으로 블랙커런트 본연의 향긋한 내음이 풍성하게 살아 있어요. 

Kurly’s Tip

맛있게 즐기기 ・파이 등을 만들 때 얇게 펴 발라 구워보세요.
・두 가지 이상의 잼을 믹스하여 새로운 맛을 즐겨보세요.

보관법 직사광선을 피하고 서늘한 곳에서 보관해주세요. 개봉 후에는 반드시 밀봉해 냉장 보관하세요.

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