[태우한우] 한우 1+ 채끝 (스키야키용)

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판매가 26,900원
판매단위 1개
중량/용량 200g
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원산지 국내산(한우)
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좋은 소고기로 완성하는 별미 [태우 한우]
한우 1+ 채끝 (스키야키용)

스키야키는 일본을 대표하는 소고기 요리 중 하나입니다. 간장과 설탕을 섞어 만든 소스에 얇게 썬 소고기, 갖은 야채, 두부, 실곤약 등의 재료를 넣고 자작하게 끓여서 먹죠. 짭짤하면서도 달콤한 간이 배도록 만들기 때문에 지방과 살코기의 함량이 적절하게 섞인 부위를 사용하는 게 좋아요. 그래야 익혔을 때 너무 질겨지지 않고, 맛을 풍부하게 느낄 수 있답니다. 태우 한우는 감칠맛이 뛰어난 채끝으로 스키야키용 고기를 선보여요. 고기의 결이 고우면서도 씹는 맛이 좋고, 마블링이 적당해 스키야키로 요리하면 부드러운 풍미로 즐길 수 있습니다.

모두가 신뢰하는 명품 한우를 지향하기에 태우 한우는 농협 안심 한우를 원육으로 사용합니다. 농협 중앙회에서 관리하는 통합 브랜드인 농협 안심 한우는 일정한 기준을 넘는 원육만을 수매, 안정적인 품질을 자랑해요. 또한 음이온 램프로 제품의 균 번식을 억제하는 가공장을 운영하기 때문에 안심하고 드실 수 있습니다. 위생적으로 가공한 채끝을 활용해 별미 한 상을 차려보세요. 취향에 맞는 야채를 곁들여도 좋고, 다 먹은 후 칼국수나 우동으로 마무리하면 보다 넉넉하게 즐길 수 있습니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

한우 1+ 채끝 (스키야키용) ・중량 : 1팩 (200g)
・테이스팅 노트 : 결이 곱지만 육즙이 풍부하고, 소고기 특유의 육향이 짙어 스키야키처럼 소스가 진한 요리와도 잘 어울립니다.

About Brand

마장동에 위치한 태우 한우는 1988년 창업 이래로 30년간 축산에 집중해온 축산전문 기업이에요. 신선하고 품질 좋은 한우 생산을 위해 무엇보다 중요한 것은 철저한 위생관리와 품질관리라는 신념으로 사업을 꾸려나가고 있죠. HACCP 우수 업체로 기본에 충실한 생산과 음이온 가공장 시설을 운영하며 위생 관리에 엄격하게 신경 쓰고 있어요. 그 노력의 결과를 보여주기라도 하는 듯 500여 곳이 넘는 대형 고객사에게 신뢰를 얻고 함께하고 있으며, 맛과 품질은 물론이고 그 브랜드 가치를 인정받아 미식의 나라 싱가포르와 홍콩 등지에 해외 수출을 하며 우리나라 한우를 세계에 알리는 데 앞장서고 있습니다.

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축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
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직영 혹은 농가와의
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관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

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