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육즙이 가득한 풍성한 맛 [푸드렐라] 통통살 가라아게

가라아게는 육즙 가득한 닭고기에 얇은 튀김옷을 입혀 노릇하게 익힌 요리를 말해요. 컬리가 준비한 가라아게는 닭가슴살 원물을 사용해 조금 더 특별하답니다. 푸드렐라의 비법 양념으로 감칠맛을 더한 고기를 질기지 않게 조리했지요. 조리 직후 급속 냉동을 거친 덕분에 촉촉한 육즙까지 그대로 배어 있습니다. 해동할 필요 없이 에어프라이어나 팬에서 노릇하게 구워주세요. 파슬리까지 톡톡 뿌려주면 손님상에 내기에도 좋은 일품요리가 된답니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

통통살 가라아게 ・중량 : 1봉 (300g)
・테이스팅노트 : 노릇노릇한 껍질 속에 통통하고 촉촉한 닭가슴살이 듬뿍 씹히는 풍성한 맛이에요.
・보관법 : 구입 후 냉동 보관해 주세요. 해동 후에는 재냉동하지 않는 것이 좋습니다.
・활용팁 : 타르타르 소스나 머스타드 소스, 유자폰즈소스에 찍어 드시면 한층 더 맛있게 즐길 수 있어요.

Kurly’s Tip

통통살 가라아게 맛있게 굽는 법 ・프라이팬 조리 시 : 기름을 넉넉하게 두른 팬에 냉동 상태의 가라아게를 넣고 중불에서 4분간 조리하세요. 잘 굴려가며 골고루 익혀주면 좋아요.
・에어프라이어 조리 시 : 200℃로 예열한 에어프라이어에 냉동 상태의 가라아게를 넣고 13분간 조리해주세요.

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